Zencefil çayı bağışıklığı artıracak, vücudu enerji ile dolduracak, düzenli kullanımı ile bir dizi hastalığın önlenmesine yardımcı olacak veya daha çabuk soğuk algınlığı ile başa çıkacaktır. İçecek, tadı zenginleştirecek ve daha uyumlu hale getirecek diğer bileşenlerin eklenmesiyle taze veya kurutulmuş köklerden yapılabilir.
Çay zencefil ile nasıl demlenir?
Kaliteli zencefil çayı yapmanın mümkün kılınmasının birçok yolu vardır.
- Bir içecek hazırlamak için en kolay ve en uygun yol, kaynatılmış suyla yıpranmış veya kurutulmuş kökün dökülmesidir, kapağın altında hafifçe soğumaya ve soğumaya bırakılır, daha sonra istenirse boşaltılır.
- Bir termosun içine taze zencefilli çörekler getirebilirsiniz. Yöntemin avantajı, gün boyunca ek güçlük ve iş gücü olmadan tüketilebilecek hazır bir sıcak içecektir.
- Maksimum ısınma ve canlandırıcı etki, 15-20 dakika boyunca sessiz bir yangında garsonluk yaparak hazırlanan bir içecekle karşılıyor. Değerli esansiyel yağların buharlaşmasını önlemek için teknenin kapağı sıkıca kapatılmalıdır.
- Zencefilli çay, turunçgiller, meyveler, yaprak çay, baharatlar ve bal ile 40 derecenin altındaki bir sıcaklığa kadar soğutulduktan sonra eklenebilir.
Zencefil ve limon ile yeşil çay
Zencefil çayı uzun zamandır metabolizmayı arttırmak ve toksinleri ortadan kaldırmak için etkili bir araç olarak kendini kanıtlamıştır, ki bu da kilo kaybı için diyet yaparken en önemlisidir. İçecek metabolik süreçleri, mükemmel tonları geliştirir ve aynı zamanda hoş, orta derecede keskin bir tada ve taze aromasına sahiptir.
maddeler:
- yeşil çay - 200 ml;
- su - 200 ml;
- zencefil kökü (zemin) - bir slayt ile 1 tatlı kaşığı;
- limon - 2 lobül;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
- Zencefil kökünü ovalayın, kaynar su dökün, limon suyu ekleyin, sessiz bir ateşe koyun ve kapağın altında 10 dakika pişirin.
- İstenilen kalenin taze yeşil çayını hazırlayın.
- Soğukla biraz karıştırın ve zencefilin bir kaynatmasını yeşil çayla tatlandırın, balla tatlandırın.
- Zencefilli yeşil çayı sabahları, gündüzleri ve en geç yatmadan önce iki saatten fazla tüketir.
Zencefil siyah çay
Limonlu zencefil çayı, siyah yaprak çayı temelinde pişirilebilir. İçeceğin doygunluğu, ezilmiş kökün ısıl işlem sürelerine ve sıvının porsiyon başına düşen miktarına bağlı olacaktır. Ek tat ve aroma için, içeceğin bileşimi limon dilimleri ile takviye edilir veya narenciye suyunun dışında sıkılır.
maddeler:
- siyah çay yaprakları - 2 çay kaşığı.
- su - 800 mi;
- zencefil kökü (zemin) - bir slayt ile 3 çay kaşığı;
- limon - 1/3 adet;
- bal veya toz şeker - tadı için.
hazırlık
- Sıcak çay siyah çayı üzerine dökülür ve rendelenmiş zencefil ve düşük ısıda kalayla kaplanır, kap 5-10 dakika bir kapakla kaplanır.
- İçeceği biraz soğutun, süzün, bal ya da şekerle tatlandırın.
- Siyah çayı, zencefil ve limonla birlikte servis edin, bir bardakta veya ayrı bir fincan tabağı üzerinde bir narenciye dilimi koyun.
Zencefil çayı
Zencefil kökü ile çay - efsanevi söğüt-çay katılımıyla gerçekleştirilebilir bir reçete. İçecek, Kıbrıs'ın kuru yaprakları ile birlikte demlendi, bu yüzden daha fazla besin değeri kazandı ve bir bütün olarak vücut üzerindeki yararlı etkileri artırdı. İçecek bal ya da şekerle tatlandırabilir ve limon ekleyebilir.
maddeler:
- Ivan-çay - 2 çay kaşığı;
- su - 500 ml;
- zencefil kökü (zemin) - bir slayt ile 2 çay kaşığı;
- bal veya toz şeker, limon - tadı.
hazırlık
- Ivan-çay dik kaynar su dökün.
