Bir narin, kokulu, orta derecede tatlı bir turta, herhangi bir konserve meyve kullanarak yemek yapabilirsiniz. Onları ticaret ağında yıl boyunca satın almanın yararı çok zor olmayacaktır. Bu yazıda konserve şeftali ile kek pişirmekten bahsedeceğiz.
Multivark konserve şeftali ile çikolatalı kek
maddeler:
- un - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker - 150 g;
- kabartma tozu - 12 g;
- tereyağı - 80 g;
- kakao tozu - 60 g;
- konserve şeftali - 420 g.
hazırlık
Yumurtalar havaya kadar şekerle iyice çırpılmış. Kakao ve elenmiş buğday unu kabartma tozuyla döküyoruz ve topaklar ortadan kalkıncaya kadar karıştırıyoruz. Daha sonra erimiş tereyağını alıp, alınan kütleyi çoklu menzilin yağlanmış kapasitesine aktarıyoruz. Konserve şeftalilerin yarısı hamurun üzerine serilir ve hafifçe dökülür. Cihazda "Pişirme" modunu ayarladık ve yetmiş dakika pişirdik. Hazır pişmiş pasta biraz soğumaya bırakılır ve buğulama için standın kullanılmasıyla, tabağa alınır. İsterseniz, pudra şekeri ile kekin üstünü yırtabilirsiniz.
Konserve şeftali ile lor pasta
maddeler:
Test için:
- un - 400-500 g;
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker - 200 g;
- kabartma tozu - 18 g;
- tereyağı - 200 g;
- tuz - bir tutam;
Doldurma için:
- nemli lor - 500 g;
- konserve şeftali - 400-500 g;
- patates nişastası - 50 g;
- Vanilya şekeri - 25 g;
- toz şeker - 80 g;
- yumurtalar - 3 adet;
hazırlık
Hamur yapmak için yumuşak tereyağlı şekerle silin. Yumurtalar bir tutam tuz ile dövülür, yağ kütlesine dökülür ve homojen olana kadar karıştırılır. Sonra elenmiş unu kabartma tozuyla dökün ve yumuşak hamurunu yoğurun. Dörtte birini ayırın, filme sarın ve otuz dakika boyunca dondurucuya koyun. Hamurun geri kalanı yağlanmış bölünmüş bir şekilde dağıtılır, kenarlar oluşturulur ve buzdolabında aynı zamanda belirlenir.
Bu arada doldurmayı hazırlayın. Süzme peynir, şeker yumurta, vanilya şekeri ve patates nişastası ile karıştırılır. Soğan hamurunu soğutulmuş hamur üzerinde bir kalıba değiştiriyoruz, yukarıdan şeftali yarısını aşağıya ve hafifçe döküyoruz.
Sol hamuru dondurucudan aldık, rendeden geçirelim ve üzerine pastayı dağıtıyoruz. Çanak önceden ısıtılmış bir fırına 200 derece koyup kırk ila elli dakika kadar bekletiyoruz. Turtanın sarkmasını önlemek için, pişirme işleminin bitiminden on dakika önce birkaç yerde bir kürdan ile delin ve fırında başka bir on dakika pişirildikten sonra yerleşmesine izin verin.