Haşlanmış tavuk, tüm yeni başlayanlar için mükemmel bir reçete. Yeterince basit hazırlayın, ama lezzetli ihale ve lezzetli çıkıyor. Bu yemek herhangi bir garnitürle mükemmel uyum sağlar ve günlük masanızı çeşitlendirir. Haşlanmış bir tavuğun nasıl pişirileceğini ve bütün ailenin nasıl beslendiğini düşünelim.
Çok değişkenli bir haşlanmış tavuk tarifi
maddeler:
- tavuk - 1 adet;
- baharatlar;
- defne yaprağı - 4 adet.
- tavuk için baharat - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 3 diş
hazırlık
Tavuğu iyice durulayız, küçük porsiyonlara ayırıp kümes hayvanları ve tuz için çeşnilerle tadın üzerine serpiyoruz. Sarımsak temizlenir, plakalara kesilir. Sonra defne yaprağı, karabiber ve sarımsak ile tavuk eti dökürüz. Her şeyi multivarkın kasesine koyarız, "Quenching" modunu açarız ve yaklaşık 1 saat pişeriz. Zamanın sonunda, sulu ve kokulu bir haşlanmış tavuk hazır olacak.
Tavuk Tarif, Sebzelerle Komposto
maddeler:
- tavuklar - 800 g;
- kırmızı dolmalık biber - 200 g;
- ampul - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- rendelenmiş kırmızı biber - tadı;
- taze maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Tavuğu işliyoruz, parçalara ayırıyoruz ve 7 dakika boyunca bitkisel yağda kızartıyoruz. Sebzeler temizlenir, küçük dilimler halinde doğranır ve kuşa eklenir. Baharatla karıştırın, karıştırın, biraz su dökün, bir kapakla kaplayın ve 40 dakika güvendi. Yeşiller ve sarımsak ince doğranmış, hazırlanan yemeğin içine dökülür, karıştırılır ve ateşten çıkarılır.
Tavuk ile haşlanmış tavuk tarifi
maddeler:
- tavuk uyluk - 8 adet.
- ampul - 1 adet;
- su - 2 adet;
- patates - 8 adet;
- sarımsak - 4 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk parçaları yıkanır, bir tencereye konur, su ile doldurulur ve ateşe verilir. Kaynamaya getirin, köpüğü köpükle temizleyin. Sarımsak temizlenir, hadi tereyağından geçip ete eklenir, tadarak dökülür. Kaynatma işleminden sonra, ısıyı azaltır ve 30 dakika pişiririz. Bu sefer patatesleri ve soğanları temizliyoruz, sebzeleri büyük küplerle parçalayıp tavuklara gönderiyoruz. Karıştırın, mevsim kırmızı biber, biber, bir kapakla kapatın ve patatesler yumuşayıncaya kadar 15 dakika daha pişirin. Hazır tavuk patates ile haşlanmış taze otlar süslüyor ve masaya servis ediliyor.
Tavuk ile haşlanmış lahana tarifi
maddeler:
- ampul - 1 adet;
- beyaz lahana - 0,5 çatal;
- taze mantarlar - 500 g;
- domates - 2 adet.
- tavuk filetosu - 600 g;
- krem - 100 ml;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Lahana ile en kötü yaprakları çıkarırız ve onları fırlatırız. Çatal, durulama, melenko parlak. Ampulü kabuktan temizleriz ve küplere ayırırız. Mantarlar işlenir, benim, küçük dilimler halinde ezilir. Tavuk fileto yıkanır, peçete ile kurutulur ve dilimler halinde kesilir. Domatesler kaynar suya beyazlatılır ve dikkatli bir şekilde soyulur ve küp küp şeklinde ezilir.
Şimdi kızartma tavası alın, sobanın üzerine koyun, bitkisel yağ dökün ve tekrar ısıtın. Sonra, bir ışın at, yumuşaklığa geçir ve mantar ekle. Sebzeleri altın kahvereye kadar pişir,
Derin bir tencerede hazır kızartma yapın, yağı dökün, tavuk filetounu koyun, karıştırın ve 5 dakika pişirin. Daha sonra lahana ekleyin, biraz su dökün, bir kapakla kaplayın ve kısık ateşte kızartın, dökün ve tatmak için karabiber ekleyin. Lahanalar yumuşadığında, ezilmiş domatesleri fırlatırız, karıştırıp bir süre bekleriz, domatesler ise meyve suyuna girebilir. Bundan sonra, krema dökün ve düşük kaynamada 5-10 ile güveç. Hazır yemek tabaklara serilir, otlar serpilir ve masaya servis edilir.