Hamuru lahana için tarifi çok basit, gözlenmesi gereken ana durum uygun bir çıkartma yapmaktır. Çıtır çıtır lahananın lezzetli ihale hamurunu saran çarpıcı altın kabuk, yemeği sadece tatmin edici değil aynı zamanda çok kullanışlı hale getiren inanılmaz bir tat ve aroma verir.
Lahana nasıl pişirilir?
Bu lezzetli yemeğin başarılı şekilde hazırlanmasının taahhüdü lahana için başarıyla pişirilecektir. Bunu yapmak için şu önerileri izleyin:
- Yumurta, ekşi krema, su, un, tuz ve baharatları karıştırın. Sonunda, sıradan krepler için bir hamur gibi görünen bir karışım elde etmelisiniz.
- Hazır hamurlu köftelerde, haşlanmış lahana dilimlerini batırın ve sıcak tavaya gönderin.
- Hamurda lahananın hazırlanması, güzel bir kabuk oluşana kadar her iki taraftan da kızartılmasını gerektirir.
Meyilli beyaz lahana
Lahana birçok çeşidi vardır, en popüler beyaz göbekli. Hamuru taze lahana hazırlamak çok kolaydır. Sonuç olarak, bir çok vitamin içeren yararlı bir yemek alacaksınız. Özel olarak pişirilmiş bir tatlı yemeklere leziz bir lezzeti tadacaktır. Avantajı, bu ürünün her zaman el altında olmasıdır.
maddeler:
- lahana - 1 küçük kafa;
- ekşi krema - 0,5 bardak;
- un - 7 yemek kaşığı. l.
- tuzu;
- baharatlar.
hazırlık
- Lahanaları dilimler halinde kesin.
- Lahana yaklaşık 20 dakika kaynatın.
- Hamuru ve daldırma lahanası için malzemeleri karıştırın. Bitene kadar kızartın.
Lahanada brokoli nasıl pişirilir?
Hamur içinde lahana ile çarpıcı tarifleri vardır bu tür iştah açıcı seçenekler bir çeşittir meyilli lahana brokoli olduğunu . Böylesine güzel kokulu ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için az miktarda ürüne ihtiyacınız olacak, ancak onlardan tüm aile üyeleri ve davetliler tarafından uzun süre hatırlanacak gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz.
maddeler:
- brokoli lahana - 0,5 kg;
- yumurta - 2 adet;
- un - 0,5 su bardağı.
hazırlık
- Küçük çiçek salkımına lahana kesin.
- 15-20 dakika kaynatın.
- Yumurta çırpın, 100 ml su dökün ve unu dökün.
- Brokoli serin ve douse.
- Hamurdaki lahana, bir kabuk oluşana kadar kızartılır.
Brüksel lahanası hamuru
Yararlı ve hafif bir tabak, tarifin sebze mevsimi boyunca özellikle ilgili olduğu meyilli Brüksel lahanası olarak kabul edilir. Özel özelliği, çabuk kuruyan mayanın meyvenin bileşimine eklenmesidir. Onlara göre, yemek en zorlu gurme lezzetleri bile tatmin edecek ve hane halkı tarafından beğenilecek eşsiz bir tada sahip oluyor.
maddeler:
- Brüksel lahanası - 0,5 kg;
- yumurta - 1 adet;
- un - 0.5 bardak;
- kuru maya - 1 çay kaşığı.
hazırlık
- Her kochanchik'i yarıya kesin.
- Lahana 10 dakika pişirin.
- Kalan malzemeyi karıştırın, maya ılık suda demlendirilir.
- Hamurda kızartılmış lahana, 5 dakika pişirilir.
Hamuru genç lahana şnitzel
Çanağın özellikle narin bir versiyonu bir şnitzel şeklinde pişirilmiş meyilli genç bir lahanadır. Yemekler, genç sebzelerin kullanıldığı gerçeğinden dolayı elde edilen özgün lezzet özellikleriyle ayırt edilir. İstenirse, kabuklu bir kabuk oluşturmak için ekmek kırıntılarına daldırılabilirler.
maddeler:
- lahana - 1 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- kefir - 1 cam;
- un - 0,5 su bardağı.
hazırlık
- Lahana kesin, 5 dakika kaynar suya daldırın.
- Yumurta çırpın, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin, un dökün, karıştırın.
- Hazırlanan hamurda iki taraftan lahana pişirilir.
