Kırmızı balık ile kanepeler tasarım seçenekleri sunuyoruz. Herhangi bir büfe masasını mükemmel bir şekilde tamamlarlar ya da mükemmel bir orijinal atıştırmalık haline gelirler.
Kırmızı balık ve yumuşak peynir ile kanepeler
maddeler:
- siyah ekmek;
- kırmızı balık tuzlu fileto - 290 g;
- kremalı yumuşak peynir - 110 g;
- yeşil soğan tüyleri (isteğe bağlı);
- dereotu taze yeşillikleri;
- öğütülmüş biber karışımı.
hazırlık
Kanape hazırlamak için taze yeşil dereotu ince doğrayın ve eğer istenirse yeşil soğan tüyleri ve krem peynirle karıştırın. İstenirse, karışımı bir karabiber karışımıyla karıştırıyoruz. Siyah ekmek, bir bardak veya bir bardak kullanarak, kupaları kestiğimiz ince dilimler halinde kesilir. Her bir çember için, krem peynirleri yaklaşık üç ila beş milimetre arasında bitkilerle kaplayın ve üzerine bir ince kıyılmış tuzlanmış kırmızı balık dilimi bir gülle katlayın. Üstte kanepeyi dereotu yaprakları ile süsleyin ve güzel bir tabağa servis yapın.
Kırmızı balık ve şiş üzerinde salatalık ile kanepe - tarifi
maddeler:
- beyaz baget;
- kırmızı balık tuzlu fileto - 290 g;
- brynza - 120 g;
- taze salatalık - 1-2 adet .;
- domates - 2 adet.
- zeytin veya zeytin.
hazırlık
Beyaz baget, ince halkalar halinde kesilir, bir fırın tepsisine serilir ve ekmek dilimlerini biraz kuru hale getirmek için birkaç dakika fırına gönderilir. Baget, benzer büyüklükte bir bardak kupa ile kesilmiş beyaz bir somun ile değiştirilebilir.
Domates ve salatalık yıkayın kurulayın. Domatesleri ince keklere ayırın ve salatalıklarını uzunlamasına dilimler halinde kesin. Aynı dilimler dilimlenmiş ve kırmızı balık filetosu olmalıdır. Peynirden ince kupalar keser, ekmek ve domates ile aynı büyüklükte olur.
Şimdi kanepeyi topluyoruz. Çukursuz her meyilli zeytin ya da zeytin için. Daha sonra salatalık mızıka dilimi ekleyin ve zeytinyağı delin. Sonraki balık olacak, bir salatalık olarak ekleyin. Kurutulmuş ekmeğin üzerine bir dilim domates koyarız, peynirin üstüne koyup malzemelerin geri kalanıyla şişirir, ağız sulandıran kanepeler alırız.
Kırmızı balık ve şişte sert peynir ile kanepeler
maddeler:
- kırmızı balık tuzlu fileto - 290 g;
- sert peynir - 120 g;
- İtalyan otlar karışımı - tadı;
- kurutulmuş kurutulmuş domates - tadı;
- üzüm;
- zeytinyağı.
hazırlık
Sert peynir, kare dilimler halinde kesilmiş, zeytinyağı serpiştirilmiş, öğütülmüş kurutulmuş domates ve İtalyan otları ile serpiştirilmiş. Şiş üzerinde önceden yıkanmış ve kurutulmuş üzümleri dizeriz, sonra kırmızı balığı, katlanmış akordeon dilimleyin ve bir dilim baharatlı peynirle bitirin.