Cevizli salata, eksik vitamin kaynağını lezzetli ve hassas bir şekilde geri kazanmanıza yardımcı olacaktır. Acı, protein açısından zengin, besleyici nükleoller kendi içlerinde iyidir, ancak peynir ve sebzeler, et ve kurutulmuş meyveler ile birlikte, daha iyi emilirler, vücudu faydalı maddelerden oluşan bir kitle ile doyururlar ve özel bir doku ve püskürme aperatifleri verirler.
Cevizlerden ne tür salata yapılabilir?
Cevizli salata, kombinasyonlarla dolu bir reçetedir. Fındık, pancar, havuç, tavuk fileto, sığır eti ile mükemmel bir şekilde birleşir ve yağsızlığı yoğurt, mayonez veya limon suyu ve tereyağı ile uyumlu bir şekilde vurgulanır. Bu atıştırmalıklar sadelikle karakterize edilir: bileşenler haşlanır, kesilir, fındık serpilir ve terbiyelenir.
- Cevizli Vitamin Salatası 5 dakikada pişirilebilir. Bunun için iki dilimlenmiş yeşil elma, rezene, tatlı biber ve 50 gr ceviz, 60 ml zeytinyağı ve 20 ml limon suyu ile terbiyelenir, parmesan peyniri, dereotu serpilir ve servis edilir.
- Daha az yararlı olan bir ceviz ve avokado salatasıdır. Avokado, elma ve kırmızı soğan dilimlerini bir avuç cevizle karıştırıp yoğurtla doldurmanız gerekir.
Kuru erik ve ceviz ile "Tenderness" Salatası
Her ev hanımının kendine ait kuru erik ve ceviz salatası vardır. Daha sık, kurutulmuş meyve, füme ve tatlı gıdalar ve fındık - gevrek bir doku ürünleri eklediği bir lapa lapa aperatif. Bütün bunlar salata "Tenderness" içinde somutlaşmıştır. Kuru erik ve fındıkla komşu olan tavuk göğsü, yumurta ve salatalık, yeni bir tadı almış ve parlak bir tabağa dönüşmüştür.
maddeler:
- ceviz - 60 g;
- tavuk filetosu - 150 g;
- salatalık - 1 adet;
- erik - 80 gr;
- yumurta - 3 adet;
- havuç - 1 adet;
- mayonez - 120 g.
hazırlık
- Tavuk fileto, havuç ve yumurta kaynatın, kuru erik 15 dakika bekletin.
- Tüm bileşenler öğütülür ve katmanlar: kuru erik, fındık, tavuk, havuç, salatalık, yumurta akı, sarısı. Mayonez ile yağlayın.
- Salatayı 15 dakika boyunca cevizle soğutun.
Ceviz ve ananas salatası - tarifi
Ananas ve cevizli salata - her şeyin zıtlıklar üzerine inşa edildiği mutfak füzyonunun bir temsilcisi. Bu durumda, fındık karamelize edilir - bu ananas ile lezzetli bir kombinasyon sağlar, ancak dokularının polaritesini vurgular. Ispanak ve beyaz peynir daha organiktir: Birincinin tazeliği her zaman hoştur, ama ikinci tuzluluk kontrastlarda iyi oynar.
maddeler:
- ceviz - 15 adet;
- ıspanak yaprakları - 30 adet.
- ananas - 100 gr;
- feta - 50 g;
- yağ - 80 mi;
- şarap sirkesi - 40 ml;
- tereyağı - 120 g;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Eritilmiş tereyağı içinde şekeri dökün ve 2 dakika pişirin.
- Fındıkları ekleyin ve ateşe pişirin.
- Parşömene dağıtın ve dondurucuya koyun.
- Ispanak, ananas ve beyaz peynir parçaları ile birleştirin.
- Sirke ve yağ ile mevsim.
Cevizli garnet bilezik salatası
Bir kuşaktan fazla ev kadını, nar ve cevizli "Nar Bilezik" ile salata tercih ediyor. Sonuçta, bileşenler sadece etkili bir şekilde değil, aynı zamanda başarılı bir şekilde tezahür ederler. Sebzelerin tatlılığı ve etin tazeliği, ekşi nar ve tatlı acılı tarafından güzel bir şekilde kapanır ve fındıkların yoğun yapısı, yemeğin hassasiyetini etkilemez.
maddeler:
- pancar - 2 adet.
