Acele içinde basit bir pasta

Bugün, hemen hemen her hostesin ne aradığına dikkatinizi sunuyoruz: Acelede pişirebileceğiniz en basit ama lezzetli kekler için tarifler, bir tavada pişireceğimiz kekler.

Basit, ucuz bir hızlı kek tarifi

maddeler:

Test için:

• tavuk yumurtası (büyük) - 2 adet;
• ince şeker - 230 g;
• kremsi margarin - 50 g;
• Buğday unu - 850 g;
• hidratlı soda - 2/3 çay kaşığı.

Krema için:

• süt - 1 l;
• buğday unu - 3,5 çorba kaşığı. kaşık;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• Vanilin - 1 paket;
• ince şeker - 200 g.

hazırlık

Yumurtalara eritilmiş kremalı margarin döküyoruz. Daha sonra sofra sirkesi ile dezenfekte edilen sodayı ekliyoruz ve ince şeker döküyoruz. Şekeri çözmeden önce, tüm karışımı iyice bir kaşıkla ovun. Daha sonra direkt olarak bu kabın içine unu eleyin ve yavaş yavaş sıvı kütleye karıştırın, böylece hamuru alırız. Bizden ortalama bir sosis çeşidi oluştururuz ve onu eşit sekiz kısma ayırırız. Bunların her biri, kızartma tabağınızın alt kısmına benzer şekilde ince bir yuvarlak tabakanın içine yuvarlanır ve pişirilir, orta ateşleme modu ile 2-3 dakika boyunca pastaları tam anlamıyla korur.

Yumurtalar, ince şeker ve buğday unu ilave edilerek öğütülür. Haşlanmış sütte bu yumurta karışımını çok yavaşça dökün ve ritmik olarak sütte karıştırın. Krem daha yoğun hale geldiğinde, vanilya ekleyin. Onu ateşte istenilen kıvama getiriyoruz, bir kenara koyun ve serin bir yere serinletelim.

Kökler seçtiğiniz tabağın şekline göre kesilir, soğutulmuş bir krem ​​ile sürülür, kekin yanlarını da kapar ve kekin parçalarından kırıntılarla serpiştirilir.

Acele ekşi krema ile basit bir ev yapımı kek

maddeler:

Test için:

• ekşi krema herhangi bir yağ içeriği - 250 g;
• margarin - 40 g;
• toz şeker - 220 g;
• un (en yüksek kalite) - 800 g;
• kabartma tozu - 2,5 tsp.

Krema için:

• yağlı ekşi krema (% 25) - 550 g;
• toz şeker - 270 g;
• Vanillin - 1 paket.

hazırlık

Ekşi krema bir kaseye koyarız ve buhar banyosunda eritilmiş margarini birleştiririz. Şeker dökülür ve tahıllar çözünene kadar ekşi kremada ovulur. Elenmiş elenmiş unu kabartma tozu ve ortak bir kaseye dökün. Hamuru karıştırma hareketi ile karıştırın. Hamuru 9-10'a eşit olarak eşit bilye haline getirin, ince yuvarlak kekler halinde yuvarlayıp kuru, düz bir tavada kahverengimsi bir renkte pişirin.

Şeker kumu, vanilya, yağ ekşi krema, derin bir kasede birleştirilir ve bir mikser ile yüksek hızda bir ihtişamı çırpılır. Elde edilen ekşi krema ile, yuvarlak bir tabakanın şeklini önceden kesmiş olduğumuz tüm kekleri temizleriz. Kalan kırpma pudrası bir merdane ile serpilir ve bunun sonucunda serpiştirilmiş olan harika basit pastanızda pişeriz.