Yengeç sopa salata sadece ünlü "Shuba" , "Mimosa" ve "Olivier" ile eşit değil, aynı zamanda festivaller sırasında masalarda onları tutuyor. Yengeç çubukları, yumurtalar ve mısırın bir kombinasyonu ile sıkılanlar için tarifin bir başka varyasyonu, bir ananas salatasının eklenmesini içerir. Sonunda çok lezzetli ve orijinal çıkıyor.
Ananaslı Yengeç Salatası tarifi
Salata en temel versiyonu, klasik malzemelere konserve ananas parçaları eklemeyi içerir. "Yengeç" pirincini veya salatalıklarını sulandırmaya alışmış olanlar, reçete çeşitlerini ekleyerek reçete edebilirler.
maddeler:
- yengeç çubukları - 500 g;
- konserve mısır - 1 kutu;
- yumurtalar - 7 adet;
- konserve ananas - 1 kutu;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Yengeç çubukları, mısırın sıvıyı boşaltmasından küçük küpler halinde kesilir ve yumurtalar kaynatılarak kaynatılır ve ezilir. Ananas küpleri kesilmiş (veya önceden dilimlenmiş bir kutu satın alın). Hazırlanan tüm malzemeler karıştırılır ve mayonez ile terbiyelenir. Salatayı 30-40 dakika buzdolabına koyduktan sonra ayrı ayrı masaya servis yaptık, ya da lavaş rulolar halinde sardık ve parçalara ayırdık.
Ananas, yengeç çubukları, mısır ve peynirli salata
maddeler:
- konserve ananas - 1 kutu;
- yengeç çubukları - 300 g;
- mısır - 1 tencere;
- sert peynir - 70 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- mayonez - tatmak için;
- dereotu - 1 demet;
- sarımsak - 1 karanfil.
hazırlık
Ananas, peynir ve yengeç çubukları küp şeklinde kesilir. Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve ezilir. Mısır ile sıvıyı boşaltın. Bütün malzemeleri bir salata kasesine karıştırın.
Ayrı bir şekilde mayonezi birleştirin ve doğranmış dereotu ile sarımsak basıncını bırakın. Salatayı sarımsaklı mayonezle doldurup buzdolabında servis etmeden önce koyarız.
Deniz ürünleri, yengeç sopa, mısır ve ananas salatası
maddeler:
- ananas - 1 adet;
- karides - 200 g;
- yengeç çubukları - 250 g;
- konserve kalamar - 1 pot;
- konserve mısır - 1 tencere;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- yeşillik.
hazırlık
Yemeğimiz için özel salatalar yapmaya başlayalım. Ananas yarıya kadar kesilmiş ve küçük bir esnek bıçak kullanarak çekirdeği çıkarırız, gelecekteki kasenin duvarlarına zarar vermemeye çalışılırken.
Ananas eti, yoğun ve yenmez bir koçandan ayrılır ve küpler halinde kesilir. Karidesler kaynatılır, mürekkepler halkalara kesilir ve yengeç çubukları doğranır. Bütün malzemeleri mısır, tuz ve karabiber ile karıştırın, ayrıca zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın. Salatayı ananas kasesine yaydık ve masaya servis ettik.