- havuç - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- ceviz - 200 g;
- granat - 2 adet;
- tavuk filetosu - 180 g;
- mayonez - 120 g.
hazırlık
- Filetolar, pancarlar, yumurtalar ve havuçlar kaynar ve küpler halinde kesilir.
- Fındık ince doğrayın.
- Tabakları camın etrafına koyun: tavuk filetosu, pancar, fındık, havuç, yumurta.
- Promazhyte mayonezinin her tabakası, nar tohumları ile süsleyin.
Tavuk göğsü ve cevizli salata
Tavuk, mantar ve cevizli salata, bileşimde yararlı ve tadı hoş olan üçlü protein ürünleridir. Kızarmış mantarlardan elde edilen çıtır fındıklar, yumuşak filetolar ve mantarlı patates püresi, hanehalkı üyelerinin açlığını kalıcı olarak ortadan kaldıracak dengeli bir kombinasyon oluşturuyor ve konuklarını şenlik sofralarına bir porsiyonda yedirecekler.
maddeler:
- fileto - 550 g;
- petrol - 150 g;
- yağ - 40 mi;
- soğan - 1 adet;
- peynir - 60 g;
- ceviz - 80 g;
- mayonez - 120 g.
hazırlık
- Filetoları kes ve kes.
- Mantarları soğanla karıştırın ve karıştırıcıda gezdirin.
- Mantar ve filetoları karıştırın.
- Mayonez ile mevsim, peynir ve fındık serpin.
- 15 dakika boyunca cevizli tavuk göğsü salatası ısrar et.
Pancar ve cevizli salata - tarifi
Cevizli pancar salatası, aperatifler dünyasında bir klasik. Pek çoğu, kuşkusuz, pancar, kuruyemiş ve sarımsakta bulunan vitaminlerle doldurmanın en basit ve bütçesel seçeneği olduğunu unutmamakta, bunu yan yana bırakmaktadır. İkincisinin varlığı, piquant baharatlı, uygun ve yağlı fındık ve tatlı pancar ekler.
maddeler:
- pancar - 300 g;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- ceviz - 80 g;
- mayonez - 60 g.
hazırlık
- Pancar kaynatın, kabuğu ve rendeleyin.
- Sarımsak ve fındık ile karıştırın ve mayonez ile mevsim.
Üzüm ve ceviz ile "Tiffany" salatası
Tavuk, üzüm ve ceviz salatası - basit, sıradışı ve zarif, "Tiffany" elitist markası gibi, onuruna aperatif adını aldı. Yeşil üzümlerin tazeliği ile seyreltilmiş baharatlı peynir ve çıtır fındıklı ihale filetolarının dengeli bir kombinasyonu - kusursuz ve zevkli bir şekilde porsiyonlama.
maddeler:
- filetolar - 150 g;
- yumurta - 3 adet;
- rendelenmiş peynir - 80 g;
- ceviz - 50 gr;
- mayonez - 60 g;
- üzüm - 100 g.
hazırlık
- Tavuk fileto kaynatın ve doğrayın.
- Aynısını yumurtalar ile yapın.
- Somunlar karıştırıcıda ilerleyin.
- Katmanları yağlayın, mayonez yağlayın: tavuk, yumurta, fındık, peynir, üzüm.
Sığır eti ve cevizli salata
Asya tarzı et ve ceviz salatası - mayonez aperatifler için harika bir alternatif. Kutuları takiben, basit ve dengeli bir diyetin tüm bileşenlerini içerir: pişmiş sığır eti, yeşillik, kırmızı biber, sebze ve kuruyemiş. İkincisi, ekşi, tuzlu ve baharatlı klasik bileşimi çeşitlendirerek hoş bir acılık katıyor.
Malzemeler :
- sığır eti - 550 g;
- kireç suyu - 120 ml;
- yağ - 100 mi;
- soya sosu - 60 mi;
- kiraz - 200 g;
- kırmızı biber - 1 adet;
- ceviz - 60 g;
- maydanoz - 20 g.
hazırlık
- Soya sosunu 60 ml limon suyu ve 50 ml tereyağı ile karıştırın ve 30 dakika sığır eti marine edin.
