Bir tavuk rulo gibi bir meze, ve hatta bir omlet ile, çok muhteşem, ama aynı zamanda oldukça ucuz. Onun çekiciliği, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Bu yemek için bugün iki yemek tarifi, tavuğun üstünde bir omlet , diğerinde ise aksine.
Fırında omlet ve peynirli tavuk rulo tarifi
maddeler:
- tavuk eti - 450 g;
- peynir - 125 g;
- yumurta - 4 adet;
- yeşil bezelye - 200 g;
- mayonez - 125 g;
- soğan - 2 adet;
- manga - 30 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
Peynirin sertleşmesi daha iyidir, çünkü onu en küçük rende üzerine sürüyoruz, ufalanacak ve yumrulamayacak. Yumurtalar mayonezle dövülür, orada peynir, mango ve tuz eklenir, mümkün ve biber olur. 15 dakika boyunca iyice karıştırın ve bırakın, böylece mancha neme ve şişmeye doyurulur. Bu arada, doldurmayı hazırlayın. Bunu yapmak için eti bir karıştırıcıda veya et öğütücüsünde bir ampulle doğrayın. İkinci soğanı ince keser ve kızartırız, böylece parçalar saydam olur ve aynı zamanda doldurmaya da katkıda bulunuruz. Tuz ve karabiber ekleyin, dilediğinizde yeşillikleri doğrayabilirsiniz.
Fırını 180 derece açıyoruz, her zaman fırın tepsisini parşömenle örtüyoruz ve yumurta karışımını dökünüz, düz bir katman elde edip hazır olana kadar pişiriniz. Fırından çıkarız, başka bir parşömene veya filme dönüşür, hazırlanan formasyonu düzenleriz, düzgün bir şekilde düzenleriz, bezelyeyi taze veya dondurulmuş olarak eşit olarak (ve kavanozdan alabilir) ve yuvarlanmamak için çok dikkatli bir şekilde merdaneye yuvarlarız. Folyoya sardık ve 40 dakika daha pişirdik. Hazır olduktan sonra, hemen etrafta dönmeyiz, böylece kıymadan sızan meyve suyu, omlete emilir.
Bir omlet ile haşlanmış tavuk fileto nasıl pişirilir?
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 100 ml;
- mayonez - 80 g;
- soğan - 1 adet;
- tuz, soda, biber, bitkisel yağ.
hazırlık
Dosyam, kesiyoruz ama sonuna kadar kesmiyoruz. Açın, bir filmle örtün ve yumuşatmak için dövün, sonra mayonez, tuz ve karabiber ile yağlayın. Biraz uzan, promarinuetsya. Ve biz