Salatalar için birçok farklı tarif var. Ama bazen özel, basit ve çok yumuşak bir şey pişirmek istiyorum. Bu durumda, misafirlere enfes doyurucu ve orijinal bir salata olan "Tenderness" denilen mantarları tedavi etmenizi öneririz.
Mantar salatası "Tenderness" için Reçete
maddeler:
- kendi meyve suyu - 1 pot;
- ampul - 1 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- patates - 4 adet.
- krema - 200 g;
- dereotu - 0,5 tutam;
- baharatlar.
hazırlık
Soğanlar temizlenir ve küçük kareler ile parçalanır. Sonra onu bitkisel yağa aktarırız, mantarları doğranmış mantarları ekleyip sebzeleri kızartıp karıştırıncaya kadar karıştırırız. Patatesleri soyup salatadaki gibi salatalık turşusuyla küpler halinde keseriz . Ardından, önce kavurma, tuz, karabiber ekleyin ve salata kremasını doldurun ve önce güçlü bir köpük haline getirin. Hazırlanan yemeği taze dereotu ile süsleyip masanın üzerine servis ediyoruz! Sizi temin ederim, salata ismini haklı çıkarır!
Mantar ve tavuk salatası "Tenderness"
maddeler:
- taze petrol - 300 g;
- tavuk filetosu -200 g;
- Peking lahanası - 1 çatal;
- yumurta - 3 adet;
- ampul - 2 adet;
- konserve yeşil bezelye - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez.
hazırlık
Peking lahanası samanı parçaladı ve salata kasesinin dibinde uzanıyordu. Daha sonra mayonez ile hafifçe örtün ve bir sonraki adıma geçin. Bunu yapmak için, tavuk filetounu pişirene kadar pişirin, serinleyin, liflere bölün ve lahana üzerine yayılır, mayonez ile de yağlayın. Pişirilen yumurta rende üzerine öğütülür ve bir sonraki tabakanın üzerine serilir. Daha sonra, her şeyi doğranmış soğan halkaları ile kaplar ve haşlanmış ve doğranmış mantarları yerleştiririz. Üstte, konserve bezelye ile serpin ve masaya hazır mantar salatası "Tenderness" hizmet vermektedir.
Mantar ve patates salatası "Tenderness"
maddeler:
- taze mantarlar - 200 g;
- patates - 3 adet.
- yumurta - 2 adet;
- ampul - 1 adet;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
hazırlık
Yumurtalar önceden kaynatılır, temizlenir ve proteinleri sarısından ayırır. Mantarlar yıkanır, işlenir ve tuzlu suda hazır olana kadar kaynatılır. Daha sonra soğutun, plakalara doğrayın ve sebze yağında doğranmış soğanı altın rengine kadar geçirin. Haşlanmış patates ve turşular küçük parçalar halinde parçalanır ve salata katmanlarını herhangi bir sırayla promazyvaya mayonezine yayar. Üst kısımdan yemeği rendelenmiş tavuk sarısı ile doldurup masanın üzerine servis ediyoruz.