Fıstık , bütün ceviz krallığı arasında en büyük bütçe temsilcisidir. Ve ürünü evinizde kendi elinizle kızartmak suretiyle daha da ucuzlayabilirsiniz.
Aşağıda çeşitli mutfak aletlerini kullanarak bir kabuklu yer fıstığını doğru bir şekilde öğütmek için bakacağız ve en uygun yöntemi seçerek kendinizi lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık ile sağlayabileceksiniz.
Bir mikrodalga fırında fıstık nasıl kızartılır?
maddeler:
- yer fıstığı - 1 bardak;
- ince tuz - tadı.
hazırlık
Ham fıstık, kendi mutfağında bir mikrodalgaya sahip, kolayca kızarmış olabilir. Bunu yapmak için, somunları bir kevgir içine koyun, akan suyun altında hızlı bir şekilde yıkayın, bir tabağa dökün ve mikrodalga fırında bir dakika bekletin ve maksimum güce ayarlayın. Sinyalden sonra, somunları iyi bir kaşıkla karıştırın ve bir dakika mikrodalgaya geri koyun. Dakika döngülerini iki kez daha tekrarlıyoruz, her seferinde karıştırıyoruz, daha sonra fırında zaman aralığını 20 saniyeye kadar düşürüyoruz, bunları karıştırma ve istenilen derecede kavurma somunlarına getiriyoruz.
Hazır olduktan sonra, kabuktan kabukları soyup ince tuz serpin ve karıştırın. Tuzlu ürünü beğenmezseniz, bu adımı atlayabilirsiniz.
Fıstık fırında kızartmak nasıl?
maddeler:
- yer fıstığı - 2 bardak;
- tuz iyidir (isteğe bağlı) - tadı.
hazırlık
Fırında, fıstık daha kolay pişirir. Bunu yapmak için, fındıkları fırın tepsisine döküp sıcak bir fırına koyunuz. Yirmi ila yirmi beş dakikalık bir ürün kaldıktan sonra 190 derecelik bir sıcaklıkta kaldıktan sonra, uygunluk açısından kontrol edin ve gerekirse birkaç dakika daha pişirme süresini uzatın. Somunlar muntazam bir kızartma için bir fırın tepsisinde periyodik olarak karıştırılır.
Hazır olunca ürün, istenirse ince tuzla tatlandırılmak üzere temizlenir ve tuzlanır.
Tuzlu bir tavada yer fıstığı nasıl kızartılır?
maddeler:
- yer fıstığı - 2 bardak;
- arıtılmış su - 10 ml;
- tuz - 5 g.
hazırlık
Fıstık kızartılmış ve sadece bir tavada kızartılabilir. Bunu yapmak için iyice ısıtın, içine fındık dökün ve on beş dakika boyunca sürekli karıştırarak kızartın. Yangın ortalamanın biraz altında olmalıdır.
İstenilen yer fıstığı seviyesine ulaşıldığında, tuzu su içinde çözdük ve fındık karışımını tavada suyla karıştırıp, mümkün olduğunca eşit dağıtmaya çalıştık. Bütün nemi buharlaşıncaya kadar tabakların içeriğini karıştırın ve daha sonra üzerine koyup tamamen soğumaya bırakın.