Fırında ananas ile domuz eti

Olağandışı lezzetlerin hayranları aşağıda sunulan tariflere göre hazırlanan yemeklerden memnun kalacaklardır. Peynir altı ananas halkaları ile domuz eti, tatlı tropikal meyve ve zengin etin en iyi kombinasyonudur.

Fırında ananas ile pişmiş domuz pişirmek nasıl - tarifi

maddeler:

• Domuz eti (loin) - 540 g;
• konserve ananas halkaları - 4-5 adet;
• sert peynirli piquant çeşitleri - 245 g;
• Kuru İtalyan otlar karışımı - 2-3 tutam;
• karabiber ve tuz - tadı.

hazırlık

Ananaslı yemek pişirmek için en iyisi bir fileto (domuz pirzolası) veya bir boyundur. Aşırı durumlarda, bu tür domuzların yokluğunda, skapuladan et alırsınız. Dilimi lifler boyunca iki santim kalınlığa kadar dilimler halinde kesin ve bunları hafifçe yenerek bir gıda filmi ile kapladık. Şimdi domuz eti tuz ve karabiberle karıştırın, İtalyan otları ile serpin ve önceden ya da parşömenle kaplanmış geniş bir biçimde veya bir fırın tepsisine koyun.

Her bir domuz parçasının üstüne bir ananas kupası yaydık ve her parçayı rendelenmiş peynirle yırttık. İstenirse, ananaslı parçaları alabilir ve etin yüzeyine eşit olarak dağıtabilirsiniz. Sadece ananas ve peynir altında ısıtılmış bir fırında domuz eti pişirmek için sadece 30 dakika süreyle 185 derece pişirmek için kalıyor ve yemek masasına servis yapabilirsiniz.

Ananas ve fırında patates ile domuz eti

maddeler:

• Kemiksiz domuz filetosu - 540 g;
• patates - 540 g;
• konserve ananas halkaları - 4-5 adet;
• sert peynirli piquant çeşitleri - 245 g;
• Kuru İtalyan otlar karışımı - 2-3 tutam;
• sarımsak dişleri - 4-5 adet;
• mayonez - 170 g
• karabiber ve tuz - tadı;
• tereyağı - 45 g;
• dekorasyon için taze yeşillikler.

hazırlık

Bu yemeğin hazırlanması için Domuz, önceki tariflerdeki gibi aynı şekilde hazırlanır, porsiyonlara bölünür ve biraz cesaretlendirilir. Patatesleri soyup küçük halkalar halinde keseriz. Mayonez soyulmuş ve sarımsak ile karıştırılarak karıştırılır.

Şimdi et parçalarının sayısına göre folyo tabakalarını yuvarlayın. Onların değeri üç kat büyük olmalı domuz parçaları. Tereyağı ile yağlanmış her bir tabaka için, patates kupalarını bir daire içine ve biraz örtüşüyoruz ve tuz ve İtalyan otları ile karıştırıyoruz. En baştan beri, sarımsak mayonezi ile cömertçe, tuz, biber ve lezzet de domuz eti dilimleri var. Sonra ananas dönüşü. Kupaları üstüne koyup rendelenmiş peynirle ovuyoruz. Folyo kenarlarını yukarı kaldırın ve kapatın. Fırını, otuz beş dakika boyunca 180 derece fırında pişiriyoruz. Zaman geçtikten sonra folyoyu çeviririz ve parti kompozisyonlarına maksimum sıcaklıkta biraz kahverengi veririz.

Taze yeşilliklerin bir dalı ile dekorasyon yaparak, yiyecekleri doğrudan folyoya servis ediyoruz.