Size salatalık ruloları yapmak için çeşitli tarifler sunuyoruz. Böyle bir iştah açıcı kesinlikle misafirlerini özgünlüğü ile memnun edecek ve size fazla zaman ayırmayacaktır.
Taze salatalık ruloları
maddeler:
- yeşil soğan - 0.5 ışın;
- taze salatalık - 3 adet.
- baharatlar;
- krem peynir - 100 g;
- taze dereotu - 0,5 kalem.
hazırlık
Salatalık iyi yıkanır, ince şeritler halinde kesilir, tuz serpilir ve fazla sıvı bırakmak için 15 dakika beklenir. Dereotu ve yeşil soğanların birkaç dalı ince doğranmış ve krem peynirle birleştirilmiştir. Baharat tadı üzerine serpin ve iyice karıştırın. Bir kağıt havlu ile salatalık fişleri şerit ve daha sonra bir kürdan ile kenarları sabitleme, rulo halinde sarın. Daha sonra, bir mutfak torbası yardımıyla, salatalık peynir dolgulu doldurun ve karabiber ile doldurun. Tuzlu kraker ile güzel bir yemek üzerine bir tabak servis ediyoruz.
Salatalık ile Somon Rulo
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 200 g;
- lavaş Ermeni - 1 parça;
- krem peynir - 200 g;
- taze salatalık - 2 adet.
- Yeşiller - 1 demet.
hazırlık
Öyleyse, ince bir Ermeni lavabını alın ve masanın üzerine bir kat katın. Sonra eşit olarak krem peynir ile yayılır ve ıslanmaya bırakın. Taze salatalık yıkanır, bir havlu ve shinkuyu ince daireler ile silinir. Somon küçük dilimler halinde kesilir. Şimdi lavaşla emdirilmiş peynire bir salatalık dizisi koyduk, sonra somonu koyduk ve eşit bir rulo oluşturduk. Folyoya sardık ve dondurucuda 25 dakika kaldıracağız.
Salatalık salatalık ile tavuk rulo
maddeler:
- tavuk filetosu - 1 kg;
- domuz pastırması - 400 g;
- lor peyniri - 200 g;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- Bulgar biberi - 0,5 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk göğsü fileto yıkanır, süzülür ve sonuna kadar kesilmez. Şimdi et dikkatle açılmış ve iyi dövülmüş, yemek filmiyle kaplı. Pastırma ince şeritler rendelenmiş. Marine edilmiş salatalık ve tatlı Bulgar biberi işlenir ve ince dilimler halinde kesilir.
Şimdi yemek filmini masanın üzerine sürün, üzerine birkaç tane pastırma çubuğu sürün, sonra göğsünüzü alın, tada ve biberi tadarak ekleyin. Peynirin en kenarında, daha sonra birkaç dilim salatalık ve biber. Her şeyi nazikçe rulo haline getirin ve kenarları iyice saran bir gıda filmine sarın.
Bitkisel yağı fırın tepsisine döküyoruz, ruloları döküyoruz ve biraz su döküyoruz. Çanak sıcak bir fırında 40 dakika 220 derecede pişirin. Zaman geçtikten sonra filmi dikkatli bir şekilde çıkarın ve ruloları porsiyon halinde kesin.
Lahana rulo salatalık ile
maddeler:
- ince lavaş - 1 parça;
- krem peynir - 1 adet.
- salatalık - 2 adet;
- baharatlar;
- sarımsak - 1 karanfil;
- yeşillikler: marul, dereotu, yeşil soğan;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Evde taze salatalık ile lezzetli bir lavaş rulo hazırlayın çok kolaydır. Bunu yapmak için işlenmiş peyniri alırız
Taze salatalık, gerekirse cildi kesip ince dilimler boyunca parçalara ayırırız. Pita ekmeği masanın üzerine yaydık, doldurma ile tüm yüzeye eşit bir şekilde yaydık ve çok kenardan taze salatalık serpiyoruz.
Şimdi ruloyu doğru bir şekilde sarın, yiyecek filmini sarın ve buzdolabında 20 dakika boyunca dondurun. Bundan sonra filmi yavaşça çıkarın ve pide ekmeğini küçük porsiyonlara kesin. Onları bir tabağa koyun, marul yaprakları ile süsleyin ve masaya servis yapın.