Fırında peynirli özgün ve lezzetli bir yemek - kabak hazırlamanızı öneririz. İnanılmaz derecede hassas çıkıyor ve masanızı kesinlikle süsleyecektir.
Peynirli Fırında Kabak
maddeler:
- pirinç - 160 g;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kabak - 2 adet.
- ampul - 1 adet;
- yumurta - 6 adet;
- sert peynir - 100 g;
- baharatlar.
hazırlık
Bu yüzden fırını yaklaşık 180 derece önce ısıtın. Form yağ ile bulaşır. Pirinç yıkanır, filtrelenmiş su ile dökülür, bir kaynamaya getirilir ve 10 dakika boyunca kapak altında pişirilir. Bu sefer zeytinyağını bir tavada ısıtıyoruz ve ince doğranmış soğanı kızartıyoruz. Kabak işlenmiş ve büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Soğan, haşlanmış pirinç, yumurta sürün ve rendelenmiş peynir dökün. Podsalivaem, biber kütlesine tat vermek ve hazırlanmış bir formda koymak. Geri kalan peynirin üstüne serpilir ve bir kaba kabuktan yaklaşık 45 dakika önce pişirin.
Peynir ve sarımsak ile pişmiş kabaklar
maddeler:
- kabak - 4 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- peynir - 120 g;
- ekşi krema - 180 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Fırında kızartılmış kabakları peynirle hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Bunu yapmak için sebzeler yıkanır, kurutulur ve halkalar halinde kesilir. Peynir, rende üzerine öğütülür, ekşi krema eklenir, sarımsak sıkılır ve tuzla karıştırılır. Tepsiyi kâğıtla kaplıyoruz, ekşi bir karışımla her taraftaki kabakları yağlayıp, peyniri serpiyoruz ve fırında pişirin. Hazır yemek, taze otlar ile dekore edilmiştir.
Domates ve peynirli kabaklardan meze
maddeler:
- kabak - 500 g;
- domates - 500 g;
- peynir - 100 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- maydanoz - tadı.
hazırlık
Kabak, olgun domates ve maydanoz yıkanır ve kurutulur. Sonra kabakla kesiyoruz