Tavuk kanatları gibi basit bir üründen, alışılmadık derecede lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Bir tavada kızarmış kanatlar nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.
Bir tavada kızarmış tavuk kanadı
maddeler:
- kanatlar - 8 adet.
- bitkisel yağ;
- ketçap - 35 g;
- sarımsak - 3-4 karanfil;
- tuzu;
- baharatlar
hazırlık
Tavuk kanatları ve kurulayın. Sonra tuzu, biberi ile ovun. Kıyılmış kıyılmış sarımsak, ketçapı kanatlara ekleyin, karıştırın ve bir saat kadar promarinovatsya verin. Sonra onları bir tavaya göndeririz ve birinden diğerine kızarırız. Ve akıntılı bir kabuk oluşturulduktan sonra, hazır olana kadar dışarı atın.
Bir tavada soya soslu kızarmış tavuk kanadı
maddeler:
- kanatlar - 6-8 adet;
- biber;
- tuzu;
- bitkisel yağ;
- Taze sıkılmış limon suyu - 10 ml;
- sıvı bal - 1 tatlı kaşığı;
- soya sosu - 60 mi.
hazırlık
Kanatlar yıkanır, istenirse, son falanks kesilir, kanatsız bir tavaya en iyi şekilde yerleştirilir. Soya sosunu bal, limon suyu ve 30 ml bitkisel yağla karıştırın. Her kanadı tuz, karabiber serpilir, turşusu ile yağlanır ve bir saat bekletilir. Bundan sonra, onları ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafa da hazır olana kadar kızartın.
Bir tavada kızarmış kanatlar tarifi
maddeler:
- kanatlar - 7 adet.
- acı biber - 2 adet.
- soya sosu - 50 mi;
- hardal - 20 g;
- pirinç sirkesi - 20 mi;
- sarımsak - 2 karanfil;
- sıvı bal - 1 tatlı kaşığı;
- soğan - 200 g;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Kanatlar eklemlerde kesilir. Son kısım kaldırılabilir. 2 dakika kaynar suya indiriyoruz. Sonra bunları büyük bir kaba koyun, soya sosu, pirinç sirkesi, hardal, sıvı bal, kıyılmış sarımsak dökün ve iyice karıştırın. Birkaç saat bekarlığa bırak. Bu arada, biber, ince kıyılmış parçalanmış biber ve soğanları doğrayın. Derin bir tavada yağı ısıtın, içine kırmızı biber koyun ve kokunun görünene kadar geçmesine izin verin. Şimdi kanatları genişletin ve kızartın, yaklaşık 7 dakika karıştırın, ardından marulun kalıntılarını dökün. Yavaşça karamelize başlar, bu yüzden kanatlar yoğun bir şekilde karıştırmayı unutmazlar, böylece tamamen turşularda olurlar. Şimdi kanatları kaldırıyoruz. Soğanlar şeffaf olana kadar dokunur, tatlı biberin üstüne koyulur, 50 ml suya dökülür, tuz eklenir. Şimdi kanatları tavaya geri koyun, tekrar karıştırın ve bir saat boyunca kapağın altında bırakın. Aynı zamanda yangını söndürüyoruz.
Mayonezli bir tavada kızarmış kanatlar
maddeler:
- tavuk kanatları - 7 adet.
- mayonez% 67 yağ içeriği - 40 g;
- sarımsak - 3-5 diş eti;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk kanadı tuz ve karabiber ile ovulur. Ezilmiş sarımsak, mayonez ile birlikte, kanatlara eklenir. İyice karıştırın ve gece boyunca üşüme koyun. Sonra onları sıcak bir tavada yayıyoruz ve her iki tarafta da hazır hale getiriyoruz.