Kış için sıradan boşluklar - tarifler

Karaçalı bir tart tadı ile meyveleri olan dikenli bir çalıdır. Bunlardan birçok ilginç ve kullanışlı yemek pişirebilirsiniz. Fakat bunun için sadece geç sonbaharda toplanmaları gerekiyor. Ancak o zaman tamamen olgunlaşırlar. Kış için dönüşten ne hazırlanabilir, aşağıda okuyun.

Kış için Thorn sos - tarifi

maddeler:

hazırlık

Dönüş yarıya kesilir, suyla doldurulur ve kaynatılır. Kemiklerin pulpadan ayrıldığını gördüğümüz anda, onları kaldırıyoruz. Pişirilirken, meyve suyu boşaltılır ve dikenli kütle bir püre haline öğütülür. Sulu suyu dökerken, sosu pişirmeye devam edin. Sosu bir saat kadar pişir. Meyve suyu bittiğinde, baharat ve tuzu sosu içine koyun. Bir kaç dakika daha kaynatın ve sonra yıkanmış kaynatılmış kavanozlara serpiştirin.

Kış için dönüş sosu için tarifi

maddeler:

hazırlık

Çilekler benim dikenim ve tencereye konur. Soğanları doğrayın ve sıraya ekleyin. Kapağını kapatmadan sosu düşük ısıda pişiriniz. Kabuk posadan dilimlemeye başladığında, meyveleri püre haline getirin. Tuz, baharat, şeker, sirke ekleyin ve pişirin. Sos doğru yoğunluğu alacağı zaman, buğulanmış kavanoz ve mantar üzerine dağıtırız.

Sterilizasyon olmadan kışın dönüşünden şikayet edin

maddeler:

hazırlık

Dikenli meyveler sıralanır, kuyrukları çıkarırız ve bunları hazır bankalara koyarız. Çilekleri kaynar suyla doldurun ve 20 dakika bekleyin. Sonra suyu bir tencereye döküyoruz, şekeri döküp tekrar kaynatıyoruz. Elde edilen şurup, meyvelerle doldurulur ve daha sonra kaynatılmış kapaklar ile yuvarlanır. Bankaları üste koyuyor ve sarıyoruz.

Kışın dönüşünden Adjika - tarifi

maddeler:

hazırlık

Önceden yıkanmış ve kurutulmuş meyveler, yaklaşık 100 ml su döküp kaynatın. Sonra kütleyi kevgirden geçiririz. Elde edilen karışımda, ezilmiş sarımsak ve melrenko doğranmış dereotu, tuz ve karabiber koyun. Acıyı kişnişle karıştırın, yaklaşık 10 dakika boyunca hep birlikte kaynatın ve daha sonra kavanozlara serpiştirin.

Kışın dönüşünden reçel

maddeler:

hazırlık

Hazırlanan diken, soğuk su ile yıkanır ve her bir dere delinir. Su ve şekerden şurubu pişir ve soğumaya bırak. Hazırlıklı bir dönüşü atıyoruz ve bir günlüğüne bırakıyoruz. Ertesi gün meyveleri şurupdan alıp şurubu bir kaynamaya getiriyoruz. Ardından dönüşü döküyoruz ve köpüğü havaya uçurarak yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz. Sıcak reçel steril kaplarda kapatılır ve depolama için gönderilir.

Kış için gemiden - tarifi

maddeler:

hazırlık

Çilekleri ayırır, yaprakları ve dalları çıkarırız. O zaman onları mayın, ikiye böldün ve kemikleri çıkar. Dönüşü emaye kap içine koyun ve üstüne 100 ml su dökün. Yemekleri soba üzerine koyduk, kütle kaynamaya bırakın, meyvelerin yumuşaklığına kadar yarım saat kaynatın. Ve sonra işiyoruz. Şimdi şekeri dökün ve karıştırın. Yine, kütleyi soba üzerine koyun ve sürekli karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin. Daha sonra, yıkanmış ve buğulanmış kavanozların üzerine reçel serpilir ve kapatılır. Bu reçelleri dairede saklayabilirsiniz. Başarılı tüm boşluklar!