Havyar yemekleri

Havyardan yemekler mutlaka pahalı değildir. Oldukça mütevazı bir miktar için basit ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak için basit bir capelin veya sazan ve havyarlarından alabilirsiniz.

Kırmızı havyar ile çanak

maddeler:

hazırlık

Puf hamuru kareler halinde kesilmiş ve kek pişirmek için yağlanmış formlara koyulur. Paketin üzerindeki talimatlara göre puf böreği sepetlerini pişiriyoruz.

Bu arada, mikser, peynir doğranmış dereotu, tuz, karabiber ve limon suyu ile çırpma. Peynir kütlesini bir şekerleme şırıngasına koyarız ve doğru şekilde soğutulmuş sepetlerde uzanırız. Üstte, bir çay kaşığı havyar koyun.

Havyar havyar yemeği

maddeler:

hazırlık

Ekmekten kabuğu kesmek ve her iki tarafta bitkisel yağda kırıntıyı kızartmak. Sıcak kızarmış ekmek, kırpılmış sarımsak karanfil ile ovuyor, üstüne havyar ile yağ sürüyoruz.

Pike Havyarı Bulaşık

maddeler:

hazırlık

Tüm malzemeyi birlikte karıştırın ve beyaz ekmek tost ile hamsi aperatif hizmet.

Sazan, sazan ve capelin havyarından Soufflé

Bu yemeğin hazırlanması için havyar sazan, capelin veya başka bir nehir balığı havyarı için uygundur.

maddeler:

hazırlık

Filmlerden yıkanıp temizlenen yumurtalar çiğ yumurta sarısı, tuz, biber ve yumuşak tereyağı ile karıştırılır. Soğanlar ince bir rende üzerine sürülür ve havyar karışımına eklenir. Çırpılmış yumuşak zirvelere çırpın ve havyarla karıştırın. Sufle kalıp kalıbı yağ ile yağlanır ve ekmek kırıntıları ile serpilir, içine 2/3 doldurularak bir sufle konuruz. Hazır oluncaya kadar 180 derecede sufle pişiriyoruz.

Capelin havyarından yemek

maddeler:

hazırlık

Soğanı küçük bir rende üzerine sürüp, havyar ile karıştırıyoruz. Tadına yumurta ve un, tuz ve karabiber ekleyin. Yeşillikleri ile krep için temel koymak.

Tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz ve krepleri her iki taraftan da altın rengine kadar kızartıyoruz.