Tavuk kanatları herhangi bir şekilde çok lezzetlidir - kızartılmış, pişirilmiş, pişirilmiş veya pişirilmiş. Ama bugün size bira meyvesinde nasıl kanat yapılacağını söylemek istiyoruz. Günlük akşam yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlarlar ve tüm aileyi beslerler. Ve garnitür sadece patatesleri kaynatın ya da sebze güveç yapın.
Bira meyilli tavuk kanadı
maddeler:
- tavuk kanatları - 9 adet.
- kızartma için bitkisel yağ.
Marine için:
- kefir - 1,5 ürün;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- baharatlar.
Meyilli için:
- hafif bira - 100 ml;
- yumurta - 2 adet;
- un - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Kanatlar soğuk su ile yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur, son falanks kesilir ve kalan kanat 2 parça halinde kesilir. Marine için, yoğurdu bir kasede tuz ve baharatla birleştirir, preste sarımsak sıkın, hazırlanmış tavuk etini karıştırın ve serpin. Buzdolabındaki bulaşıkları yaklaşık 4 saat kaldıracağız. Ve şimdi bu zamana kadar, bir bordo yapalım: yumurtaları bir mikserle hafifçe dövün, hafif bir biranın içine dökün, unun küçük parçalara ekleyip homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Tavuk kanadı ile, turşusu dikkatlice yıkayın, kağıt havluyla doldurun, tahta üzerine koyun ve un ile hafifçe "toz". Daha sonra kanatları tamamen meyilli batırın ve altın üniforma kabuğuna kadar yaklaşık 15 dakika kadar bir tavada kızartın. Bundan sonra, onları bir kağıt havluya geçiririz ve bir süre bekleriz, böylece camın hepsi yağa gereksizdir. Hepsi bu, bira meyilli lezzetli kanatlar hazır!
Bira meyilli kanatlı tarifi
maddeler:
- tavuk kanatları - 500 g;
- soya sosu - 80 mi;
- un - 1 adet;
- bira - 1 adet;
- yeşil maydanoz - 1 demet;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Kanatlar yıkanır, kurutulur, keskin bir bıçakla eklemler arasından 3 parçaya kesilir, aşırı atılır.