Nane reçeli, çay için sadece orijinal ve piquant bir tatlı değildir. Böyle bir kütük, popüler bir mojito hazırlamak veya jelatin için su ekleyerek, ferahlatıcı bir jöle yapmak için temel olarak başarıyla kullanılabilir. Buna ek olarak, nane sadece mükemmel bir lezzet tadı buket yaratarak , çilek ile pişirme reçeli ile birleştirilir.
Nane boşluklarını hazırlamak için en iyi tarifler aşağıda bizim materyalimizde önerilmektedir.
Nane reçeli - limonlu en iyi tarif
maddeler:
- nane yaprakları - 300 g;
- arıtılmış su - 600 mi;
- şeker kumu - 600 g;
- limon - 340 g.
hazırlık
Nane reçeli hazırlamak için hazırlanıyor, nane daldırma akan su altında yıkanır, ince doğranmış ve bir tencereye konur. Limon, kaynar su ile haşlanmış, ince kupalar halinde kesilmiş ve nane için gönderilir. Su ile doldurun, ocakta bir ocak üzerine koyun ve kaynattıktan sonra, on beş dakika boyunca orta ateşte pişirin. Bundan sonra, et suyu kapağın altında soğumaya bırakın ve buzdolabının rafına on iki saat boyunca temizleyin. Bir süre sonra, ikiye kesilmiş gazlı bez ile kütleyi süzün, oluşan sıvıya şeker ekleyin ve karıştırıp tekrar sobanın üzerine koyun. Şurubun tamamen kaynatılmasından ve tüm şeker kristallerinin çözünmesinden sonra, yedi dakika boyunca reçel kaynatılır, daha sonra kavanozlara dökülür, kapaklarla örtülür, soğumaya bırakılır ve buzdolabında saklanmalıdır.
Çilek-nane reçeli, basit ve lezzetli
maddeler:
- Çilek - 720 g;
- nane yaprakları - 0.5 tutam veya tadı;
- kum şekeri - 420 g;
- Limon suyu - 25 ml.
hazırlık
Çilek reçeli içindeki nane yaprakları, kütüğün tadını tazeleyecek ve orijinal ve tekrarlanamaz hale getirecektir. Böyle bir incelik yapmak için olgun taze çilekler serin bir suda yıkanır, bir kevgir içine atılır, bir havlu üzerinde kurutulur ve daha sonra sepallerden salınır. Çilekleri emaye kaplara koyduk, katmanları şekere döküp birkaç saatliğine veya gece saatlerinde buzdolabının rafına bıraktık.
Bir süre sonra, reçelin tabanını levha üzerine yerleştirir ve kaynatır, kaynatır, kaynatır ve tüm şeker kristallerini çözer. Konteynırı tamamen soğutulana kadar iş parçasına kenara bıraktık, sonra tekrar kaynatıp, beş dakika kaynatıyoruz. Prosedürü birkaç kez tekrarlayın, sonra limon suyunu ekleyin, yıkayın ve küçük nane parçalarına doğrayın, en son yedi dakika boyunca ya da istenen yoğunluğa kadar pişirin ve önceden hazırlanmış steril kaplara dökün. Kavanozları kaynatılmış kapaklarla kapatıp bir battaniye ile örtülmüş olarak soğumaya bırakıyoruz.
Sitrik asit ile evde nane reçeli
maddeler:
- nane yaprakları - 420 g;
- arıtılmış su - 220 ml;
- kum şekeri - 900 g;
- sitrik asit - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Bu reçete için nane reçeli hazırlamak için, nane sapları soğuk su ile durulanır, iyice kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Alınan ağırlığı pişirme kabı için bir kapta koyduk ve
Bitmiş şurubu nane ile kütüğe dökün, orta ateşte soba üzerine koyun, kaynatın, karıştırın ve yedi dakika daha pişirin, daha sonra steril kavanozlara dökün, kapakları sıkın ve soğuduktan sonra serin bir yere koyun.