Besleyici salataların kalorileri yüksek olmak zorunda kalmazlar ve mayonezden bir yağ sosuyla yıkanırlar, sadece kullandığınız malzemeleri alırlar ve hazırlanan yemek sadece açlığı uzun bir süre tatmin etmez, aynı zamanda vücuda da fayda sağlar. İçten ve aynı anda sağlıklı atıştırmalıklardan biri , tavuk ve pilav ile salatadır. Hazırlanması kolay, nakliye için idealdir ve bu nedenle iş yerinde bir öğle yemeği olarak uygun olacaktır.
Fındık ve pilavlı tavuk salatası
maddeler:
- haşlanmış yabani pirinç - 1 1/2 ürün;
- tavuk fileto - 1 adet;
- kurutulmuş kızılcık - 1/3 of st .;
- cevizler - yüzyılın 1 / 3'ü;
- salatalık soğan - 1/2 adet.
- maydanoz - 1 demet;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- 1 limon suyu;
- elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk filetosu tuzlu suda kaynatın veya hazır olana kadar fırında pişirin. Hazır et soğutulur ve küpler halinde kesilir, daha sonra yabani pirinç, ince halka marul, kavrulmuş fındık, kızılcık ve taze maydanozla karıştırılır.
Küçük bir kavanozda tereyağından, limon suyundan, ısırmadan ve şekerden bir pansuman hazırlarız. Kavanozun içeriğini bir emülsiyon haline getirmek için iyice çalkalayın, ardından tada ve biberi tadarak ekleyin. Salata sosu doldurup masaya servis ediyoruz. Servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat bekletmek için bir salata verdiyseniz, tadı daha da memnun edecektir.
Tavuk ve pirinç salatası "Royal" için tarifi
maddeler:
- haşlanmış pirinç - 1 adet;
- tavuk fileto - 1 adet;
- sert peynir - 80 g;
- kereviz - 1 kök;
- üzüm - 10 tane çilek;
- Yunan yoğurdu - 3-4 çorba kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tatlı hardal - 1/2 çay kaşığı;
- dereotu;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk filetosu tuzlu suda kaynatılır, daha sonra etleri liflere ayırırız. Sert peynir, büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Üzümlerin yarısı ve kesimi, varsa kemikler çıkarılır. Kereviz küçük küpler halinde kesilir. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine pirinci ile karıştırın.
Homojen hale gelinceye kadar zeytinyağlı yoğurdu atmak için biraz hardal, karabiber tadı ve doğranmış dereotu ekleyin. Limon kabuğuna yardımcı olacak giyinme tazeliğine bir not ekleyin. Salatayı tavuk, pilav ve peynir ile ortaya çıkan sos ile doldurup hemen masaya servis ediyoruz.
Tavuk, pilav ve portakal salatası
maddeler:
Tavuk için:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- portakal suyu - 1 adet;
- Balzamik sirke - öğenin 3/4;
- bal - 1/4 adet;
- zeytinyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kimyon - 1/2 çay kaşığı;
- tuz, biber - tutam.
Salata için:
- Siyah pirinç - 1 adet;
- tavuk suyu - 2 adet;
- portakal - 2 adet;
- avokado - 2 adet;
- kiraz domatesleri - 300 g;
- yeşil soğan - 4 tüyler;
- taze maydanoz;
- beyaz peynir - 100 g;
- kaju fıstığı - 80 g.
Yakıt ikmali için:
- zeytinyağı - yüzyılın 1 / 3'ü;
- 1 adet limon suyu;
- Balzamik sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı.
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Portakal suyu, balzamik karışımı içinde marine edilmiş tavuk fileto
Pirinci et suyu ile doldurup, 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Salata için diğer tüm malzemeler keyfi olarak kesilir. Bir karıştırıcı ile çırpma homojenliği doldurmak için Malzemeler. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp, bitmiş pansumanı yukarıdan döküyoruz. Yemeği bir fete ile serpin.