Fırında rustik patates

Bugün, kış mevsiminde bile, raflar taze sebze ve meyvelerin bolluğuna bayılıyor. Ancak, antik çağlardan beri, soğuk zamanlarda ana yemek sonbaharda böyle bir sevgi ile kazılan bir patates oldu. Onu hazırlamak için birçok yol vardır - kaynatın, kızartın, söndürün ve patatesleri fırında rustik bir şekilde pişirebilirsiniz.

Bir ülke tarzı patates pişirmek nasıl?

Bu patateslerin hazırlanması çok kolay ve basittir ve en önemlisi her zaman inanılmaz derecede lezzetlidir. Et olarak ve balık yemekleri için bir garnitür olarak uygundur. Tek ihtiyacınız olan patates, daha küçük boyutlar ve biraz hayal gücü.

Rustik patates - tarifi

Patates yemek tarifi oldukça basit. Temizleyin, kesin, pişirin ve yiyin. Bir iştahla arzu edilir.

maddeler:

hazırlık

Patatesleri iyice yıkayın, bir fırça kullanmak daha iyidir. Kabuğu çıkarmanız gerekmez. Patatesler küçük ise, büyük altı ise, dört dilim halinde kesilir. Onu bir kaseye koyduk.

Doldurmayı hazırlıyoruz. Zeytinyağında tuz, biber, otlar ekleyin. Köri ekleyebilirsiniz, sadece hoş bir tat ve aroma değil, aynı zamanda güzel bir altın rengi getirecektir. Taze sarımsak yokluğunda, torbalarda satılan kuru kullanabilirsiniz. Daha sonra yağa da ilave edilir. Taze sarımsakınız varsa, hemen hazır olduğunda patates üzerine sıkılmalıdır. Şimdi tüm malzemeleri yağda karıştırın ve patatesleri dökün. Tüm lobüller eşit olarak dolgu ile kaplanmalıdır, çünkü her şeyi elinizle karıştırabilirsiniz.

Şimdi, parşömen kâğıdı ile kaplı bir fırın kâğıdı alın ve patatesleri açın, lobüller arasında kısa bir mesafeye sahip olun. Fırını 20-25 dakika boyunca 200 derece ısıtdık. Bitmiş patatesler altın renkli olmalıdır.

Unutmayın, eğer taze sarımsakınız varsa, pişirmeden önce 5 dakika boyunca patatesleri işleyip, fırını tekrar koyunuz.

Aerogrill içinde rustik patates

Bu mucize yardımcısı bugün birçok ailede mutfakta. Bir ülke tarzı patates pişirmek için çok basit ve çok hızlı. Masayı döşerken, sıcak patatesler zaten varır.

maddeler:

hazırlık

Aerogrill'i 230 dereceye kadar ısınmak için önceden döndürün. Folyodan bir kafes şeklinde bir "plato" oluşturuyoruz. Birçok yerde sıcak havayı daha iyi dolaştırmak için çatalla delikler açıyoruz.

Patatesler yıkamak için iyidir. Büyük dilimler halinde kesin ve bir kaseye ekleyin. Tuz, kırmızı biber ve yağ dökün. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Aerogrill ısıtılırken, 4-5 dakika hızlı bir şekilde yapmaya çalışırız. Sonra, patatesleri bir ızgaraya koyun ve 25 dakika pişirin. Pişirme işleminde, patatesleri her yönden gevrek yapmak için çevirebilirsiniz.

Kırsal kesimde pişirilen patatesler çocuklara çok düşkündür. Yeterince zararsız çipslerden ve McDonald's'ın en sevdiği patateslerden daha düşük değildir.

Patatesleri rustik tarzda nasıl daha çeşitli hale getirirsiniz? İnce kıyılmış taze dereotu veya maydanoz ekleyin. Yeşilin aroması yemeğe bir bahar havası verecektir.

Yapımında, baharat ile doğaçlama. Mükemmel kurutulmuş domates, kekik, kekik, fesleğen. Patatesleri rustik bir şekilde pişirmek için kendi eşsiz tarifinizi oluşturun.