Tarifi aşağıda sunulacak olan Litvanya pastası shakotis, tüm tatlı sevenler için gerçek bir sürpriz olabilir. Shakotis'i evde hazırlayın ve sevdiklerinize sonsuza dek minnettar olacaksınız.
Litvanya pastası shakotis
maddeler:
- yumurta - 5 adet.
- tereyağı - 125 g;
- şeker - 80 g;
- un - 125 g;
- ekşi krema - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- konyak - 10 g;
- limon özü - 1 g.
hazırlık
Litvanyalı bir turta shakotis hazırlamak için yapılacak ilk şey, şekerli ve homojen bir kütle elde edilene kadar şekeri ve tereyağı öğütmektir. Sonra yavaş yavaş bir karışımı ekleyin, karışımı karıştırmak için durmayın. Un, ekşi krema, konyak ve limon özünü eklemek için ihtiyacınız olan yumurtaları takip edin. Tekrar karıştırın ve hamuru birkaç dakika bekletin.
Geleneksel Litvanya shakotis tükürükte pişirilir ve bitmiş kekin şekli dekoratif bir ladin şekline benzemektedir. Evden beri, özel bir şişenin üzerine hamur pişirmek için fırsat yok, kek için her zamanki form için yerleşmek zorunda kalacaksınız. Yemeğin tadı hiç değişmiyor.
Ortaya çıkan hamur, hazırlanmış bir forma dökülmeli ve fırına 40 dakika gönderilmeli, 200 derecede pişirilmelidir.
Kakaolu çikolatalı kek tarifi
maddeler:
- un - 150 g;
- yumurta - 7 adet;
- şeker - 120 g;
- tereyağı - 150 g;
- Ekşi krema (% 20) - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- rom - ½ tsp;
- kakao - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- vanilya özü - 1g.
hazırlık
Bu tarif, bir çikolatalı kekle sonuçlanması bakımından ilkinden farklıdır. Konuklar üzerinde unutulmaz bir izlenim bırakmak istiyorsanız, bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
İlk kez gelince, ilk karıştırmalısınız
Ortaya çıkan hamur önceden hazırlanmış bir forma dökülmeli ve fırına 40-45 dakika sürülmelidir. Fırında sakotis fırında 200-220 derece olmalıdır, fırında önceden ısıtılmalıdır.
Fırında shakotis düzenli bir pasta gibi görünüyor olmasına rağmen, misafirler sıra dışı tadı ile hoş bir sürpriz olacak. Çikolata sosu ve meyveler ile hazır bir yemek servis edin.