Körili krema ile krep pasta - günlük hayatın sıkıcı olarak yiyebileceğiniz ya da şenlikli bir yemeğe etkili bir şekilde hizmet edebileceğiniz, dekorda biraz vakit geçireceğiniz bir bütçe ve kolay hazırlanabilen tatlı. Sonuç tüm beklentileri aşacak ve muhteşem bir ahenkli lezzetler tadına bakacaktır.
Lor kremalı krep
Krepin kızartılması belirli bir zaman sürdüğü için, pıhtı dolgulu bir krep pastasının hızla hazırlandığını söyleyemeyiz. Bununla birlikte, genel olarak, bir incelik oluşturma süreci ilkeldir ve yeni başlayanlar için bile yürütme için kullanılabilir.
- Bir pasta için krep herhangi bir kanıtlanmış tarifi için pişirilebilir, ancak çok ince veya aşırı kalın olmamalıdır unutmayın.
- Doldurma için lor yumuşak seçmek daha iyidir. Eğer tanecikli bir ürün mevcutsa, bir elek içinden öğütülür veya bir karıştırıcı ile yekpare bir dokuya zımbalanır.
- Dolgu tercihen vanilya ile tatlandırılır ve tatlıya daha ilginç lezzet özellikleri için, meyveler, meyve dilimleri veya kurutulmuş meyve, fındık ekleyin.
Bir krep pasta için krep için tarifi
Aşağıdaki tarif bir kek için krep pişirmek için kullanılabilir. Bu miktardaki malzemeler orta boy bir tatlı hazırlamak için yeterlidir. İstenirse kullanılan şeker miktarı azaltılabilir, böylece bitmiş işlemin genel tatlılığı azalır.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 2.5 bardak;
- süt - 3 bardak;
- toz şeker - 80 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Tuzu ekleyerek yumurtaları çırpın.
- Sütü dökün, biraz dövün.
- Unu ekleyin, tüm topakların çözünmesini sağlayın.
- Yağı dökün ve bir krep pasta için tekrar hamur karıştırın.
- Isıtılmış bir tavada krep pişirin, tamamen soğumalarını bekleyin.
Süzme peynir ve ekşi krema ile krep pasta
Pıhtı dolgulu kreplerin en basit keki, ekşi krema tadıyla tatlandırılmış süzme peynir eklenerek hazırlanabilir. Tatlı krema ekşi krema daha hassas bir tat için en az 5 dakika veya kristaller tamamen eriyene kadar sıradan ve vanilya şekeri ekleyerek bir karıştırıcı ile önceden dövülmelidir.
maddeler:
- krep - 10 adet;
- süzme peynir - 500 g;
- ekşi krema - 600 g;
- toz şeker - 250 g;
- Vanilyalı şeker - 4 çay kaşığı.
hazırlık
- Pankek pişirin.
- Ekşi kremada şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın.
- Kremin üçüncü kısmı, süzme peynir içine karıştırılır.
- Yazlık peynir kütlesi kreplerine söz verip birbiri üstüne yığılmışlar.
- Tatlıyı kalan ekşi krema ile örtün.
- Emzirmek için birkaç saat buzdolabında ekşi krema lor ile krep pasta bırakın.
Krep krema ile çikolatalı kek - tarifi
Çikolata hayranları, lor kremalı bir gözleme çikolatalı keki beğeneceklerdir. Gözleme hamurunda, ürünlere karakteristik bir tat, hoş bir aroma ve renk veren kakao tozu eklenir. İstenirse, biraz çikolatalı hamur, kıyılmış fındık ve diğer ilgili katkı maddelerini zevkinize göre karıştırabilirsiniz.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 3 bardak;
- süt - 1 l;
- şeker - 80 g;
- kakao - 60 g;
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- süzme peynir - 500 g;
- ekşi krema - 200 g;
- pudra şekeri ve vanilya - tadı;
- çikolata sırsı - 200 g.
hazırlık
- Hamur için gerekli malzemeleri kakao, fırın krepleri ile karıştırın.
- Ekşi krema toz ile çırpın, süzme peynir ve vanilya ekleyin, tekrar çırpın.
- Kremalı krep krema, birbiri üstüne yığılmış.
- Çikolatalı krep pastalarını lor kremalı sır ile kapatıp, soğukta birkaç saat bekletin.
Krep krema ve meyve ile krep pasta
Taze veya konserve meyve krep dilimleri emdirirken krem ek olarak eğer özellikle süzme peynir ile lezzetli krep pasta. Bu amaç için en uygun şeftaliler, muzlar, mandalinalar, portakallar, kivi ve her çeşit meyvedir. Sert elmalar veya armutlar önceden rendeleyin veya mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesin.
maddeler:
- krep - 12 adet;
- yumuşak lor - 250 g;
- krema yağı - 100 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- meyve şurubu - 100 ml;
- jelatin - 15 g;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- meyve - 300-400 g.
hazırlık
- Krepleri pişirin ve yarısı 18 cm çapında bölünmüş bir şekle koyun. Tankın altına bir gözleme koydular.
- Jelatin şurupla dökülür, kısa bir süre bırakılır, daha sonra granüller çözülene kadar ısıtılır.
- Yumuşak pudra tozu ile ezin, krem şanti ve ekşi krema ekleyin.