- Eti bir tavada kızartın ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
- Kiraz dilimleri, yeşillik, biber ve fındık ile kesin ve birleştirin.
- Et salatası, ceviz yağı ve limon suyu ile mevsim.
Armut, peynir ve ceviz ile salata
Peynirli ve fındıklı bu salata, banalı puf böreğine ait değildir. Armut ilavesiyle, restoran mutfağının menüsünde yer alan aristokrat bir başyapıt haline dönüşür. Tatlı armut, tart mavi peynir, çıtır fındık ve taze marul yaprakları ile birlikte - lezzetli, lezzetli, lezzetli ama hazırlamak için hızlı.
maddeler:
- armut - 1 adet;
- salata karışımı - 250 g;
- fındık - 150 g;
- mavi peynir - 70 g;
- sirke - 20 mi;
- yağ - 60 ml
hazırlık
- Kabuğunu kabuktan çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Fritözleri tavada boşaltın.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Şarap sirkesi ve tereyağı ile mevsim.
Kalamar ve cevizli salata
Petrol ve cevizli basit bir salata bile kalamarla yapılmışsa hassasiyet ve incelik kazanır. Deniz ürünlerinin nispeten nötr tadı ve yumuşak dokusu, kızartılmış mantarlar ve kabuklu ekmeklerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. İkincisinin hafif dokusu, dişler üzerinde hafifçe çatlayan özel bir püskürme katıyor.
maddeler:
- kalamar - 450 g;
- petrol - 300 g;
- soğan - 2 adet;
- ceviz - 180 g;
- rendelenmiş peynir - 100 g;
- yağ - 60 mi;
- mayonez - 120 g.
hazırlık
- Kalamar 3 dakika pişirir ve keser.
- Soğan ve mantarları kızartın.
- Somunları karıştırıcıda öğütün. Mantarlara biraz ekleyin, kalanları dekorasyon için kullanın.
- Mevsimlik mantar, mürekkep ve mayonezli peynir.
- Salatayı püre haline getirin ve fındık serpin.
Kuru üzüm ve havuç salatası, ceviz
Kıtlık zamanlarında, havuç eklenmesiyle birlikte kuru üzümlü ve cevizli bir salata , birden fazla şenlikli masalarla süslenmiştir. Bu tarif, acılı havuç, baharatlı sarımsak, tatlı kuru üzüm ve çıtır fındıkla birlikte bal-hardal sos ile terbiyelenen modern bir versiyonu temsil ediyor - daha az yararlı mayonez için ilginç bir alternatif.
maddeler:
- ceviz - 40 g;
- havuç - 3 adet;
- kuru üzüm - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- bal - 10 g;
- hardal - 10 g;
- yağ - 40 mi;
- Limon suyu - 20 ml.
hazırlık
- Ballı hardal, tereyağı ve limon suyu ile çırpın ve rendelenmiş havuç, kuru üzüm, fındık ve sarımsak ile karıştırın.
Cevizli Gürcü Salatası
Gürcistan - basit ama çok renkli yemeklerin doğum yeri, bu yüzden cevizli gerçekten lezzetli bir salata sadece Kafkas şefleri pişirebilir garip değil. Bu tarif, aromatik fındık tereyağı ile tatlandırılmış taze domates, salatalık ve kırmızı soğanların alışılmadık bir tadı ve püskürmesini nasıl sağladığının güzel bir örneğidir.
maddeler:
- domates - 4 parça;
- salatalık - 3 adet;
- kırmızı soğan - 2 adet.
- yeşillikler - 50 g;
- ceviz - 60 g;
- bir diş sarımsak - 5 adet.
- biber - 1/2 adet;
- sirke - 20 mi;
- su 100 ml
hazırlık
- Blender kasesine su dökün, sirke, biber, fındık ve sarımsak ve çırpma ekleyin.
- Soğan, domates ve salatalık dilimleri karışımı ile karıştırın.
- Gürcü salatası üzerine ceviz serpin ve hemen servis yapın.