Hangi gıdalar D vitamini içerir?

D vitamini, bazı sistemlerin ve organların tam olarak çalışmasının imkansız olduğu, yağda çözünen bir vitamindir. Mesela, yokluğunda, kemik sistemi için, yani kemiklerin kuvvetinin ve şeklinin oluşmasında çok önemli olduğu kalsiyumun asimilasyonu yoktur. D vitamini eksikliği ile, bir kişi kemiklerin kırılganlığını artırır osteoporoz, gelişir.

Bu vitamin, kas sistemi için ve çeşitli hastalıklardan cildi korumak için önemlidir. D vitamini, kardiyovasküler hastalıklar, artrit, artroz, diabetes mellitus oluşumunu engeller.

Vücudun yeterli miktarda D vitamini alması için öncelikle diyete dikkat etmelisiniz ve en çok D vitamini içeriği olan ürünlere dahil olmalısınız.

Hangi gıdalar D vitamini içerir?

D vitamini açısından zengin yiyeceklerden bahsedersek, öncelikle aşağıdaki gruba dikkat etmelisiniz:

  1. Yumurtalar Yumurta sarısı - mükemmel bir D vitamini kaynağıdır, ancak bu protein ve protein açısından zengin olan protein ve yemekten vazgeçmeye değmez.
  2. Balık D vitamininin bulunduğu en iyi ürünlerden birine somon dahildir. Somon etinin bir kısmı sadece vücuda yararlı doymamış yağlar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda günlük vitamin ihtiyacını da karşılayabilir. Ayrıca, uskumru, yayın balığı, sardalya ve ton balıklarının diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.
  3. Süt Bu içeceğin 200 gramı D vitamini ihtiyacının dördüncü bölümünü kapsamaktadır. Ayrıca süt, aynı zamanda, vitaminin yanı sıra, kalsiferolün (vitaminin ikinci adı) yararları hakkında konuşurken, asimilasyonun tartışıldığı kalsiyum içerir. Ama aynı zamanda sütte de bulunan fosforun vitamin emilimini kısmen önlediğini hatırlamakta fayda var.
  4. Mantarlar Mantarların büyüme koşullarına bağlı olarak, D vitamini içeriği değişecektir, bu nedenle önemli bir durum onların güneş yatağıdır.
  5. Tahıllar Hububatta çok fazla D vitamini yoktur ve yulaf diğerleri arasında bir lider olarak kabul edilmez.
  6. Soya fasulyesi Soya ürünleri de D vitamini içerir, bu nedenle tofu veya örneğin soya sütü kullanımı bu vitaminin eksikliği ile gösterilir.

D vitamininin günlük normu azalan düzende şu şekildedir: