Dünyadaki en büyük armut üretimi Çin'de kuruldu ve bu “bizim mutluluğumuz Hong Kong'da yapıldı” değil, çünkü ortaya çıkan armut, Çin kökenli bir meyvedir. Antik Çin'de, bir armut ağacı uzun ömürlülerin sembolü olarak bile düşünüldü, çünkü bu bitki çok uzun ve çok iddiasız bir yaşam sürdüğü için biliniyor.
Elbette, armutun birçok yararlı özelliği vardır. Üstelik, onları öğrendikten sonra şaşıracaksınız, çünkü çoğumuz bu meyveyi hafife almıyoruz.
yapı
Bir armutun ilk yararlı özelliği, hemen kişiyle kompozisyona ilişkilendirilir. Armutta çok fazla şeker bulunur, ancak ortalama elmadan daha az içerir. Ve bu şeker çok faydalıdır. Temel olarak, armut, sakaroz olmayan fruktoz içerir ve bilindiği gibi, pankreas, fruktozu asimile etmek için insülin salgılanması ile zorlanmaz.
Şeker ek olarak, armut ayrıca vitamin içerir:
- tokoferol;
- karoten;
- vitaminler B1 ve B2;
- P vitamini ve K;
- folik asit.
Ayrıca bileşimde demir, manganez, iyot, kobalt, bakır, potasyum, molibden gibi mineral tuzları da vardır.
Armut çok liflidir ve büyük ölçüde, gastrointestinal sistemimiz için yararlılığını önceden belirleyen liflerden oluşur. Ve folik asit içeriği, hatta siyah frenk üzümü geride bırakıyor.
özellikleri
Armutların yararlı özellikleri taze meyvelerde ve kuru meyvelerde aynı şekilde çalışır. Yani, öncelikle, bileşimdeki tanenler yüzünden, armutun güçlendirilmesi için bir özelliği vardır. Ayrıca, akciğerler için yararlıdır, fetusun balgam söktürücü etkisi vardır ve diüretik olarak, ancak bu potasyumun yüksek içeriğinden kaynaklanır.
Mükemmel bir lif kaynağı olarak, meyve aç karnına (en az yarım saat önce ve yemekten yarım saat önce) yenmeli ve su ile yıkamalıdır.
Aynı zamanda, iklim meyvesi için tipik olarak, bir armut olarak, doğal bir antibiyotik - arbutin de bulunmaktadır. İçeriği nedeniyle, en eski şifacıların eserlerinde bile, armut "akciğer hastalıklarının tedavisi için meyve" olarak adlandırıldı. Bir balgam söktürücü etkisi daha önce belirtilmiştir, ancak bunun yanı sıra bir restoratif, antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkisi de vardır.
Armutlar ayrıca kalp ve kan damarları için çok yararlıdır ve yine potasyum sayesinde. Potasyum-sodyum dengesi kalp kasının beslenmesinden sorumludur, bu nedenle armut aşırı tuz alımından sallanan dengeyi normalleştirebilir.
Diyette
Kilo kaybı için armut kullanılmalıdır. İlk olarak, düşük kalorili oldukları için - her 100 g için sadece 42 kcal.İkincisi, yüksek lif içeriğinden kaynaklanan armutlar daha uzun süre sindirilmekte ve buna göre daha uzun doymaktadırlar.
Üçüncü olarak, kilo kaybı için armut kullanımı midenin çalışmasına yansıtılır. Seçtiğiniz çeşitte daha fazla tart ve ekşi, armut daha aktifken gastrointestinal sistemi etkiler. Bağırsak bozuklukları ile, kolesistit, gastrit, karaciğer hastalıkları ile güçlendirir - ağrı, mide ekşimesi, karın ve rahatsızlık rahatlatmak. Bunu yapmak için sabahları sadece iki meyve yemelisiniz. Doğru, kahvaltıdan önce, armutlar bir bardak su içmelidir, ama hiçbir durumda onları aç karnına yemeyin.
En kullanışlı armut seçin
Armut daha aromatik, daha yumuşak, daha doğru değil, bu yüzden daha kullanışlı. Yumuşak, olgun meyveler, armutun güneşten, topraktan ve sudan toplanabileceği tüm yararlı maddelerle tamamen doyurulur.
Armutlar, diğer birçok meyve gibi, özellikle güneşli bir pencere pervazına yerleştirildikleri takdirde, evde iyi olgunlaşırlar. Eğer bir seçeneğiniz yoksa, sert ve çıtır çıtır bir eziyet almak ve kendiniz "olgunlaştırmak".
Meyvelerde hiçbir zarar verilmemeli, yıkıcı süreçler olmamalıdır - bunlar meyvenin olgunlaştığı (olumlu olan), ancak diğer yandan da, dağıtım sırasında zorluklar gösterebilir.