Soya sosuyla marine edilen kanatlar, hem bira için bir atıştırmalık hem de herhangi bir garnitür için eksiksiz bir yemeğe mükemmel uyum sağlayan müthiş bir sulu ve lezzetli bir yemektir. Seninle bazı tariflere bakalım.
Soya sosu kanatları tarifi
maddeler:
- tavuk kanatları - 700 g;
- soya sosu - 150 mi;
- ketçap - 150 ml;
- ampul - 1 adet
hazırlık
Şimdi soya sosu içindeki kanatları nasıl değiştireceğini anlat. Luchok temiz, ince doğranmış. Soya sosu ketçapla birleşir, soğan eklenir ve karıştırılır. Şimdi işlenmiş kanatları hazır markaya koyduk ve buzdolabına 3-4 saat koyduk. Daha sonra fırın tepsisine koyduk ve 30 dakika sıcak fırına gönderdik, hazırlanan tabağı bir tabağa koyup taze sebze ve yeşilliklerle süsleyip masanın üzerine servis yapın.
Ballı soya soslu fırında kanatları
maddeler:
- tavuk kanatları - 700 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk kanatları yıkanır ve bir kaseye dökülür. Bir kasede bal ve soya sosu bağlarız, tavuk için baharatların tadına baktık. Bu turşu kanatlarla doldurulur ve bir gün için soğuk bir güne konur. Sonra eti bir kalıba çeviririz ve 180 derece 40 dakikalık bir sıcaklıkta pişeriz. Periyodik olarak kanatları sosuyla sulandırıyoruz ve pişirme bitiminden 2-3 dakika önce programı "ızgara" olarak ayarlıyoruz. Servis yaparken, tabağı susam ve yeşillikleri serpin.
Soya sosunda haşlanmış kanatlar
maddeler:
- tavuk kanatları - 5 adet.
- ampul - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- soya sosu - 50 mi;
- kırmızı kuru şarap - 100 ml;
- bitkisel yağ;
- kırmızı biber, baharat - tadı.
hazırlık
Soğan kabuktan soyulur ve ince yarıya kesilir. Biber işlenir, tohumları çıkarır ve ince halkaları shinkuem. Domates dilimleri dilimleyin. Daha sonra hafifçe bitkisel yağ dökülür, ısınır, kanatlara batırılır ve beyaz bir ortama kızartılır. Sonra soğan, biber ve domatesleri karıştırın. 5-7 dakika kadar sürün, sonra soya sosu ve kırmızı şarap dökün. Tuz, biberi tatmak ve yüksek ısıda pişirmek için biberiye kadar alkollü kokunun buharlaşmasına kadar. Daha sonra ısıyı azaltın ve pişirilene kadar 15-20 dakika bekletin.
Mikrodalga fırın soya soslu kızarmış kanatlar
maddeler:
- tavuk kanatları - 10 adet.
- soya sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- sıvı bal - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- baharat köri - tadı;
- zeytinyağı;
- garnitür için patates;
- tuz.
hazırlık
Tavuk kanatları önce düzgün bir şekilde marine edilmelidir. Bunu yapmak için sosu hazırlayalım. Soya sosu balla karıştırılır, köri ve tuz serpin. Tüm iyi karıştırılmış ve işlenmiş tavuk kanatları ile bir kasenin içine dökülür. Buzdolabında 25 dakika et koyun. Daha uzun uzanırlarsa, yemek, sulu ve lezzetli olacak.
Süslerken, boşa zaman harcamayın. Bunu yapmak için patatesleri temizleriz, çeyrekler halinde keseriz. Kupada multivarka zeytinyağı dökün, üniforma bir tabakalı kanatlı tabakası, yukarıdan buharda kabın içine koymak ve içine patates koymak. "Pişirme" modunu açın ve 40 dakika kaydedin. 20 dakika sonra kanatları çevirin, kapağı tekrar kapatın ve hazır sinyali bekleyin.
Hardallı soya soslu kanatlar
maddeler:
- tavuk kanatları - 700 g;
- soya sosu - 50 mi;
- limon;
- hardal - tadı;
- Köri.
hazırlık
Tavuk kanatlarını pişirmek için bir tarif daha sunuyoruz. Böylece et yıkanır, uçları kesilir ve bir kaseye konur. Şimdi sosu hazırlayın: soya sosunu hardalla karıştırın, biraz limon suyu ve köri ekleyin. Kanatları turşusuyla doldurun ve 20-25 dakika bekleyin. Sonra bunları bitkisel yağda kızartın veya fırında pişirin.