Fırında portakallı tavuk - narenciye soslu lezzetli pişmiş bir yemek tarifleri

Fırında portakallı fırında tavuk, yiyeceklerdeki alışılmadık kombinasyonların sevgilileri tarafından yeterince takdir edilecektir. Tatlı ve ekşili turşular, turunçgillere ek olarak, çeşitli ilginç baharatlar ve kuru otların eklendiğini göz önüne alarak etleri yumuşak, çok lezzetli ve biraz baharatlı hale getirecektir.

Fırında portakallı tavuk pişirmek nasıl?

İyi ve anlaşılır bir tarifi almak, tamamen alışılmadık bir yemek oluşturabilir, ancak turunçgillerin özelliklerini ya da daha çok özelliklerini pişirirken, hazır yemeği bozma riski vardır. Kanıtlanmış kuralları takip ederseniz fırında portakallı fırında pişirilen tavuklar lezzetli olacaktır.

1. Isıtma sürecinde, narenciye yanmaya başlar, bu nedenle tabağın tadı biraz kavrulmuş olabilir. Portakallı tavuk pişirilirse, lobullar kalıbın tabanına yerleştirilmemelidir.
2. Turunçgil tadıyla zengin etin ideal versiyonu fırında portakalla doldurulmuş bir tavuktur. Sadece tüm karkasları doldurmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel merdaneleri, sıra dışı parlamaları ve taştan kurtulmayı da hazırlayabilirsiniz.
3. Portakal turşusu içinde ıslatılmış tavuk uzun bir süre emdirilmemelidir, turunçgillerin özellikleri göz önüne alındığında, et kuvvetli bir şekilde yumuşayabilir ve sonuç olarak iştah açıcı bir meme yerine "pamuk yünü" elde etme riski vardır. Marine etmek için birkaç saat yeterli olacaktır.

Tavuk fırında portakal ile doldurulmuş

Fırında elma ve portakallı tavuk, tüm konukların beğeneceği lezzetli bir festival yemeği. Pişirme sırasında açığa çıkan meyve suyu, karkaslara hassas bir şekilde nüfuz eder, bu nedenle parlak bir turunçgil aroması beklemeyin. Pişirme işlemi, tavuğu folyoya sarmalı, yarım saat sonra sarılmalı, zarfın 5 dakikada bir karkas salgılanması ve sulandırılması gerekir.

maddeler:

• tavuk - 1 adet;
• 1 portakal;
• elma - 1 adet;
• biberiye - 2 tsp;
• tuz, karabiber

hazırlık

1. Elmaları ve portakalları yıkayın, kurulayın, dilimler halinde kesin, kemikleri çıkarın.
2. Meyve biberiye serpin, biraz ekleyin.
3. Gövde tuzu ile ovuşturdu, kamalar ile doldurun.
4. Folyo zarfa katlayın, 50 dakika pişirin.

Fırında portakallı tavuk göğsü

Portakal soslu fırında tavuk, narenciye şarabı turşusunda marine edilirse kuru olmayacaktır. Paketin içinde ihtiyacınız olan etleri pişirin, daha sonra zarfın her zamanki gibi ya da ızgara altında 5 dakika kadar açılıp, kahverengileşmesi gerekir. Kekik, taze sarımsak ve tahıl hardalına baharatlar tercih edilir.

maddeler:

• meme - 300 g;
• kırmızı şarap - 250 ml;
• soya sosu (tuzlanmış) - 50 mi;
• kekik - 3 dal;
• sarımsak - 3 kafaları;
• portakal - 2 adet;
• hardal - 20 g.

hazırlık

1. Şarap, hardal, soya sosu ve bir portakal suyunu birleştirin.
2. Tavuğu turşunun içine koyun, ikinci narenciye dilimini ekleyin.
3. 40 dakika bekletin.
4. Eti, portakalı turşundan, sarımsak kafalarını ikiye böldüğünüzde, kekik folyo ile kalıp haline getirin.
5. Biraz turta dökün, folyo ile kaplayın, 25 dakika pişirin.
6. Paketi açın, kalan turşuyu dökün, 15 dakika daha kahverengi.

