Kalp hastalığı ve özellikle kalp krizi ile özel diyet ve diyet gerektirir. Sağlıksız yiyecekler de dahil olmak üzere çeşitli faktörler alevlenmeyi ve saldırıyı tetikleyebildiğinden, bu tür hastalıklar öngörülemezlikleri nedeniyle çok tehlikelidir.
İnfarktüs ve bir kalp krizi sonrası diyet
Saldırıdan hemen sonra, hasta vücuduna her türlü desteği sağlamalıdır, böylece her durumda yiyeceği reddetmemelisiniz. Fakat mümkün olduğu kadar hafif olmalı, böylece beden sindirimine fazla enerji harcamaz ve çabucak emer. Temel olarak bunlardan püre sebze ve meyve suları, düşük kalorili süt ürünleri, sıvı tahıllar ve sebze çorbaları olmalıdır. En az 300 gramdan fazla olmayan kısımlarda günde en az 6-7 kez yiyin. Kesinlikle hariç tuz ve baharatlı baharat.
İyileşme periyodu sırasında miyokard enfarktüsünde diyet ve daha sonra mümkün olan en az miktarda tuz ve içeren ürünler ile mümkün olduğunca yumuşaktır. Aynı zamanda diyet dengelenmelidir, yani, proteinlerin - diyetin üçte biri, yağlar - diyetin onda biri, karbonhidratlar - diyetin yarısını içermelidir. Ön şart, yeterli miktarda su alımı - 1-1.5 litre ve sıvı gıdadır. Yemek sayısı 4'e düşebilir. Kahve ve çay, baharatlı yemekler, yağlı et, sosis, turşu ve füme ürünler, alkol ve alkol içeren ürünler kesinlikle yasaktır. Son derece tavsiye edilen sebzeler, kümes hayvanları ve tavşan etleri, et ve sebze suları, kurutulmuş meyveler , yağ içeriği düşük süt ürünleri, tahıl yemekleri, deniz ürünleri, kabuklu yemişler, fasülyelerdir.
İnfarktüs ve bir kalp krizi sonrası diyet - yaklaşık bir menü
Miyokard enfarktüsünden sonra diyet, çeşitli versiyonlarda sunulabilecek çeşitli günlük menüler anlamına gelir.
- Kahvaltı - az yağlı süzme peynir, sütlü yulaf lapası, zayıf haşlanmış siyah veya bitkisel çay; öğle yemeği için bir elma; mangalı sebze çorbası, sebzeli et güveci, jöle;
öğleden sonra çay - süzme peynir ve yabani gül suyu; akşam yemeği - karabuğday, çay ile balık biti. - Kahvaltı - proteinli omlet, çay; öğle yemeği - süzme peynir, yabani gül suyu; akşam yemeği - bitkisel yağ, bir parça haşlanmış et, patates püresi, reçel ile yağsız borsch; öğleden sonra çay - pişmiş elma; akşam yemeği - haşlanmış balık, sebze püresi, çay.
- Kahvaltı - tereyağlı karabuğday lapası, çay; öğle yemeği - süt; akşam yemeği - yulaf ezmesi, haşlanmış tavuk, pancar salatası, taze elma ile çorba; öğleden sonra çayı - kefir; akşam yemeği - haşlanmış balık, patates püresi, çay.