Kokteyller - bu, insanın nispeten yeni bir buluşudur. İçkilerin bir karışımıyla nasıl çıktıklarına dair birçok efsane var. Bunlardan birinde, ilk kez kokteyller Amerika'da icat edildi, o zamanlar popüler olan horoz dövüşü sırasında. Seyirciler kuşların kavgalarını izliyor, her zaman farklı içecekleri içiyor, rastgele ekliyor ve karıştırıyor. Oldukça sıradışı ve hatta tuhaf bir karışım elde edildi, sadece tadı değil, aynı zamanda renkli, çok renkli bir horoz kuyruğunu andırıyordu. Yani "horoz kuyruk" anlamına gelen "kokteyl" denirdi.
Günümüzde kokteyller çok popüler, birçok ilginç ve özgün tarifler icat edildi, özel resepsiyonlar genellikle organize edildi. Kokteyl resepsiyonu sadece atıştırmalıklarla kokteyller servis etmektedir. İçecekler, geçici olarak donatılmış bir bar tezgahında konukların huzurunda karıştırılmaktadır. Atıştırmalıklar ayrı bir masada servis edilir.
Şaraplar, likörler, meyve suları, soda, buz, meyve ile önceden stoklanmış kokteyllerin hazırlanması için. Akşam genellikle daha az tatlı içecekler ile başlar, yavaş yavaş tatlı olanlara, örneğin likörlere dönüşür. Hangi likörlerin sarhoş olduklarına, onlar için hangi aperatiflerin hazırlandığına ve ayrıca üretilen en popüler likörlere bakalım.
Bailey likörü nasıl içilir?
Bu İrlanda'da üretilen krem ve viski, karamel, şeker, kakao ilavesi ile bitkisel yağlardan hazırlanan İrlandalı bir alkollü içecektir. Ayrıca bu likörü kahve veya nane dolgusuyla üretiyorlar.
Beilize özel likör bardaklarda, özellikle de bir tatlıya, örneğin dondurmaya veya kahveye servis edilir. Likör kokteylin bir parçasıysa, genellikle buzlu büyük bir barda servis edilir. Üstüne çikolata parçaları serpin.
Sheridan Likörü nasıl içilir?
"Sheridan" ayrıca İrlanda kökenli likörlere atıfta bulunur. Iki parçaya bölünmüş bir özgün tasarım şişesine dökün. Bir bölümde beyaz çikolata içerikli bir vanilya içeceği ve ikinci bölümde bir çikolata-kahve içeceği var.
Sheridan, kokteyllerin yanı sıra şampanya, viski, cin, votka, brendi ve diğerleri gibi daha güçlü alkollü içecekler ile mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Meyve tatlıları ve dondurma ile servis edilir.
"Malibu" likörü nasıl içilir?
Likör "Malibu", İskoçya'da üretilmektedir. Bunun temeli, Barbados adasından getirildi, rom. Mango, tutku meyvesi, muz, hindistan cevizi veya ananas: Güçlü bir içecek arındırılmış, tatlandırılmış ve egzotik meyvelerin özleri ile tatlandırılmış.
Saf formda, "Malibu", dondurma veya meyve salatalarına servis edilir. Bu likör, alkolsüz meyve suları ve soda suyu ve alkollü bileşenleri ile kokteyllerde çok popülerdir.
Kokteyl Frifol
maddeler:
- Likör Malibu - 20 g;
- viski - 30 g;
- limon suyu - 10 g;
- ananas suyu - 50 gr;
- meyveler;
- ezilmiş buz.
hazırlık
Tüm bileşenler bağlı ve şanti. Kokteyl bardağını döküyoruz, bir parça ananasla süslüyoruz. Kokteylde konserve kirazı indiriyoruz.
Likör "Pinacolade" nasıl içilir?
Bu, Porto Rikolular tarafından icat edilen vanilya, hindistancevizi ve krema tadıyla bir likördür. Alkolik bileşeni olarak rom kullanılır. Şekerli tadı nedeniyle, likör "Pinacolada" esas olarak diğer içecekler ile seyreltilerek içilir.
Kokteyl Kokomo Joe
maddeler:
- likör Pinacolada - 30 g;
- beyaz rom - 20 g;
- muz likörü - 20 g;
- portakal suyu - 60 g;
- muz, portakal;
- buzlar.
hazırlık
Muzun yarısı, tüm sıvı malzemelerle birlikte bir karıştırıcıda çırpılır. Buzla soğutulmuş bir bardağa dökülür ve bir daire turuncu ile süslenir.
Likör "Cointreau" ne içilir?
"Cointreau", Fransa'da tatlı ve acı portakal türlerinden 150 yıldan fazla bir süredir üretilmektedir. Diğer likörler ile karşılaştırıldığında, Cointreau% 40 gibi yüksek bir güce sahiptir.
Saf formda, portakal likörü, kokteyller halinde - su, soda, su veya diğer gazlı içecekler ile seyreltilmiş buz ile tüketilir. Genellikle "Cointreau" çay veya kahveye eklenir.