Portakal ve Ballı Tavuk

Fırında tavuğun fırında pişirilen tavuğun portakallı ve ballı olağandışı ve özgün bir tada sahip olacağından kuş, turunçgil-bal sırsı sayesinde kızartılmış, koyu kahverengi bir kabukla çıkacaktır. Ürünlerin hazırlanması dikkate alınmadan ve karkasın marinasyonu yapılmadan preparasyon 45 dakika sürecektir. Yemek pişirmek için, yüksek tarafa sahip bir forma ihtiyacınız vardır - tavuk çok fazla sosla pişirilir. Bütün kuşu kullanabilir ya da parçalara ayırabilirsiniz.

maddeler:

• tavuk - 1 adet;
• portakal suyu - 1 adet;
• bal - 3 çorba kaşığı. l.
• sarımsak - 1 kafa;
• kırmızı biber - 1 kapsül;
• bütün portakal - 1 adet;
• kakule - 3 adet;
• tuz, karabiber;
• biberiye - 1 şube.

hazırlık

1. Tavuğu yıkayın, kurutun, tuz ve karabiber ile yağlayın.
2. Biber ve sarımsak başını ikiye böldüğünüzde, portakal dilimlere bölün.
3. Formda portakal suyu dökün, bal, kakule, baharat, portakal, sarımsak ve biber hazırlayın.
4. Tavuğu sosu içine koy.
5. Fırında tavuk 1.5 saat fırında portakallı. Yemek pişirirken, kümes hayvanlarını bol suyla sulandırmanız gerekir.
6. Ateşi arttır ve kahverengini.

Fırında portakallı tavuk budu

Fırında turuncu bir turşu fırında tavuk, herhangi bir garnitür ya da sadece bir salata ile servis edilebilir şenlikli bir muamele. İştah açıcı kızarmış, baharatlı ve hafif sığ buzağılar tüm konukları memnun edecek ve pişirme işlemi 40 dakikadan fazla sürmeyecek. Baharatlar biberiyeyi ve köri tozunu tercih eder, keskinlik ve renk biberlerin pullarını ekleyecektir.

maddeler:

• buzağılar - 1,5 kg;
• portakal - 2 adet;
• sarımsak - 2 kafa;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.
• köri - 1 çay kaşığı;
• biberiye - 1 şube;
• tuzu;
• biber gevreği - 1 çay kaşığı.

hazırlık

1. 1 portakal suyunu tereyağ, biber, köri ile birleştirin.
2. Bacakları forma koyun, tuz dökün, sos dökün.
3. Portakal ve sarımsak karanfil, biberiye, kapak koyun, 20 dakika marine edin.
4. 20 dakika pişirin, 20 dakika daha kahverengi açın.

Mangalda portakallı fırında tavuk

Fırında portakallı tavuk uyluklarını pişirmenin en iyi yolu özel bir manşon kullanmaktır. Pişirme sırasında et kızartma ve yanma olmamasına rağmen, turşusu ve baharat aroması ile doyurulur. Zarfın hazırlığa başlamadan 10 dakika önce dağıtılması ve yemeğin kahverengi olması, ısıyı arttırması veya ızgara altında 10 dakika beklemesi gerekir.

maddeler:

• tavuk kalçaları - 1 kg;
• portakal - 1 adet;
• biberiye - 2 dal;
• sarımsak - 1 kafa;
• tuz, köri;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.

hazırlık

1. Uyluklar yıkanmalı, kurutulmalı, bir manşona konulmalıdır.
2. Portakalı kesin, sarımsağı soyun, ete koyun.
3. Tuz, köri ve biberiye ile mevsim yağ dökün.
4. Paketi kapatın, karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
5. Pakette, bir bıçakla birkaç delinme yapın.
6. Tavuğu 40 dakika fırında bir paket içinde portakal ile hazırlıyor.
7. Kesim, kahverengi ve altın rengi kahverengi.

