Bir sonraki yılın tamamı için yaz anılarını kaydetmek, en sevdiğiniz yaz meyvelerine dayanan boşlukları, örneğin, kirazlardan komposto kutularını kullanabilir. Hazırlanan içecek, soğutulmuş veya önceden ısıtılmış içilebilir veya kompostoyu kiraztan koruyamaz ve yaz aylarında masanın üzerinde, limonata şeklinde bol miktarda buzla servis edebilir.
Vişne kompostosu ballı
Şeker tüketmezseniz, başka bir podstlastitel yardımı ile bir içecek içerisine koyabilirsiniz: bal, stevia ve agav şurubu bu rolle mükemmel bir şekilde başa çıkabilir. Çıktınızda, klasik muadilinden daha faydalı olacak parlak bir kiraz içeceği alacaksınız.
maddeler:
- kiraz - 2.2 kg;
- limon suyu - 115 ml;
- bal - 65 ml
hazırlık
Bu kompostayı çok sıra dışı bir şekilde hazırlayacağız, çileklerin ısıl işlem görmeyecekleri, bu nedenle kış için bir içecek hazırlamayı planlamıyorsanız, maksimum vitaminleri korumak için kaynatmayın.
Bal üç bardak su dökün ve orta ateşte bir kaynamaya ulaşmak için gelecekteki şurubu koyun. Şurup soğuduğunda, limon suyunu içine dökün. Çileklerden suyu sıkın ve şurupla karıştırın, gerekirse tekrar kaynatın ve yuvarlayın.
Kiraz dondurulmuş kompostosu - tarifi
Elinizde bir kilogram dondurulmuş meyveleriniz varsa, mevsimin dışında bile kirazlardan bir içecek hazırlayabilirsiniz. Birkaç dakika sonra, susuzluğa sahip güzel bir güreşçi ve soğukta vitamin eksikliği, masanın üstünde görünecektir.
maddeler:
- taşsız kirazlar - 5 adet;
- toz şeker - 155 g;
- bir vanilya podu;
- su - 1.2 litre.
hazırlık
Suyu bir kaynamaya getirin, dondurulmamış meyveleri koyun ve 20 dakika kaynatın. Kabı ateşten çıkarın, şekeri dökün, kesilmiş vanilya podunu yerleştirin ve tadımı kapatın, tatmadan önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
İstenirse, kompostoyu multivarktaki kiraztan kaynak yapabilir, buradaki tüm malzemeleri aynı anda cihazın kasesine yerleştirebilir, "Söndürme" modunu açabilir ve süreyi 60 dakikaya ayarlayabilirsiniz.
Nane ile kiraz ve ahududu kompostosu
Nane ile bir berry komposundan daha ferahlatıcı bir içecek bulmak zordur ve bu nedenle, artan hava sıcaklığı ile mücadele özellikle şiddetli olduğu zaman, bunu yaz aylarında pişirmek daha iyidir. Tamamlanmış kompostodaki soğutma özelliklerini arttırmak için biraz buz atın.
maddeler:
- kiraz - 2 adet;
- ahududu - 1 ürün;
- bal - 65 ml;
- nane yaprakları - 1/3;
- Limon suyu - 35 ml.
hazırlık
Kirazları kemikten ayırın ve ahududu meyveleri ile peduncles olmadan bir tavaya koyun. Çilek suyu dökün, bal ve limon suyu ekleyin. Su kaynamaya ulaştığında, ısıyı düşürün ve içeceği yaklaşık 12-15 dakika öğütmek için bırakın. Kompostayı ateşten çıkarın, nane dallarını içine koyun ve kapağın altında bırakın. İstenirse, kompostosu kullanmadan önce süzün ve cömert bir avuç buzu dökün.
Fesleğen ile kiraz ve çilek Kompostosu
Bir çanakta kirazları ve çilekleri birleştirmek söz konusu olduğunda, herhangi bir ekleme gereksiz hale gelir, ama biz böyle bir risk alırız ve kompostoya oldukça sıradan bir şey koymazız - kompostoyu bir ifade edilemez aromayla doyuracak birkaç fesleğen dalı.
maddeler:
- kiraz - 1 adet;
- Çilek - 1 adet;
- fesleğen yaprakları - 15 adet.
- su - 650 ml;
- şeker şurubu - 45 ml.
hazırlık
Kemikleri kirazlardan çıkardıktan sonra, meyveleri çileği bir tencereye koyun ve şeker şurubu ve su dökün. Komposto kaynatıldığında, ısıyı azaltın ve kapağın altındaki içecekleri pişirin. Kirazın kompostosu ne kadar demesi zor olsa da, 12-15 dakika meyvelerden maksimum tadı ve rengi çıkarmak için yeterlidir. Tavayı ısıdan çıkarın, fesleğen koyun ve kullanmadan önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Tatmak için bir limon suyu ve bir avuç buz servisi, sizin takdirinize bağlı olarak kalır.