Karides karides

Bazen kendimi ve arkadaşlarımı lezzetli bir şeyle memnun etmek ve bir incelik yapmak istiyorum. Ekmek kırıntılarında ilginç karides tarifleri bulalım.

Kral karidesleri breading içinde

maddeler:

kral karidesleri - 900 g; soya sosu - turşusu için.

Meyilli için:

hazırlık

Karides su altında yıkanır, başını ayırır, kabuğu çıkarır, sadece kuyrukları bırakırız. Sonra onları bir kaseye koyun ve soya sosuyla dökün. Daha sonra , sosu hazırlıyoruz : çanakta yumurta ve tuzu karıştırın, biraz su dökün, un dökün ve homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Düz bir tabakta ekmek kırıntısı dökün. Şimdi karidesleri ilk olarak meyvenin içine batırıyoruz, daha sonra ekmek kırıntılarına ekiliyor ve ısıtılmış tavada her taraftan bir dakika kızartıyoruz. Karidesleri bir tabağa yaydık ve sarımsak veya peynir soslu bir masaya servis ediyoruz.

Kızartılmış karides

maddeler:

hazırlık

Kabuğu ince bir şekilde ezilene kadar karıştırın ve rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış kişniş ile karıştırın. Karidesleri temizleriz, başları çıkarırız, bağırsak damarlarını temizleriz. Daha sonra unlara dökülür, fazlalığı söndürüp, dövülmüş yumurtaya batırılır ve ekmek kırıntılarında bisküvi ve parmesandan kırılır. Çıtır çıtır bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar karidesleri her iki tarafa da yağlayın. Şimdi cam fazla yağı yapmak için kağıt havluya kaydırın.

Kaplan karides

maddeler:

hazırlık

Karides alırız, onları kabuktan temizleriz, bağırsak damarlarını temizler ve kuyruğu terk ederiz. Sonra düzgün bir şekilde karides ve bir havlu ile kurulayın. Yumurtaları hafifçe çırpın, un, su ekleyin ve homojen bir kıvam elde edinceye kadar iyice karıştırın. Karidesleri alıp, hamura batırıp ekmek kırıntıları serpiyoruz. Bir tencerede bitkisel yağı dökün ve ısınmak için sobanın üzerine koyun. Karidesleri, her iki tarafa da parlak altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika boyunca kızartın. Bitmiş karidesleri önce bir kağıt havluya, sonra da bir tabağa koyarız.