Size söyleyeceğimiz peynir salatası tarifi, herhangi bir hostesin cephaneliğinde mevcut olmalıdır. Bu salatalar son derece lezzetli ve çok yönlüdür, çünkü bunlar sadece bağımsız bir yemek olarak değil, aynı zamanda sandviç, krep veya ruloların doldurulması için de kullanılabilir. Bu nedenlerle, en lezzetli, besleyici, güzel ve sıradışı peynir salataları için tarifler seçtik. Böylece peynir salatası yapmak için nasıl bir konu olduğunu anlayabilirsiniz.
Peynirli tavuk ve havuç salatası
Bu salata, öğle yemeği için bir ek olarak iyidir ya da akşam yemeği için bağımsız bir soğuk yemek olarak hizmet edecektir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 300 g;
- yaprak salata - 150 g;
- Peynir "Philadelphia" - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Fransız hardalı - ½ st. kaşık;
- sarımsak - 3 dişi;
- zeytinyağı - 100 ml;
- havuç - ½ adet.
- ekmek beyazı - 2 dilim.
hazırlık
Ince doğranmış sarımsak ve zeytinyağı karıştırın. Ekmek küçük dilimler halinde kesilir ve yağ karışımında parçalanır, daha sonra bir fırın tepsisine yayılır ve 5-7 dakika boyunca 170 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına konulur. Tavuk fileto kaynatılır ve çatalla liflerle sökülebilir.
Ayrı bir kapta, peynir, hardal ve kalan zeytinyağını karıştırın, kitle suyunu çırpın ve tuzla tatlandırın. Derin bir kapta, tavuk, marul yaprakları (çok büyük - el ile kırmak) ve rendelenmiş havuç karıştırın. Her şeyi peynir-hardal karışımıyla doldurun ve iyice karıştırın. Croutons serpilir marul ile üst. Afiyet olsun!
Jambon ve mantarlı peynir salatası
Tatiller geliyor, bu da dünyanın dört bir yanındaki metreslerin, “Konuklara ne gibi lezzetli yemekler” sorusuna cevap aramak için beyinlerini bağladıkları anlamına geliyor. Ve burada - jambon ve mantarlı peynir salatası, basit, tatmin edici ve ucuz. Böyle bir salata ile herhangi bir tatil karşılamak için keyifli.
maddeler:
- jambon - 150 g;
- mantarlar (petrol) - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- sert peynir - 100 g;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 1 adet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Ham, biber ve yumurta şeritler halinde kesilmiş, domates - küpler. Zencefil ince dilimler halinde kesilmiş ve altın kadar az miktarda tereyağında kızartın.
Ayrı bir kapta, hardal, mayonez, tuz ve karabiber karıştırın (eğer istenirse, limon suyu veya balsamik sirke ilave edin) - bu yumuşak karışımla yemeği tekrar dolduracağız. Şimdi bir salata ile iyi karıştırın ve buzdolabında 20-30 dakika bekletin. Bu saatten sonra, salatayı masaya güvenle koyabilirsiniz - misafirler çok sevinecek!
Yengeç çubukları ile peynir salatası
Ofisinizde şenlikli bir resepsiyon düzenlemeyi ya da sadece kendinizi mükemmel bir hostes olarak göstermek istiyorsanız, o zaman peynir salatası bu tarifi kesinlikle size yardımcı olacaktır. Tartlets üzerinde düzenlemek uygun ve kesinlikle iş arkadaşlarınız veya misafirler için olacak.
maddeler:
- yengeç eti - 250 g;
- peynir zor - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- domates - 1 adet;
- mısır - 1 tencere;
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- maydanoz, dereotu, yeşil soğan - tatmak için.
hazırlık
Yengeç eti, peynir ve yumurta rendesi. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Yeşilleri çok ince doğradık. Bütün dilimlenmiş malzemeleri mısırla karıştırın ve mevsim mayonezle karıştırın.
Bu salata çeşitli şekillerde, örneğin tartlets veya patates kızartması üzerine yerleştirilir, pita ekmeğine sarılır ve küçük dilimler halinde kesilir veya alternatif bir mayonez ile sıraya konularak ortak bir tabak tabakaya konulur. Genel olarak, tüm hayal gücünüze bağlıdır. Yarat ve sürpriz yap!