Kudüs enginar için yararlı nedir?

İnsanlara toprak bir armut denilen bitki, aslında Kudüs enginar denir. Yumru köklerinin karakteristik uzun şekli için aldığı takma adı, gerçekten bir meyveye benzeyen bir şey. Bir sebzenin tadı, ayçiçek yağı ile tatlandırılmış bir lahana güdüsüne benzer, ancak baharda kazarsanız, gözle görülür şekilde daha tatlı olacaktır. Kudüs enginar için yararlı olan, az biliyor, çünkü masada nadir bir misafir. Bu arada, beslenme uzmanları mümkün olduğunca sık yemeyi tavsiye ediyorlar.

Kudüs enginar için yararlı ve nasıl kullanılır?

Sebze, vitaminler , mineraller, bitkisel protein, pektin, inulin ve esansiyel amino asitler de dahil olmak üzere birçok değerli maddeler içerir. Ham formda yiyebilir, pişirilebilir, kızartılmış ve karaciğerde yiyebilirsiniz. Taze Kudüs enginarından lezzetli salatalar yapabilirsiniz, eğer ovalayın, bitkisel yağla yağlayın ve diğer sebzelerle, örneğin domates ve salatalıklarla birleştirin. Yumruları patatesle aynı şekilde pişirin ve pişirin.

Beslenme uzmanları, Kudüs'ün enginarının ne kadar yararlı olduğu sorusuna cevap verir:

• bağırsakların daha iyi çalışmasına yardımcı olur;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• Vücudun parazitlerle savaşmasına yardımcı olur, örneğin lamblia, vb.
• kan dolaşımını uyarır;
• kolit, enterit, pankreatit, mide ekşimesi, ishal için terapötik diyette gösterilmiştir;
• Hücrelerden gelen ağır metallerin toksinlerini ve tuzlarını gidermeye yardımcı olduğu için kent sakinlerinin günlük menüsünde bulunmalıdır.

Diyabet Kudüs enginar için yararlıdır?

Diyabetikler için vazgeçilmez olan yumrulardaki inülin. Bu madde kan şekerinin azaltılmasına yardımcı olur. Bu nedenle, diyabet hastası olanlar, patatesleri diyetlerinde Kudüs enginarıyla değiştirmek daha iyidir. Ayrıca, haşlanmış halde, bu sebzelerin tadı çok benzerdir. Ayrıca beslenme uzmanları, öğünlerden yarım saat önce her gün bir ya da iki küçük çiğ yumru yemeyi öneriyorlar.

Kilo kaybı için enginar için ne işe yarar?

Sebzenin kalori içeriği düşüktür - her 100 gramda sadece 61 kalori bulunur. Ayrıca yağlı bileşikleri vücuttan bağlama ve çıkarma yeteneğine de sahiptir. Bundan salatalar - bu kilo vermek için mükemmel bir araçtır. Pişmiş Kudüs enginar herhangi bir tabak için mükemmel bir düşük kalorili garnitür olabilir.

Zararlı Enginar Nedir?

Birçok yararlı özelliklere rağmen, Kudüs enginar kontrendikasyonları vardır. Çiğ sebzeler şişkinliğe ve mide rahatsızlığına neden olabilir. Ayrıca, bazı insanlar bu bitkiye bireysel hoşgörüsüzlük gösterebilir.