Salatalıklarda yer alan şey hakkında konuşarak, en lezzetli ve sağlıklı sebzelerden biri sayıldığı için vitaminlerden de bahsedilmelidir. Çok az kalorili içeriğinden dolayı salatalık genellikle diyetetikte kullanılır, bu yüzden diyette bulunarak sınırsız miktarda yiyebilirsiniz. Ayrıca ürün, renklendirme ve ağartma özelliklerinden farklı olarak kozmetikte kullanılır, pigment lekeleri, güneş yanığı, akne, çillerin giderilmesine yardımcı olur.
Taze salatalıktaki vitaminler nelerdir?
Bilim adamları salatalarda hangi vitaminlerin bulunduğunu merak ettiler ve çok fazla araştırma yapmaya karar verdiler. Sonuç olarak, bu sebzenin iyot, fosfor, demir, potasyum , kalsiyum ve diğer birçok mikro elementler açısından zengin olduğu ortaya çıktı. Ayrıca küçük miktarlardaki salatalıklarda PP, H, C, B2, B1, A vitaminleri bulunur. Taze salatalıktaki vitaminlere ek olarak, beynin çalışmasını iyileştirmeyi amaçlayan doğal şekere (laktoz ve glikoz) sahiptirler.
Bu nedenle, salatalık suyunun% 95'inden oluşmasına rağmen, hangi vitaminlerin salatalıklarda olduğunu sorduğunda, havuç, domates, soğan ve hatta narenciye gibi meyvelerden daha fazla olduğunu söyleyebilirsiniz. Diyetinize düzenli salatalık tüketimini eklerseniz, o zaman yardımcı olabilir:
- kalbin normalleşmesi;
- kan basıncını düşürmek;
- cilt gençleştirme;
- Ağır metalleri ve toksinleri temizler;
- susuzluk susturulması;
- Karaciğer hastalıklarından kurtulmak;
- vücudun toplam sıcaklığında azalma;
- tiroid bezi hastalıklarının iyileştirilmesi;
- zihinsel gelişim üzerindeki olumlu etki;
- protein ve yağların asimilasyonu.
Böyle bir sebzenin ana avantajlarından biri, insan vücudunun metabolizmayı sürdürmesi için çok önemli olan çok miktarda mineral ve eser element içeriğidir. Salatağın başlıca avantajlarından biri, büyük miktarda potasyum içeriğidir. Böylesi bir element böbreklerin ve kalbin normal işleyişini sürdürmek için son derece önemlidir. Bu sebzede çok önemli ve iyotun bulunması, bunun yanı sıra miktarı salatalık veya domates dahil olmak üzere diğer sebzelerden çok daha fazladır.
Bu sebze, çeşitli yüz maskeleri için kullanıldığı gibi, kozmetolojide son derece popülerdir. Bu tür prosedürlerin etkisi, özellikle kadınlar farklı cilt problemleri olduğunda, sadece müthiş.