Meyilli Pekin lahana - tarifi
Yemekler için birçok yemek tarifleri var, ama her ev hanımının kesinlikle meyilli Peking lahanası gibi bir seçeneği pişirmeye çalışmalı. Özel bir özelliği vardır, çünkü tüm besin maddelerini içerir. Bu nedenle, böyle bir yemek zevkle ve yiyeceğin çocuklarını yiyecek, bunun için son derece yararlı olacaktır. Pişirmenin bir özelliği, lahana yapraklarının, içinde katı çeşitleri bulunan peynir dilimleri olan orijinal zarflara sarılmış olmasıdır.
maddeler:
- Pekin lahanası - 0,5 kg;
- peynir - 200 g;
- un - 0.5 bardak;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- sarısı - 4 adet;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Lahana yaprakları 5 dakika bekletin.
- Peynir kesilmiş ve yaprakları üzerine koydu. Zarfları kapatın.
- Sarmısakları ezin, önceden eriten ekşi krema ve tereyağı ekleyin. Karıştırın ve un dökün.
- Hamuru ve kızartmaları zarflara batırın.
Karnabahar meyilli olarak nasıl pişirilir?
Çarpıcı hafif aperatif - meyilli kızarmış karnabahar . Sadece masanın ana dekorasyonu değil, aynı zamanda bir garnitür olarak da sunulabilir. Bu lezzetli yemeğin hazırlanması çok uzun sürmüyor, sonuç olarak misafirlerimizi besleyici ve sağlıklı yiyeceklerle yakın ya da davet etmek mümkün olacak.
maddeler:
- lahana - 0,5 kg;
- yumurta - 2 adet;
- un - 0,5 su bardağı.
hazırlık
- Lahana 15-20 dakika kaynatın.
- Hamuru için tüm malzemeleri karıştırın. Ona lahana batırın.
- Meyilli lahana her taraftan kızartılır.
Peynirli meyvada karnabahar
Çanağın orjinal versiyonu peynir meyvesinde karnabahardır. Bu kombinasyon, yiyeceğe çok leziz bir tat verir. Bu peynir köfte hazırlamak için çok basit, sadece hafif bir tabak içinde tuzlu yumurta yenmek için onlara rendelenmiş peynir eklemek gerekir. Pişirmenin başka bir versiyonu lahana yapraklarına peynir parçaları sarın. Yemek tazeliğini verecek doğranmış otlar ile dekore edilebilir.
maddeler:
- lahana - 0,5 kg;
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 1 bardak;
- peynir - 200 g.
hazırlık
- Lahanaları parçalara ayırın, 10 dakika pişirin.
- Yumurta çırpın, rendelenmiş peynir, tereyağı ve baharatlarla birleştirin.
- Lahanayı unda yuvarlayın ve meyvenin içine daldırın. Her taraftan kızartın.
Karnabahar fırında meyilli
Sağlıklı bir yaşam tarzını tercih eden ya da bir diyete sadık olanlar için lezzetli bir yemeğe harika bir alternatif, fırında hamur halinde karnabahar olacaktır. Hazırlık da standart tariflerden farklı değildir. Tek fark son aşamadır. Sebzeler kızartılmamalı, bir fırın tepsisine koyulmalı ve fırına gönderilmelidir. Pişirme ona çeşitli menüler getirecek çarpıcı sıradışı bir tat verecektir.
maddeler:
- lahana - 0,5 kg;
- yumurtalar - 3 adet;
- un - 1 bardak;
- baharatlar.
hazırlık
- Çiçek salkımları boyunca lahana kesin, kaynatın ve meyvenin içine daldırın.
- 20 dakika fırında göndermek için.
Hırpalanmış ekmek kırıntıları karnabahar
Mükemmel tada sahip, tavada kırılmış ekmek kırıntılarıdır, bu da yemeğin en önemli özelliği haline gelecek ve bu da altın ve gevrek bir kabuk oluşturacaktır. Böyle bir tarif son derece basittir ve fazla zaman ve çaba gerektirmez. Sonuç olarak, bir aile veya bayram masasını çeşitlendirebileceğiniz hafif bir atıştırmalık alacaksınız.
maddeler:
- lahana - 0,5 kg;
- ekmek kırıntısı;
- yumurtalar - 2 adet.
hazırlık
- Lahanayı kaynatın.
- Hamuru hazırlamak için malzemeleri karıştırın, lahana ilave edin ve ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın.
- Hazırlanan hamurda her tarafta lahana pişirilir.