Birçok ev kadını, ev kaynaklı ürünleri tercih eder. Sütünden, şimdi konuşacağımız kalori içeriği hakkında faydalı ve en önemlisi gerçek bir ev yapımı lor hazırlayabilirsiniz. Eski Rusya'da bile, bu ekşi süt ürünü yoğurt temelinde hazırlanmıştır. Bu ürünün enerji değeri kullanılan içeriklere veya daha çok yağ içeriğine bağlıdır.
Kalorili içerik ve ev yapımı süzme peynirin faydaları
Süt temelinde yapılan ürünlerin faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Süzme peynirinin bileşimi çok sayıda vitamin, mineral, protein ve vücut için gerekli diğer maddeleri içerir. Ev yapımı süzme peynirin besin değeri sütünden birkaç kat daha fazladır. Enerji değerine gelince, yeterince yüksek bir seviyededir. Bu, bütün süt yüksek yağ içeriğinin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Genel olarak, yağlı süzme peynirin kalorik içeriği 100 g başına 230 kcaldır.Üretim sayesinde, ekşi süt ürünü vücudu doyurur ve gerekli enerji yükünü verir. Fazla kilodan kurtulmak veya kilonuzu izlemek istiyorsanız, evdeki pıhtı sizin için bir ürün değildir.
Diyet üzerine oturanlar için başka bir seçenek - kalorisi içeriği geleneksel seçeneklerden daha düşük olan ev yapımı yağsız süzme peynirdir. Bu durumda, enerji değeri 100 gram başına 108 kcaldır.Aynı yararlı maddeleri içerir, ancak şekil zarar vermeden vücut tarafından çok daha iyi emilir.
Ev yapımı süzme peynir Faydalı özellikleri:
- Fermente süt bakterilerinin varlığından dolayı sindirim sisteminin çalışması gelişir.
- Besin değeri ve vücudu proteinle doyurma yeteneği göz önüne alındığında, süzme peynir sporcular tarafından sevilmektedir.
- Vücudun kalori ve kazein için gerekli, bir ev yapmak
Süzme peynir et ve balıkların yerini alabileceği için vejetaryenler için yararlı bir üründür. - Fermente süt ürününün bileşimi, kemik dokusu için gerekli olan çok miktarda kalsiyum ve fosfor - mineral içerir.
- Vücuttaki etkin olmayan bakterilerle aktif olarak mücadele eden süzme peynir antiseptik maddeleri içerir.
Unutmayın ki, ekmeğe, şekere, reçellere ve diğer zararlı dolgu maddelerine eklerseniz, evdeki lorun kalori içeriği artabilir. En iyi seçenek, çilek ve meyve ile süzme peynirdir. Aşırı durumlarda, az miktarda bal kullanabilirsiniz.