Pişirme için hamur her zaman farklı tariflere göre yapılabilir ve sürekli doğaçlama yapılabilir. Sonuçta, her şey aynıysa, hayat sıkıcı ve ilginç görünmeyecek. Henüz çocuğunuz olmasa bile endişelenmeyin, kendimizi neşelendiririz. Bunu yapmak için, aşağıda tarif edilen tariflere göre güzel ve lezzetli bir kıvırcık kurabiyesi pişirmenizi öneririz.
Hazır hamur işleri hem çocuklara hem de yetişkinlere çok keyif verecektir.
Kurabiye kurabiye tarifi
maddeler:
- un - 2 adet;
- margarin - 250 g;
- pudra şekeri - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- limon - 0,5 parça;
- ceviz, kuru üzüm - istenirse;
- soda ve tuz.
hazırlık
Yani, pudra şekeri ile homojen bir kütle elde edilmeden önce margarin veya tereyağı iyice ovulmaktadır. Sonra yumurtayı ekleyin ve kristaller tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Bundan sonra, bir tutam kabartma tozu, tuz, rendelenmiş limon atın ve iyice karıştırın. Şimdi yavaş yavaş un dökün ve hızlı, homojen ve plastik bir hamur yoğurun. Daha sonra ince bir tabaka ile yuvarlayın ve boşlukları kesmek için şekillendirilmiş kalıpları kullanın. Çerezlerin yüzeyleri yumurta ile bulaşır, fındık ile serpilir, haşhaş tohumu veya kuru üzüm ile süslenir. Figürlü kurabiye kurabiyelerini yaklaşık 200 derecelik bir sıcaklıkta altın renginde pişiriyoruz.
Figürlü lor bisküvileri
maddeler:
- tereyağı - 200 g;
- un - 350 g;
- süzme peynir - 300 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Vanillin - tatmak için.
hazırlık
Yumuşatılmış tereyağında süzme peynir ekleyin, karıştırın ve ardından un ve kabartma tozunu yavaşça dökün. Bitmiş hamur ince bir şekilde yuvarlanır ve kalıplar çeşitli şekillerde kesilir. Bazen anne babalar çocuklarına mektuplara bir çerez öğretir. Bunu yapmak için, çeşitli şekiller yerine, harflerin iş parçasını kesiyorlar.
Hazır hamur işleri göze çok hoş geliyor, çünkü bir tepsi üzerinde balık, ayılar, chamomiles, kalpler veya çiçekler olduğunda herkesin bu kurabiyeyi sevdiğini kabul edersiniz. En büyük zevke sahip çocuklar, lezzetli çayı veya ılık sütü yıkayarak, lor bisküvileri yiyorlar.