- Dilimlenmiş veya rendelenmiş zencefil kökü ekleyin, kaynatıncaya kadar içeceği ısıtın ve hemen ısıyı alın.
- Konteyneri bir kapakla kapatın, sarın ve bir saat boyunca demlenmesini bekleyin.
- Servis yapmadan önce, içecek süzülür ve tat olarak tatlandırılır.
Zencefilli çay
Kurutulmuş zencefil ile daha az yararlı çay. Bununla birlikte, böyle bir içeceğin tat özelliklerinin çekiciliğini kısmen kaybetmesi ve uzun süreli infüzyonla acıyı elde etmesi akılda tutulmalıdır. Yem kökünün eklenmesiyle içilmeli, demlendikten yarım saat sonra tüketilmelidir. Katkı maddesi miktarı, istenen kuvvet ve çayın doygunluğundan farklı olabilir.
maddeler:
- siyah veya yeşil çay - 250 ml;
- zencefil toprağı - 0,5-1,5 tsp.
- bal veya toz şeker, limon - tadı.
hazırlık
- Kaynar su siyah veya yeşil yaprak çay ile demlenmiş.
- Zemine kurutulmuş zencefili ekleyin, kabı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika demleyelim.
- Bitmiş içecekleri bal veya şekerle tatlandırın ve istenirse limon suyu veya narenciye dilimi ekleyin.
Zencefil ve ballı çay
Zencefil çayı, hipotermi sırasında veya viral epidemikler sırasında soğuk algınlığından kurtulacak, eğer düzenli olarak bir içecek içerseniz, doğal çiçek balıyla tamamlayacaksınız. Bu durumda, bileşenlerin değerli özelliklerini korumak için gözlenmesi gereken bir ön şarttır - içmeye bal eklemeden önce içeceğin sıcaklığı 40 dereceden fazla olmamalıdır. Eğer sıcak çay içmek istiyorsanız, o zaman bal bir atıştırmalıkta yenmelidir.
maddeler:
- rendelenmiş taze zencefil kökü - 1-1.5 çay kaşığı.
- su - 200 ml;
- bal çiçeği - 1,5 çay kaşığı veya tadı.
hazırlık
- Soyulmuş zencefil kökü rendeleyin veya ince doğrayın, bir kaba koyun ve kaynar su dökün.
- Damarı bir kapakla kapatın, infüzyon için 15 dakika bekleyin.
- İçeceği süzün ve istenen sıcaklığa soğutun.
- Ballı zencefil çayı servis edilir.
Deniz cehri ve zencefil ile çay
Zencefil ile deniz topalak çay yemek için son derece yararlıdır. Meyveler, içeceği sadece vitaminler, değerli içerikler ve yağlarla doldurmakla kalmaz, aynı zamanda hoş bir sıra dışı tat ve ekşi bir ekşi tadı verir. Genellikle içeceğin benzer bir versiyonu bir yıldız rozeti ile takviye edilir, bu durumda koku özellikle ilgili olacaktır.
maddeler:
- rendelenmiş taze zencefil kökü - 1-1.5 çay kaşığı.
- su - 200 ml;
- deniz topalak - 1 avuç;
- badonia - 2 yıldız;
- bal çiçeği - 2-3 çay kaşığı veya tadı.
hazırlık
- Topraklanmış veya ince doğranmış önceden temizlenmiş zencefil kökü tencereye konur, badon eklenir.
- Bileşenleri kaynar suyla doldurun ve birkaç dakika kaynattıktan sonra kaynatın.
- Deniz topalak bir harçta öğütülür veya bir karıştırıcıda öğütülür ve daha sonra bir kap ile bir kaba eklenir.
- Deniz topalak ve zencefil ile 5 dakika çay ısrar ve bal ile tamamlanan hizmet vermektedir.
Zencefil ve tarçın ile çay
Sıra dışı bir koku tarçınla pişirilmiş zencefil çayı elde eder. İçme demlemek için birçok seçenek vardır, nane, badyan, karanfil ve diğer baharatların eklenmesi önerilmektedir. Aşağıda, zevk tercihinize göre uyarlanabilen ve içeceğin istenilen özelliklerini elde edebileceğiniz temel bir versiyon.
maddeler:
- rendelenmiş taze zencefil kökü - 1-1.5 çay kaşığı.
- su 250 ml;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- şeker ya da bal - tadı.
hazırlık
- Soyulmuş zencefil kökü ovun, tarçın ile karıştırın ve bir termos veya biraya koyun.
