Küba kokteyli Mojito'nun nefis tadı değerlendirildi, tarifi hemen denemek için koştu. İspanyolca'da bu kelimenin “hafifçe nemli” anlamına geldiği, fakat hiç de olmadığı düşünülmektedir! Küba'ya getirilen Afrikalı kölelerin lehçesinde "moho", "büyücülük" anlamına gelir ve boşuna olmayan bir kokteylin yaratılması, gizemli bir harekete benzer.
Mojitos evde nasıl pişirilir?
Bir efsane, sözde bir kokteyl "Mojito" rum için nane ve limon suyu ekleyen İngiliz korsanlar tarafından icat edildi. Herkes kendi tarifinin yaratıcısı olabilir, mojito bileşimini değiştirebilir. İdeal bir içecek yapmak için çeşitli kurallar vardır:
- Bir bardakta hemen bir kokteyl hazırlamak en iyisidir.
- Rom. Mükemmel uygun fiyatlı sınıf aniejo. Uzun ömürlü dayanıklılık ve zarif tadı yok, ama kokteyller için harika.
- Nane. Tazelik 1-2 biberin bir kısmı için daha fazla biber otu olan mentol ile sağlanır. Yaprakları gövdeden koparmak gerekir, ki bu acı verir. Uzun yaprakları ile nane eklerseniz, o zaman cam başına 5-7 dal gerekir.
- Kireç. Ekşi acı bir tat verir. Meyve pürüzsüz, sarı-yeşil bir cilt ile güçlü olmalıdır. Meyve suyu hemen bardağa sıkılmalıdır.
- Buz. Küpleri almak değil, ezmek en iyisidir. Kokuyu çabucak emer, böylece her zaman taze porsiyonlar hazırlamanız gerekir.
Evde alkollü Mojito - tarifi
Alkollü bir mojito, her barmenin bildiği bir tarifle büyük talep görüyor. Klasik mojito sadece rom içerir, ancak yeni bir versiyonda votka ile seyreltilir, istenirse limon veya limon ve nane yaprağı eklenir. Profesyonellerden yemek pişirmeye yönelik ipuçları, zorlanmadan bir kokteyl hazırlamak için yardımcı olacaktır.
Malzemeler :
- nane yaprakları - 5 adet;
- soda - 60 ml;
- limon veya limon - meyvenin yarısı;
- şeker, daha iyi saz - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- votka - 40 ml.
hazırlık
- Bir cam şeker, büyük nane yaprakları.
- Bileşenleri iyice silin.
- Limon suyunu sıkın.
- Buz küplerini koy.
- Soda, votka dökün ve her şeyi karıştırın.
- Nane ve kireç ile süsleyin.
Alkolsüz Mojito - Tarif
Modern kokteyl üreticileri, çocuk masasının içkisinin ferahlatıcı bileşenlerini kullanmaya yardımcı olamadı. Alkolsüz mojito, partileri kendi arabalarında bırakmayı tercih edenler tarafından da kolayca satın alınır. Çoğunlukla, böyle bir kokteyl, sprite temelinde yapılır, o zaman şeker olmadan yapabilirsiniz.
Malzemeler :
- limon veya limon - meyve;;
- "Sprite" - 200 ml;
- şeker (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı lodka;
- buz - 3-4 küp.
hazırlık
- Buzun dondurulmasından önce, suyun arıtılması veya kaynatılması arzu edilir.
- Limon veya kireç 4 parçaya kesilir, 1 porsiyon meyvenin dörtte birini gerektirir.
- Bir bardağa limon sıkın, nane yaprakları ve şeker ekleyin, öğütün.
- Soda ve buz ekleyin.
Çilek Mojito - tarifi
Mojito'nun meyve versiyonlarından çilek reçetesi çok talep görüyor. Sadece taze meyvelerden değil, dondan ve hatta konserveden hazırlanabilir. Ana şey son kullanma tarihine dikkat etmektir, böylece eritme işleminden sonra meyve püresine dönüşmez. Çilek mojito çok basit hazırlanır.
Malzemeler :
- çilek meyveleri - 10 adet;
- kireç veya limon - 1 adet;
- nane - 5 yaprak;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- "Sprite" - 250 ml;
- buz - 1-2 küp.
hazırlık
- Çilek yıkanır ve doğranır.
- Nane kabuğunu kesin.
- Nane ve şekeri bir bardağa koyun, yoğurun.
- Çilekleri toplayın, üst buz küpleri, bütün bir meyve ile süsleyin.
- "Sprite" ile doldurun.
- Nane yaprakları ile süsleyin.
Mojito ile votka - tarifi
Vodka ile mojito çeşitleri sadece klasik, tanıdık performansta değil. Birçok erkek ve hatta bazı kadınlar kırmızı biberle yemek yapmayı ve böyle bir kokteyl yemeyi tercih eder. Tarifler Malzemeler arasında biber içerdiği Mojito, özel bir tatlılık, baharatlı yemekler sevenler ve içecekler tercih ediyor.
