Bugün, bu amaç için geleneksel bir kızartma tavası veya fırını veya çoklu çubuğu kullanarak lezzetli kıvrımların nasıl düzgün hazırlanacağını size anlatacağız. Her durumda, kokulu, iştah açıcı ve çılgınca lezzetli olacak. Asıl önemli olan sadece aşağıdaki tariflerde belirtilen belirli incelikleri ve önerileri uygulamaktır.
Bir tavada süzme peynirden lezzetli kıvrımlar nasıl pişirilir?
maddeler:
- süzme peynir yumuşak, ama kuru - 420 g;
- irmik krupisi - 110 g;
- buğday unu - 130 g;
- yumurta tavuğu - 2 adet;
- toz şeker - 110 g;
- Vanilya - tatmak için;
- kaya tuzu - 1 küçük tutam;
- Kızartmak için rafine ayçiçeği veya zeytinyağı - 65 ml.
hazırlık
Başlangıçta, bu yemeğin anahtar bileşenini hazırlıyoruz - süzme peynir. Yapısı granülerse, ürünü bir süzgeçten silmek veya bir homojen hale gelinceye kadar karıştırmak daha iyidir. Yumurta tavuğu, tuz, şeker ve vanilya ile birlikte bir çatalla karıştırmaya yetecek kadar yumuşak pıhtı ve daha sonra irmiği ekleyin ve süzme peynir hamurunun bileşenlerini eşit olarak dağıtmak için yoğurun. Şimdi, avuç içlerini yuvarlak şekildeki kıvrımları nemlendirin, buğday unuyla haşlayın ve daha sonra rafine edilmiş bir tavaya koyun ve biraz da rafine edilmiş ayçiçeği veya zeytinyağı dökün.
Ürünler her varilden iştah açıcı bir allık aldıktan sonra, bir tabağa koyun ve ekşi krema veya tadacağınız için başka bir katkı maddesi ekleyerek servis yapın.
Süzme peynirinden lezzetli süzme peynir nasıl pişirilir - fırında bir tarif
maddeler:
- süzme peynir - 380 g;
- un elenmiş - 125 g;
- yumurta tavuk seçimi - 1 adet;
- toz şeker - 55 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- Vanilya - tatmak için;
- kaya tuzu - 1 küçük tutam;
- Tereyağı - 15 g.
hazırlık
Fırında süzme peynir hazırlanması için, süzme peynir seçimine özel dikkat gösterilmelidir. Aşırı yumuşak ve ıslak olmamalıdır. Hafif kuru bir ürün almak daha iyidir, böylece pişirme sırasında çok fazla nem yaymaz ve şuruplar şekli korur. Bir kaseye süzme peynir serpiştirin, yumurtayı ekleyin, şeker kumu dökün, küçük bir tutam kaya tuzu ve vanilya ve aynı zamanda kabartma tozu ve elenmiş un ekleyin. Süzme peynir hamurunu dikkatli bir şekilde yoğurup, aşırı sıvıya dönüştüğünde biraz daha fazla un ekleyelim. Şimdi, nemlendirilmiş ellerle yuvarlak çubuklar çizin ve fırın kağıdı veya folyo ile önceden kaplanabilen yağlı bir fırın tepsisine koyun. Ancak, fırında pişirme pişirmek için en ideal seçenek silikonlu bir halı olacaktır. Bunun kullanımı, ürünleri üste yapıştırma riskini tamamen azaltacaktır ve aynı zamanda daha dingin ürünler elde etmenizi sağlayacaktır.
Kekler fırında geleneksel olarak 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Cihazınızın özelliklerine bağlı olarak, bu yirmi kırk dakika sürebilir. Pişirilme sürecinde bir kez başka bir varil için tedavi açmak için gereklidir.
Bir multivarkta peynir nasıl pişirilir?
maddeler:
- süzme peynir yumuşak - 520 g;
- irmik krup - 70 g;
- Yumurta seçildi - 4 adet.
- toz şeker - 110 g;
- Vanilya - tatmak için;
- Tereyağı - 110 g;
- limon suyu - 35 ml;
- dekorasyon için şeker tozu veya kakao tozu - 25 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Porsiyon lor peyniri peynirine ek olarak, daha sonra porsiyonlara kesilen büyük bir süzme peynir de pişirebilirsiniz. Bu amaçla çok değişkenli kullanmayı öneriyoruz.
Bu fikri gerçekleştirmek için, şeker, tuz, vanilya ve limon suyu ile karıştırılan blender yumuşak tereyağı tereyağına giriyoruz. Bundan sonra, aynı zamanda araba kullanırken, dönüşümlü olarak yumurta sürün, irmik ve süzme peynirden bir kepçe ekleyin ve homojen bir lor tabanı elde edilene kadar kütleyi işleyin.
Şimdi süzme peynir hamurunu çoklu cihazın yağlanmış kapasitesine kaydırıyoruz ve "Pişirme" moduna ayarlıyoruz. Kırk beş dakika sonra, cihazın kapağını açın ve tedavinin tamamen soğumasını bekleyin. Şimdi ürünü bir tabağa kaydırıyoruz, pudra şekeri veya kakao tozuyla ovuyoruz ve porsiyonlar halinde kesebiliyoruz.