- Bileşenleri dik kaynar su ile dökün ve en az bir saat ısrar edin.
- Servis edilmeden önce, içecek süzülür ve bal veya şekerle tatlandırılır.
Portakal ve zencefil ile çay
Portakal ve zencefil ile çay şaşırtıcı derecede taze ve lezzetli kokulu. Içecek ek maddeler olmadan laconic kompozisyon ile hazırlanır ve bal ile servis edilir veya tat ve baharat, nane aroması ile doldurulur. Özellikle karabiber karabiber eklenmesiyle rafine tat özellikleri elde edilir.
maddeler:
- rendelenmiş taze zencefil kökü - 2 çay kaşığı.
- çay yeşili - 2 çay kaşığı.
- su - 0,5 l;
- portakal - 1 adet;
- öğütülmüş biber - tutam;
- bal - 2 çay kaşığı veya tadı;
- nane yaprakları.
hazırlık
- Biraya kaynar su verilir.
- Ovalanmış zencefil, çay, biber ve nane dökün, tüm dik kaynar su dökün.
- Konteynırı bir kapakla sıkıca kapatın, 5 dakika bekletin.
- Yarım portakal suyu ile sıkın, içmeye ekleyin, biraz infüzyon verin.
- Portakallı zencefil çayı servis edilir, bir fincan ve baldaki narenciye dilimleri konur.
Zencefil ve zerdeçal ile çay - tarifi
Zerdeçal ile pişirirseniz özel bir tadı zencefil çaydır. Buna ek olarak, baharatlı katkı maddesi, içeceğin kullanımını ikiye katlayarak vücut üzerindeki yararlı etkisini artıracaktır. Kuru bir kuru baharat kullanabilirsiniz veya ideal olarak zerdeçalın taze bir kökünü alın ve zencefil ile birlikte ovalayın. Öğütülmüş kuru bileşenler kullanıldığında, miktarları iki ila üç kez azalır.
maddeler:
- zerdeçal ve zencefil kökü (öğütülmüş) - 1 tatlı kaşığı;
- su 250 ml;
- limon - 1-2 dilim;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
- Baharatın köklerini saflaştırın ve öğütün, tencerede piyonlayın, bir dilim limon ilave edin.
- Bileşenleri kaynar suyla doldurun, bir kapakla sıkıca kapatın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Çay zerdeçal ve zencefil ile tatlandırın, bal tatlısını dilimleyin.
Kızılcık ve zencefil çayı
Çay içmekten maksimum fayda, kızılcıklı bir içecek hazırlanarak elde edilebilir. Bu durumda tadı çeşitlendirmek için, her türlü kokulu ve yararlı otların eklenmesi mümkün olacaktır: kekik, nane, ıhlamur. Suyu sıkmak için gerekli olan bir limon içermek gereksizdir ya da basitçe, tamamen yoğrulmuş takozları biraya ekleyin.
maddeler:
- kök zencefil toprağı - 1 tatlı kaşığı;
- ıhlamur çiçeği - 1 tatlı kaşığı;
- kızılcık - 120 g;
- kekik - tutam;
- su - 500 ml;
- limon - 2 dilim;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
- Zencefili çayın hazırlanması, kızılcıkların hazırlanmasıyla başlar: çilekler durulanır, sifon veya çatalla ovulur ve bir bira bardağı içine konur.
- Rendelenmiş zencefil, otlar, limon ekleyin.
- Bileşenleri kaynar su ile dökün, 15 dakika demlendirin.
- Çay ile hizmet ederler, balla tatlandırırlar.
Zencefil ve nane ile çay
Klasik içeceğin tadını tazeleyin ve nane böreği yaparken kompozisyona eklenen yeni bir lezzetle doldurun. Taze yeşilliklerin kullanılması tercih edilir, ancak bunların yokluğunda, bir zencefil kökü kaynatma işlemi sırasında eklenen kurutulmuş yapraklar ile ince dalların değiştirilmesi mümkündür. Şekerli bal içeceği sıcak veya ılık verin.
maddeler:
- kök zencefil yer - 2 çay kaşığı;
- nane - 5-6 dal;
- su - 500 ml;
- limon - 4-6 dilim;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
- Zencefil veya pirzola doğrayın, kaynar su dökün ve 10 dakika boyunca sakin bir kaynatın.
- Pişirmenin sonunda, limon, taze nane ekleyin, kabı plakadan çıkarın ve içeceği içirin.
- Zencefil, limon ve nane ile tatlandırın ve servis yapın.