Kayısı ve süzme peynir ile pasta

Kayısı ve süzme peynir, hazır tatlılarda mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bu içerikleri kullanarak hazırlanan pişirme bir istisna değildir.

Tariflerimize göre kayısı ve süzme peynir ile bir turta hazırlayın ve tabii ki sonuçtan memnun kalacaksınız.

Çok değişkenli süzme peynir ve kayısılı kek tarifi

maddeler:

• un - 200-220 g;
• kayısı - 8-10 adet;
• süzme peynir - 480 g;
• süt - 60 mi;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• toz şeker - 120 g;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• kabartma tozu - 12 g;
• Vanilya şekeri - 1 paket;
• krem - 90 ml;
• nişasta - 30 g;
• irmik krup - 30 g.

hazırlık

Elenmiş unu kabartma tozuyla karıştırın, 75 gram süzme peynir, bir çorba kaşığı toz şeker, krema ve bitkisel yağ ekleyin. Hamuru yoğurun ve buzdolabında otuz dakika bekleyin.

Geri kalan süzme peynirde sütü dökün, şeker, nişasta, irmik, vanilya şekeri ile rendelenmiş sarısı ekleyin ve karıştırın. Ayrı ayrı, proteinleri çırpın ve aynı zamanda lor karışımına gir.

Multivarjın kapasitesi yağlanır, hamurun içine dağıtılır, yüksek kenarlar oluşturulur ve yıkanmış ve kuru kayısılar üstüne serilir. Kemikleri meyvelerden çıkarmak için önceden unutmayın. Üstünden düzgünce curd doldurma dağıtın.

Cihazı "Bake" moduna ayarlayın ve süreyi altmış dakikaya ayarlayın. Pişirme işlemi sırasında ve tamamlanmasından on dakika sonra, kapak açılmaz, çünkü bu durum bitmiş turtanın solukluğunu olumsuz yönde etkileyebilir.

Kayısı ve süzme peynir ile katmanlı pasta

maddeler:

• hazır puf mayalı hamur - 1 paket;
• yumurta - 1 adet;
• toz şeker - 150 g veya tadı;
• süzme peynir - 490 g;
• soyulmuş kayısı - 300-400 g;
• patates nişastası - 50 g;
• vanilya şekeri - 10 g.

hazırlık

Her şeyden önce, maya hamurunu eritir, iki parçaya bölün ve biraz dışarı doğru yuvarlarız. Bir tepsi veya bir form parşömen kağıdıyla kaplanmış ve yağlanmıştır. Üzerine bir kat hamur dağıttık ve merkezden uzandı, kenarlardan hafifçe sapan, pıhtı dolumu. Hazırlanması için, süzme peynir, toz şeker, vanilya şekeri, yumurta ve nişasta ile karıştırın ve ihtişamı yendi.

Üstte, kayısı yarısı veya çeyrekleri koyun. Daha sonra iki şey yapabilirsiniz: hamurun ikinci tabakasının üstünü örtün, kenarları koruyun ve üstte birkaç rastgele kesim yapın ya da alt tabakanın kenarlarını yukarı kaldırın ve ikinci katmanı uzun şeritler halinde kesin ve yukarıdan bir ızgara oluşturun.

Fırınlamada pastayı fırında 185 derece sıcaklıkta kırk dakika belirleriz.