Fırında patates ve portakal ile tavuk

Tarifi tarif edilen fırında portakallı fırında tavuk, meşgul ev hanımları tarafından beğenilecektir, çünkü sıcak zaman aynı zamanda garnitürle pişirilir, bu da kayda değer bir zaman kazandırır. Kök sebzeler ile aynı anda et pişirmek için, yarım saat kadar marine edilmeli, böylece lifler yumuşatılacak ve çanak daha hızlı pişecek.

maddeler:

• tavuk bacağı - 6 adet.
• patates - 500 g;
• portakal - 2 adet;
• tuz, karabiber, kırmızı biber, zerdeçal;
• bitkisel yağ - 2-3 çorba kaşığı. l.
• taze fesleğen - 1 şube;
• tane hardal - 1 çorba kaşığı. l.

hazırlık

1. 1 portakal suyunu hardal, baharat ve tereyağı ile karıştırın.
2. Marine bacaklarını 30 dakika boyunca tutun.
3. Kesilmiş patatesleri ve bacakları bir fırın tepsisine koyun.
4. Portakal kupaları ve fesleğen ile.
5. Folyo ile kaplayın, 30 dakika pişirin, folyo çıkarın, 15 dakika daha pişirin.

Fırında portakallı tavuk kanadı

Portakal, soya sosu ve ballı tavuk - tatlı et sevenler için bir yemek. Kanatlar, hoş bir tat vermesiyle sırlıdır, ki bunlar, acı biber, sarımsaktan oluşan pul pulları ekleyerek, witticismlere güvenle eklenebilir. Bu tarif de dikkat çekicidir, çünkü et rendelenmiş lezzetle pişirilir, bu yöntem portakal aromasını arttırır.

maddeler:

• Kanatlar - 1 kg;
• portakal - 2 adet;
• şeker kamışı - 1 yemek kaşığı. l.
• bal - 1 çorba kaşığı. l.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı. l.
• sarımsak - 3 diş;
• biber gevreği - 1 çay kaşığı;
• tuz.

hazırlık

1. Portakal portakal kabuğu ile temizleyin, birinden suyu sıkın, sadece ikinci turunçtan alın, kesin.
2. Meyve suyu, lezzet, et, soya sosu, doğranmış sarımsak, biber, şeker ve balları birleştirin.
3. Kanatlar eklemlere bölmek, eklemek, bir kap içine koydu, kapak, bir saat bekletin.
4. Folyo ile bir fırın tepsisine koyun, 30 dakika pişirin.

Zencefil ve portakallı tavuk

Turuncu ve zencefilli fırında pişmiş bir tavuk tadı çok nadir görülür. Etin bataklık ve baharat aromasıyla doyurulmasını sağlamak için, büyük bir şirket için bir yemek gerekiyorsa küçük bir tavuk seçilmelidir, 1 kg'a kadar 2-3 karkas almak daha iyidir. Zeytinyağı dökerseniz, portakal kalıbın alt kısmında yanmaz.

maddeler:

• tavuk - 900 g;
• portakal - 1 adet;
• taze zencefil - 5 cm;
• sarımsak - 3-5 lobules;
• portakal suyu - 100 ml;
• zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. l.
• tuz.

hazırlık

1. Yağı küfün içine dökün, portakal kupalarını yalayın.
2. Tavuğu ekleyin ve portakal üstüne koyun.
3. Zencefilli mugs ve soyulmuş sarımsak.
4. Yağ serpin.
5. Portakallı tavuk 20 dakika fırında pişirilir.
6. Zaman sonra, tabak al, portakal suyu dökün, folyo ile kaplayın, 20 dakika daha fırına koyun.
7. Folyoyu çıkarın, ekstresi ile suyu dökün, 15 dakika daha hazırlayın.

Bal-hardal soslu portakallı tavuk

Kurutulmuş hardaldan ballı portakallı fırında pişirilen tavuk ve bal , bir diyette bile memnun kalacak mükemmel bir yemektir. Göğüs sulu hale gelecektir, folyo hazırlığı sayesinde paketin bu varyantında gerekli olmayan bir kızartılmış kabuk elde edilmesi istenirse paket açılır.

maddeler:

• filetolar - 500 g;
• portakal - 1 adet;
• hardallı Fransız - 4 yemek kaşığı. l.
• bal sıvı - 2 yemek kaşığı. l.
• portakal suyu - ½ madde;
• tuzu;
• zerdeçal - 1 çay kaşığı;
• kurutulmuş otlar karışımı "Buket garni" - ch .;
• zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.

hazırlık

1. Portakal suyu, hardal, bal ve baharatları birleştirin.
2. Fillee tuz serpiştirin, bir turta koyun, 1 saat bekletin.
3. Folyoda eti portakalla doldurun, turşusu dökün.
4. İstenirse, 25 dakika pişirin, zarfı açın ve 10 dakika daha kahverengi.