Şenlikli bir menü yapmak, sadece herkesin beğeneceği basit yemeklerin bir listesini bulmak için değil, aynı zamanda yemek pişirmek için zaman ayırmak için de zor ve aslında zaten stokta yok. Şenlikli akşam yemeği için ne pişireceğinize dair cevaplarla, size ve her zevke uygun basit bir yemek tarifleri seçeceğiz.
Gala yemeği için lezzetli salata
Şenlikli yemek için tüm tarifler arasında, salatalar aramızda en popüler olanı ve kural olarak oldukça tatmin edici ve mayonez ile giyinmişler. Bu basit ama sıra dışı yemeklerden biri, sizin için bu tarifi aldık.
maddeler:
- tavuk eti - 320 g;
- mayonez - 170 g;
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- bir avuç kurutulmuş kızılcık;
- kereviz sapı - 1 adet;
- tatlı biber - 90 g;
- bir avuç fındık.
hazırlık
Tavuğu kaynatın ve tamamen soğumasını bekleyin. Tavuğu küplere ayırın. Kereviz ve tatlı biber sapı eziyet, rastgele doğramak doğramak. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine karıştırın, bütün meyveleri kızılcıklara ekleyin. Salatayı kırmızı biberle karıştırın ve mayonezle karıştırın.
Acele bir gala yemeği için aperatifler
Aperatifler ilk önce masaya çıkıyor ve bu nedenle akşamın yaklaşan menüsünün tüm izlenimini yaratıyorlar. Tüm konukları memnun etmek için, ama eğlenmek için zaman kazanmak için, basit bir klasik doldurulmuş yumurta göndermenizi öneririz.
maddeler:
- yumurtalar - 6 adet.
- avokado - 1 parça;
- limon suyu - 5 ml;
- hardal - 5 g;
- kurutulmuş sarımsak tutam;
- kırmızı soğan - 35 g.
hazırlık
Sert kaynatılmış yumurtaları kaynatın, ikiye bölerek sarısı çıkarınız. Sarmısakları avokado posasıyla birlikte karıştırın, karışımı limon suyu, hardal, tuz ve kuru sarımsak ile doldurun. Avokado karışımını yumurta akı boşluğuna koyun ve çanağı yukarıdan ince doğranmış kırmızı soğanla süsleyin.
Festival yemeği için balık
maddeler:
- bitkisel yağ - 25 ml;
- somon filetosu - 2 adet. (Her biri 250 g);
- teriyaki sosu - 65 ml;
- bir zencefil zencefil;
- ananas suyu - 65 ml;
- ananas dilimleri - 2 adet.
hazırlık
Böylece filetodaki kütikül kırpılmaz, kızarıncaya kadar kızartın. Yaklaşık 3 dakika teriyaki sosu, zencefil ve ananas suyu kaynatılarak basit bir sır hazırlayın. Somon balığı filetosu üzerine sos dökün ve üzerine ananas çemberini serpin. Hamuru hazır olana kadar 10-12 dakika süreyle 190 derecede balık pişirin.