- Jöle şurubu karıştırın.
- Krema ve meyve krepleri ile doldurun, ruloları toplayın ve bir kalıba koyun.
- Kremin kalan kısmını üstüne dökün, sarkan kenarları kıvırın, tatlıyı bir gözleme tepesi ile kaplayın.
- Soğukta donmak için krep keki meyveye koyun, sonra da süsleyin.
Süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile krep pasta - tarifi
Şaşırtıcı derecede zengin ve lezzetli gözleme keki, aşağıdaki reçete ile hazırlanan lor kremalı, tatlı dişin rüyası ve yoğunlaştırılmış süt hayranları. Tadı ya da klasik yoğunlaştırılmış sütleri, tadı farklı kılacak, ancak her seferinde çekici ve uyumlu bir dolgu ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- krep - 12 adet;
- yumuşak kıvrımlar - 500 g;
- krema yağı - 100 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 0.5 kavanoz;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya.
hazırlık
- Pankek pişirin.
- Süzme peynir, vanilya, kakao ve yoğunlaştırılmış süt ile bir blender ile delinir.
- Kremi zirvelere çırpın, lor kütlesinde karıştırın.
- Elde edilen krep karışımına söz verin ve birbiri üstüne yığın.
- Krep peyniri ve yoğunlaştırılmış süt ile gözleme keki süsleyin, emprenye için soğukta temizleyin.
Peynirli krema ile krep pasta
Lor peynirli hazırlanmış bir krep pasta, enfes ve alışılmadık bir ahenkli tadı ile hayran kalacak. Bu durumda, isteğe bağlı olarak sütle yer değiştirebilen veya hindistan cevizi cipsleri, öğütülmüş cevizler veya cevizleri kullanabilen kremaya ufalanmış koyu çikolata eklenir.
maddeler:
- krep - 12 adet;
- lor peyniri - 250 g;
- krem yağlı - 250 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- Bitter çikolata - 100 g.
hazırlık
- Pankek pişirin.
- Kalın zirvelere kadar çırpın.
- Lor peynirini karıştır, biraz daha çırp.
- Rendelenmiş çikolatayı kremaya ekleyin, krepleri alın ve birbirinin üzerine koyun.
- Ürünü süsleyin ve ıslanmasına izin verin.
Çilek ve lor kremalı krep pasta
Süzme peynir ve çilek ile krep kokulu bir kek taze çilek veya dondurulmuş olanlar ile hazırlanabilir. İkincisi önceden çözülmüş olmalı ve sonra fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine atılmalıdır. Yazlık peyniri çok nemliyse, meyveler sadece kremaya katmadan krepler arasında serilir.
maddeler:
- krep - 10-12 adet;
- süzme peynir - 500 g;
- Çilek - 250 g;
- pudra şekeri - 100-120 g;
- dekorasyon için çilek.
hazırlık
- Krep pişirin, sakin ol.
- Bir toz ile bir süzme peynir bir karıştırıcı ile delinir.
- Çilekleri ekleyin, biraz daha çırpın.
- Kremayı birkaç saat buzdolabında bırak, sonra krepleri özlüyorlar.
- Lor çilekli krema ile bir krep pasta süsleyin, biraz ıslatın.
Süzme peynir ve muz ile krep pasta
Son derece lezzetli ve kokulu, lor kremalı bir krep pasta ve bir muz elde edilir, bunlar temizlenir ve mümkün olduğu kadar ince bir şekilde daireler halinde kesilir. Bu durumda süzme peynir ekşi krema ile takviye edilir, ki eğer istenirse krem şanti veya yoğunlaştırılmış süt ile değiştirilirse, ilave şeker miktarı ayarlanır.
maddeler:
- krep - 10-12 adet;
- süzme peynir - 400 g;
- ekşi krema - 200 g;
- muz - 4 parça;
- şeker - 100-120 g;
- vanilya.
hazırlık
- Pankek pişirin.
- Ekşi krema, şeker ve vanilyayı kristaller çözünene ve ihtişamına kadar çırpın.
- Süzme peynirini bir karıştırıcıyla kırarlar ve ekşi krema ile karıştırın.
- Her gözleme kremi, bir bardak muzlu muhallebi yaydı.
- Lor kremalı krep toplayın, biraz tatlı ıslatın.
Süzme peynir ve reçel ile krep pasta
Reçel, meyve veya meyve reçeli eklenmesiyle birlikte reçete daha fazla sunulacak olan lor kremalı krep pasta hazırlanır. Akmaz, kalın ve yumuşak tatlı kütük kullanabilirsiniz. Tatlı toplamak, alternatif süzme peynir tabakaları ve reçelleri veya her krepleri sırayla yağlayın.
maddeler:
- krep - 10-12 adet;
- süzme peynir - 500 g;
- reçel - 150 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- ekşi krema - 30 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- vanilya.
hazırlık
- Yumurta, toz ve vanilya ile bir karıştırıcı süzme peynir ile yendi.
- Uygun bir büyüklükte bölünmüş bir formda, alternatif reçeller, promazyvaya her reçel ve lor krem koyulur.
- Son gözleme ekşi krema ile sürülür ve fırın kabı 30-40 dakika 180 derece olarak gönderilir.
- Hazır kek soğutulur ve tadı için dekore edilmiştir.