Malzemeler :
- kireç - 1/2 meyve;
- şeker şurubu - 20 mi;
- kırmızı acı biber - 1 adet;
- limon - 1 adet;
- votka - 60 ml;
- nane - 3 dal;
- yeşil biber - 1 adet.
hazırlık
- Şurubu yap.
- Çalkalayıcıda, bir şurup porsiyonu dökün: bir bardakta - 20 ml.
- 4 adet Bulgar biberi, limon dilimleri içine doğranmış kireç suyu ekleyin.
- İyice karıştırın.
- Nane, soda, votka ekle. Tekrar salla.
- Acı biberleri temizleyin, tohumları atın, yarısını kesin. Biberin ucunu birkaç dakika içilmeye bırakın.
- Porsiyonu bir bardağa dökün, buzunu uzağa atın.
- Yanan biberin yarısını buz küplerine koyun.
Nar Mojito
Nar ile Mojito kokteyli sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır, bu meyvede bağışıklık sistemini güçlendiren birçok demir ve eser element vardır, antik Roma'da meyve bile "Carthaginus elma" olarak adlandırılmıştır. Bu tür mojito alkolsüzdür, onun tarifi yetişkin alkolsüz ve hem de çocuk menüsü için yararlı olabilir.
Malzemeler :
- nar taneleri - 3-4 st. kaşık;
- nane - 1 demet;
- kireç - 2 adet;
- nar suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
- gazlı maden suyu - 500 ml.
- buz - 3-4 küp.
hazırlık
- Formlarda nar taneleri ayrılır, su dökülür, dondurulur.
- Yeşillik veya ince doğramak için yarım bir demet nane, bir kaseye katlanır.
- Kireç ekleyin ve kireç ekleyin, nane ile dikkatlice ezin.
- Nar suyu ve maden suyu ekleyin.
- Karıştırın, boşaltın.
- Buz ekleyin, nane ve limon dilimleri ile süsleyin.
Karpuz Mojito
Popüler bir yaz içeceği uzun zamandır karpuz kokteyli ve alkolsüz ve alkollü mojito için yüksek talep olmuştur. En popüler rom ile Mojito tarifi. Bu seçeneğin hazırlanması kolaydır ve sonuç, kokteyl şeklindeki alkolü tercih eden erkek ve kadınların beğenisine olacaktır.
Malzemeler :
- nane yaprakları - 3-4 adet;
- karpuz küspesi - 100 g;
- kireç - 1/2 meyve;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- beyaz rom - 60 ml;
- Buz küpleri - 1-2 adet.
hazırlık
- Dilimlenmiş limon camına ve şekere koyun.
- Nane ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
- Karpuzun küçük parçalarını koyun.
- Rom dökün.
- Buz küpleriyle süsleyin.
Portakallı Mojito
Mükemmel söndürme susuzluğu ve canlandırıcı portakal mojito, evde pişirmek çok kolaydır. Rom ile yapılabilir ve onsuz da olsa, malzemelerin hazırlanmasından yarım saat önce toplanması en iyisidir, böylece portakal ve nane içeceği daha doygun hale getirir. Su mümkün olduğunca temiz alınmalıdır.
Malzemeler :
- portakal - 1 adet;
- limon - 1/2 meyve;
- nane - bir demet;
- şeker veya bal - 150 g;
- rom - 60 ml (isteğe bağlı);
- su - 2.5 litre.
hazırlık
- Derin yemeklerde, su dökün, içine şeker veya bal eritin.
- Meyve ve nane parçalara ayrılır, portakal ve limon - bir karıştırıcıda öğütmek için kabuğuyla birlikte.
- Opsiyon alkollü ise karışımı tatlı su ile bir kaba koyun, sonra rom ekleyin.
- Yarım saatliğine soğudum. Şekil değiştirme.
- Gözlük üzerine yayılıp buz ekleyin.
Kurutulmuş nane ile Mojito
Evde mojito reçetesini kullananlar, özellikle soğuk mevsiminde her zaman taze nane alamazlar, bu nedenle alternatif kurutulabilir. Tadı o kadar da yoğun olmayacak, ama içki oldukça canlandırıcı. Kokteyl bu sürümü için popüler bir nar şurubu satın almanız gerekir.
Malzemeler :
- kireç - 1/2 meyve;
- nane - 10 g;
- şeker kamışı - 10 g;
- "Sprite" İçme - 150 ml;
- Grenadine - 60 ml.
- buz - 8 küp.
hazırlık
- Kireç ve nane birleştirin.
- Şeker ekle, hepsi yoğrulur.
- Buz kırıntısını ekleyin.
- Malzemeleri bir çalkalayıcıda katlayın, kırbaçlayın.
- Bir bardağa koyun, "Sprite" ve şurup dökün.