Size en iyi ve lezzetli peynir keklerinin hazırlanması için birkaç basit tarif sunuyoruz. Yemyeşil, lezzetli ve doyurucu ve besleyici bir kahvaltı olarak mükemmel bir şekilde uygun hale gelirler.
Bir tavada en lezzetli peynir curds için Reçete
maddeler:
- süzme peynir - 445 g;
- yumurta C1 - 2 adet;
- en yüksek dereceli un - 105 g;
- beyaz şeker - 45 g;
- vanilin;
- Ekşi krema veya berry reçeli - dosyalama için;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Homojen karıştırıcıya kadar bir çatalı veya çırpma teli ile süzme peynir püre. Daha sonra yumurtasız, beyaz şeker, un, vanilyasız yumurtaları tadın ve iyice karıştırın. Süzme peynir hamurunu bir çorba kaşığı ile kepçeliyoruz ve un serpme masanın üzerine bırakıyoruz. Peynir kıvırmalarını düşürüyoruz, onlara eşit bir şekil veriyoruz ve sıcak yağda kızartıyor ve kapakla kaplıyoruz. Kızardıktan sonra krepleri diğer tarafa dikkatlice çevirin. Ekşi krema veya sıvı reçeli ile en lezzetli peynirli kekleri servis ediyoruz.
Yumurtasız süzme peynirden en lezzetli peynir curdsı
maddeler:
- süzme peynir granül - 545 g;
- un - 45 g;
- hafif kuru üzüm - 25 g;
- beyaz şeker - 40 g;
- bitkisel yağ;
- ekşi krema az yağlıdır - servis için.
hazırlık
Süzme peynirini şekere sürdüğümüz, un, kuru üzümleri, haşlanmış suya attığımız buharları ve hepimiz karıştırıyoruz. Nemli ellerle, pilav böreğindeki peynirleri oluştururuz, unla serpiştirip kırmızı-sıcak yağ ile bir tavaya dökürüz. Her iki taraftan da kızartın, iş parçalarını bir kapakla kaplayarak tamamen pişirin. Soğutulmuş ekşi krema ile bir ikram servis ediyoruz.
Fırında en lezzetli peynir kekleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- süzme peynir - 415 g;
- manga - 20 g;
- un - 55 g;
- yumurta C1 - 1 parça;
- şeker - 45 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- pudra şekeri - dekorasyon için;
- servis için ekşi krema.
hazırlık
Süzme peynirleri bir karıştırıcı ile dövülmüş, yumurtaları kırabilmiş, irmiği fırlatacak, şekeri dökecek ve az miktarda elenmiş buğday unu ekleyecektir. Bir kaşıkla bir hamur karıştırıp ekliyoruz
Elde edilen kıvrımlı kütle ellerinize yapışacaktır, bu yüzden onlardan gelen yuvarlanmalar oldukça zor olacaktır. Bu nedenle, bir parça hamur kıstırıp, un halinde yuvarlarız, fazlalığı sallar ve bir peynirli köri oluştururuz. Boşlukları bir fırın tepsisine sürün, bitkisel yağla bulaşmış. Bundan sonra, ekşi krema ile kıvılcımları temizleriz ve önceden ısıtılmış bir fırında 35 dakika boyunca 185 derecelik bir sıcaklıkta pişeriz. En lezzetli ve kıvrımlı peynir keklerini, güzellik pudra şekeri serpmek için sıcak olarak servis edin.