Kereviz - kalınlaşmış kök, ortak bir tarım ile yenilebilir bitki bitki. Bu bitkinin tüm kısımları karakteristik bir aromaya sahiptir. Ayrıca beslenme için çok yararlıdır, ayrıca tıbbi amaçlar için de kullanılır (boşaltım sistemini düzenler, iştahı ve erkeksi gücünü artırır). Kök bitkileri ve yapraklı yeşil yaprak sapı çok çeşitli yararlı maddeler içerir. Kök kısmı, özellikle bitkisel elyafın yüksek içeriği sayesinde kilo vermek isteyenler için özellikle dikkat çekicidir.
Kerevizden ne pişirebileceğini söyle. Bu harika sebze çeşitli yemeklerden diyete dahil olmak, hiç şüphesiz, sağlığınıza önemli ölçüde ekleyecektir.
Elma ve havuç ile karnabahar smoothies
maddeler:
- kereviz - 3-5 yeşil sapları;
- elma yeşili - 1 adet;
- havuç - 1 adet.
hazırlık
Elmayı 4 parçaya ayırın ve tohumları çıkarın. Havuçları temizleyeceğiz. Her kereviz sapı birkaç parçaya kesilir. Bir karıştırıcıda her şeyi doğrayın. 50 ml süt veya kremadan oluşan bu kullanışlı kalın karışıma ekleyebilirsiniz. Sıcak havalarda buzlu smoothies getirmek iyidir.
Kereviz, salatalık, ananas ve avokado ile tavuk salatası
maddeler:
- haşlanmış tavuk filetosu - 400 g;
- kereviz - 0,5 kök bitkileri + 3 sapları;
- salatalık - 2 adet;
- meyve avokado - 1 adet.
- ananas - 200 g;
- zeytinyağı;
- kireç - 1 adet. (veya 0.5 limon);
- kırmızı acı biber;
- sarımsak - 1 karanfil.
hazırlık
Etleri liflerin arasında küçük parçalar halinde kesin. Kereviz kökü büyük bir rende ovuşturdu ve sapları doğranmış. Avokado posası küçük küpler halinde kesilir, salatalık parçalara ayrılır, ananas avokadodan biraz daha büyüktür. Sosu-dökün, zeytinyağının limon suyuyla bir karışımından hazırlanır, kıyılmış sarımsak ve acı biberle karıştırılır. Malzemeyi salata kasesine ve sosuyla karıştırın.
Tavuk Diyet Sebzeli Çorba
maddeler:
- haşlanmış tavuk filetosu (dilim) - 300 g;
- tavuk suyu - 100 ml'den fazla değil;
- kereviz - 8 sapları;
- patates pişirilir - 2 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1 karanfil;
- fesleğen yaprağı.
hazırlık
Tavuk eti, patates, kıyılmış kereviz sapları ve sarımsak parçaları bir karıştırıcıda sıyrılır. Biraz suyu ve zeytinyağı ekleyin. Bir yaprakla süslenmiş çorba bardaklarına dökülürdük. Bu yararlı kremalı çorba susam tohumu veya rendelenmiş fındık (fındık) ekleyebilirsiniz. Çorbaya tam buğday ekmeği, arpa keki veya ciabatta verin.