Elma ve havuç hafif bir salata , yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Çeşitli pansumanlar ve eklemeler, hem basit bileşenleri çeşitlendirmeye hem de figüre zarar vermeden açlığı tatmin edecek tek parça bir yemek oluşturmaya yardımcı olacaktır.
Havuç ve elma salatası
maddeler:
- elma - 2 adet;
- Limon suyu - 1 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- havuç - 3 adet;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- karabiber - tadı;
- beyaz peynir - 60 g;
- maydanoz.
hazırlık
Elmaları dilimler halinde kesin ve limon suyu ile serpin. Havuç ince şeritler halinde kesilir ve elmaları eklenir. Salatayı yağla doldurup şekerli, taze otlu ve beyaz peynirle serpiyoruz.
Lahana, havuç ve elma salatası
maddeler:
- kırmızı lahana - 1/4 kafa;
- elma - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- yaprakları;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Lahana parçaladı ve bir tutam tuz ile kirletildi. Lahana rendelenmiş havuç ve bir elma ekleyin, salata taze otlar ile tamamlar. Bal, sirke, tereyağı ve limon suyu ile karıştırın. Salata ve tadı için tuz ve biber sosu.
Elma, havuç ve yumurta salatası
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- havuç - 1 adet;
- elma - 1 adet;
- kırmızı soğan - 1/2 adet.
- Yunan yoğurt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- fındık - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Yumurtalar haşlanır ve ezilir. Kırmızı soğanları ince yarım daire şeklinde, elma plakalarına doğrayıp havuçları rendeleyin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın ve mevsiminizi Yunan yoğurdu ile karıştırın . Yemeğinizi tuz, karabiber ile karıştırın ve servis yapmadan önce ezilmiş fındıkları serpin. Salatayı soğuk bir halde masaya servis ediyoruz.
Turp, havuç ve elma salatası
maddeler:
- kırmızı lahana - 1/4 adet.
- elma - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- turp - 1/3 adet.
- bal - 1 1/2 çay kaşığı.
- tahıl hardal - 2 tsp;
- 1/2 limon suyu;
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Doldurmak için hardal, bal ve tereyağını bir bardağa karıştırın. Sosu, limon suyuyla tamamlıyoruz ve ayrıca biberli tuzları da unutmadık. Lahana ince kıyılmış ve havuç ve elma büyük bir rende üzerine sürülür. Hazırlanan malzemeleri salata kasesine karıştırın. Salatayı masaya servis ediyoruz, pansumanı sulayalım.
Havuç, elma ve kereviz salatası
maddeler:
- elma - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- kereviz sapı - 2 adet.
- kereviz yaprakları - 1 avuç;
- maydanoz - 1 avuç;
- Ayçiçeği tohumu - 2 tsp.
- yer fıstığı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bal - 1 1/2 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 2 tsp.
- Rendelenmiş zencefil - 1/4 çay kaşığı.
- Suyu 1/2 limon.
hazırlık
Elma ve havuç büyük bir rende ovmak. Kesilen kereviz sapları, ince dilimler ve yapraklar kabaca ezilir. Kereviz yaprakları, tohum ve yer fıstığı ile karıştırın. Ballı tereyağı ve limon suyu ile karıştırın, zencefil ekleyin ve salata sosu dökün.
Pancar, havuç ve elma salatası
maddeler:
- kabuğu ve portakal suyu 1 portakal;
- kabuğu ve 1 limon suyu;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 3/4 ürün;
- tuz, biber - tadı;
- pancar - 500 g;
- havuç - 2-3 adet.
- elma - 1 adet;
- maydanoz - 1 demet.
hazırlık
Derin bir kasede, lezzet, portakal suyu ve limon ve sirke karıştırın. Turunçgil karışımını sürekli karıştırın, üzerine zeytinyağı dökün ve ardından tadağa tuz ekleyin.
Havuçlar ve pancarlarım, temiz ve ince bir şekilde parçalara ayırın veya büyük bir rende sürün. Aynı şekilde elmalı da yaparız. Hazırlanan tüm malzemeler, giyinme ve karıştırmayla birlikte bir kaseye konur. Bitmiş salatayı maydanozla serpin.