Her zaman çay için tatlı ve lezzetli bir şeyler almak istiyorum. Kurabiye ve kekler sıkıcı olduğunda, kayısı çok lezzetli ve lezzetli bir pasta pişirebilirsiniz. Birlikte nasıl yapılacağını anlayalım.
Konserve kayısı ile turta tarifi
maddeler:
- Kayısı konservesi - 300 g;
- un - 3 adet;
- şeker - 1,5 ürün;
- yumurta - 4 adet;
- tereyağı - 200 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- kayısı şurubu - 1 adet;
- Vanilyalı şeker - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Kayısı ile açık bir pasta yapmak için, yumurtaları bir karıştırıcı ile dövün, şeker ve vanilya şekeri ekleyin, ardından eritilmiş tereyağı, kayısı şurubu dökün ve pürüzsüz bir şekilde çırpma ile her şeyi karıştırın. Yavaşça karıştırmaya devam ederek, elenmiş unu yavaş yavaş kabartma tozuyla dökün ve hamur yoğurun. Fırın 180 dereceye kadar ısıtıldı. Pastayı tereyağı ile şekillendirin, içine eşit bir şekilde hamur dökün, üstüne kayısı sürün ve fırına koyun. Yaklaşık 30 dakika kadar hazır konserve kayısı ile hızlı bir pasta pişirin.
Bu tarifi esas alarak, kayısı reçeli ile bir turta da hazırlayabilirsiniz.
Kayısı dolgulu kek
maddeler:
Test için:
- un - 300 g;
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 100 g;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- margarin - 120 g.
Doldurma için:
- dondurulmuş kayısı - 500 g;
- yumurta - 3 adet;
- ekşi krema - 200 ml;
- şeker - 50 gr
hazırlık
Bir kapta, margarini şekerle öğütün, yumurta sarısı, ekşi krema ekleyin, yavaş yavaş un dökün ve homojen bir hamur yoğurun. Sonra onu yağlanmış forma yaydık, küçük taraflar oluşturuyoruz, yukarıdan kayısıların yarısını bırakıyoruz ve bir kenara bıraktık. Şimdi doldurmayı hazırlıyoruz: Yumurtaları, ekşi kremaları, şekerleri bir karıştırıcıyla çırpın ve karışımı pastanın içine dökün. Sonra, formu fırına koyun ve 35 dakika bir yerde 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Dökme hafifçe kızar akmaz - turtayı dondurulmuş kayısı ile çıkarır ve masaya servis ederiz.
Afiyet olsun!
Kayısı ile lor pasta
maddeler:
Test için:
- un - 100 g;
- şeker - 50 g;
- yumurta - 1 adet;
- tereyağı - 50 gr.
Doldurma için:
- süzme peynir - 200 g;
- ekşi krema - 1,5 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - tadı;
- yumurta - 1 adet;
- mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- konserve kayısı - 300 g.
hazırlık
Tereyağıyla şekeri beyazlatırız, beyazı eker, yumurtayı ekleyip hafifçe yeneriz. Yumurta yağı kütlesinde, unu eliyoruz, ve sonra
Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır, bölünmüş formu tereyağı ile yağlayın. Soğutulmuş hamur yuvarlandı, düzgün bir şekilde şekle getirildi, sınır oluşturdu ve üstüne krema ve kayısı yayıldı. Pastayı yaklaşık 30 dakika pişirin.
Eğer tatmak için kayısı turtalarını sevdiyseniz , şeftalili turta için tarifleri deneyin.