Kereviz ve tavuk çorbası

Herhangi bir kadın ince bir figür, sağlıklı bir cilt rengi, gür saçlı olmak ister. Tüm bunlar, çok çeşitli vitaminler, mineral tuzlar ve yetersiz miktarda kalori içeren gıdalar kullanılarak elde edilebilir. Böyle bir ürün kerevizdir. Karsinojenlerin vücut temizliğini sağlar, cildin yaşlanmasını engelleyen suyuyla vücuttan temizler. Sindiriminde, bir kişinin kilo kaybına yol açan çok daha fazla kaloriye ihtiyacı vardır.

Kereviz, paha biçilmez özelliklerini korumanın en iyi yoludur ve diyet tavuk etinin ilavesi, tadı damada eşsiz kılacaktır. Kereviz ve tavuk çorbası yapmak için size ilginç seçenekler sunuyoruz.

Kremalı kereviz ve tavuk çorbası

maddeler:

• tavuk göğsü - 2 adet.
• Soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet;
• patates - 1 adet;
• kabak - 1 adet;
• kereviz - 2 sapları;
• krem (% 10 yağ içeriği) - 0.5 l;
• tuz - tadı;
• biber - tatmak için;
• yeşillik - tadı.

hazırlık

Yıkanmış ve soyulmuş sebzeler küpler halinde kesilmiş ve kereviz sapı ince halkalara kesilmiştir. Isıtılmış tavada bitkisel yağı ekleyin ve kesilmiş sebzeleri atın. Sürekli karıştırın, sebzeleri 20-25 dakika orta ateşte karıştırın. Aynı anda 2 litre suda pişirilene kadar pişirin. Pişmiş tavuk göğsü alıp küçük parçalara ayırıyoruz. Daha sonra, sebzelerle birlikte, tavuğu bir tencereye koyun ve bir karıştırıcıya karıştırın. Tavadaki yemeği beş dakika boyunca tatlandırmak ve ısıtmak için krem, tuz ve karabiber ekleyin.

Çorba doğranmış otlar ile servis edilir.

Lahana, kereviz ve tavuk çorbası

maddeler:

• beyaz lahana - 200 g;
• kereviz kökü - 150 g;
• tavuk filetosu - 400 g;
• patates - 4 yumru;
• biberli tatlı Bulgar - 75 g;
• havuç - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• fesleğen kurutulmuş - 10 g;
• kurutulmuş kekik (kekik) - 60 g;
• tuz - tadı;
• limon - 1 adet.

hazırlık

Yıkanmış kereviz kökü temizler ve büyük bir rende üzerinde öğütürüz. Kereviz karartılmamış, su ve limon suyu ile dökün. Haşlanmış tavuk filetoları hazır olana kadar doğranır. Havuç, soğan ve patatesler temizlenir ve kesilir. zar ile. Biber tohumlardan arındırılır ve küçük şeritler halinde kesilir. Tavuk suyu veya suyunun kaynatılmasında (çorbanın kalorik içeriğini azaltmak istiyorsanız), malzemeleri şu sıraya diziyoruz: 5 dakika tavuk, kereviz ve soğandan sonra patates, biber ve havuç. Çorbayı kaynattıktan sonra fesleğen, kekik ve tuz ekleyin. Lahana, daha önce temizlenmiş ve ince şeritler halinde kesilmiş, otlardan 5 dakika sonra tavaya gönderilmektedir. Patates hazır olana kadar kısık ateşte pişirin. Çorbayı ateşten çıkarın ve yaklaşık yarım saat ısrar edin.

Benzer şekilde, tavuklu çorba pişirilebilir ve kereviz sapından yapılabilir.