Yaz, taze meyve, dinlenme ve tabii ki, kış için hasat zamanıdır. Bu yazıda, çilek kompostosuyla nasıl nane kapatılacağını anlatacağız. İnanılmaz lezzetli ve kokulu çıkıyor. Bir nane, içeceğine özel bir püskürme verir. Kışın sıcak yaz aylarında bir bardak komposto bizi tekrar geri getirecek.
Nane ile çilek kompostosu
maddeler:
- taze çilek - 3 bardak;
- şeker - 250-300 g;
- filtrelenmiş su;
- nane yaprakları .
hazırlık
Meyveleri, hasarlı ve yeşil olanları çıkararak ayırıyoruz. Sonra temizlenir ve iyice yıkanır, böylece kum ve toprak izleri yoktur. Ondan sonra, hazırlanmış teneke kutulara dökün, şekeri dökün, nane yaprakları ekleyin ve kavanozu çok boyundaki kaynar suya dökün. Kaynayan metal kapaklarý yuvarlar ve sonra ters çevirip sarýyoruz. Bankaları tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakın. Ardından, çilek kompostasını depolama için kaldırıyoruz.
Nane ve limon ile çilek kompostosu
maddeler:
- su - 2.5 litre;
- Limon dilimleri - 2 adet.
- Çilek - 450 g;
- şeker - 350 g;
- nane - 2 şube.
hazırlık
Çilekler benimdir ve kuyruklardan temizlenirler, meyveleri bir kavanoz içine koyarız, nane dallarını ekliyoruz. Kaynar suyu dökün, 10-15 dakika bekletin, ardından sıvıyı bir tencereye boşaltın. Bunu yapmanın en uygun yolu, delikli özel bir kapak kullanmaktır. Süzülmüş bir sıvı ile bir tencereye şeker dökün, karıştırın, şurubu kaynatın ve tekrar çilekleri dökün. Şimdi teneke kutularla teneke kutularý yuvarlar ve hemen çeviririz. Bu durumda, çift doldurma yeterli olacağından, bankaların sarılmasına gerek yoktur.
Nane ve kiraz ile kış için çilek kompostosu
maddeler:
- Çilek - 300 g;
- kiraz - 200 g;
- şeker - 1 bardak;
- su;
- nane yaprakları.
hazırlık
Çilekli meyveleri kuyruklardan temizleriz ve önceden sterilize edilmiş teneke kutulara koyarız. Orada da önceden yıkanmış bir kiraz göndeririz. Kemikler çıkarılabilir ve gidebilirsin. Ama sonra böyle bir komposto, Yeni Yıl'dan daha geç olmamak kaydıyla içilir, daha sonra bir madde ossiküllerden salınmaya başlayacak ve bu da içeceğin tadını daha da kötüleştirecektir. Ardından, şekeri kavanozlara dökün ve nane ekleyin. Şimdi kaynar su yarım kutu dökün ve 30 dakika bekleyin. Bundan sonra, nane yaprakları kaldırmak, üstüne kaynar su dökün ve hemen rulo, döndürün, sarın ve soğumaya bırakın. Bu şekilde hazırlanan komposto, mahzensiz saklanabilir.