Peynirli somon - kombinasyon neredeyse bir kazan-kazan, çünkü çoğumuz bu ürünleri hem seviyor hem de onların kombinasyonlarını memnuniyetle deneyeceğiz. Bu makalede, her biri masanızda bir yer bulacağımız yemek tariflerinden farklı olarak bahsedeceğiz.
Somon ve peynirli krep
- krep - 10-15 adet;
- krem peynir - 240 g;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- 1 limon kabuğu;
- arpacık soğanı - 1 adet;
- kapari - 1/4;
- dereotu;
- füme somon balığı - 250 g;
- domates - 2 adet;
- ıspanak - 3 avuç;
- balzamik sirke;
- zeytinyağı.
hazırlık
Krem peynir tereyağı, kapari, limon kabuğu rendesi, dilimlenmiş dereotu ve arpacık ile karıştırılır. Ispanak yağı ve sirke serpin ve iyice karıştırın.
Peynir karışımını gözleme yüzeyinin üzerine ve üst kısım somon dilimlerine dağıtın. Somonun üzerine, ıspanak ve domates halkalarını koyun, gözleme zarfını katlayın ve servis yapın.
Aynı tarifi kullanarak nefis bir atıştırmalık hazırlayın - somon ve peynirli pide ekmeği, sadece krepleri lavaşla değiştirin ve malzemeleri aynı sırayla yerleştirin. Pita ekmeğini rulolarla yuvarlayın ve somon ve peynir atıştırmalıklarınıza servis yapın.
Fırında peynirli somon balığı
maddeler:
- somon filetosu - 1 kg;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Kurutulmuş rezene - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, biber - tadı;
- "Çedar" - 100 g;
- yeşil soğan
hazırlık
Fırın 230 dereceye kadar tekrar ısıtılır. Balık parçaları, folyo kaplı bir fırın tepsisine konur ve balığa, baharatlar, kurutulmuş dereotu ve sarımsak ile yapıştırılır. Balığı 20 dakika pişirin, daha sonra yeşil soğanla karıştırılmış rendelenmiş peynirle serpin ve 5 dakika daha bekletin.
Somon ve peynirli pizza
Pizza her zaman yemek pişirmede zorluk çekmez ve aşağıdaki reçete bir kanıt olarak hizmet eder. Hazır hamur veya pizza kabuğu satın alın ve birkaç dakika içinde pişirilen klasik İtalyan mutfağına kendinizi şımartın.
maddeler:
- pizza için hamur;
- krem peynir - öğenin 3/4;
- taze dereotu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- füme somon balığı - 100 g;
- kapari - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kırmızı soğan
hazırlık
Hamur 10-12 dakika boyunca 210 derecede pişirilir ve pişirilir. Krem peynir doğranmış dereotu ve limon suyu ile karıştırılır. Peynir karışımını hazır ve hafif soğutulmuş hamurun yüzeyi üzerine dağıtın, üstüne balık, kapari ve ince kırmızı soğan halkaları yerleştirdik. Bu pizza, pişirme gerektirmez, ancak, hazır bir pizza kabuğuna sahipseniz, hazırlamak için daha uygun hale getirir, hemen servis edilir.