Ve lezzetli bir turta hazırlamak için, doldurma ve hamuru hazırlamak için çok fazla zaman harcamanız gerekmediğini biliyor muydunuz? Lezzetli ev yapımı kekler sadece 30 dakika içinde yapılabilir. Lahana ile tembel bir turta nasıl hazırlanacağını size söyleyeceğiz - bir aile yemeği için ideal bir yemek.
Kefir lahanalı tembel pasta
maddeler:
- kefir - 300 ml;
- yumurta - 2 adet;
- beyaz lahana - 200 g;
- soda yemeği - tutam;
- un - 2 adet;
- tereyağı - 50 g;
- küçük hindistan cevizi fındık - tadı;
- baharatlar.
hazırlık
Lahanayı işliyoruz, ince rendelenmiş ve bir tavada kızartıyoruz, bir dilim kremsi yağ ekliyoruz. Sonra hindistan cevizi ve tuzu atın. Kefir yumurta ile yendi, ince tuz, soda ve buğday unu dökün. Sıvı hamuru karıştırıp bir kenara bırakıyoruz. Doldurma şeklinde, eşit olarak dağıtın ve her şeyi un karışımıyla doldurun. Fırına lahana ile çabuk tembel bir pasta gönderiyoruz ve 200 derecelik bir sıcaklıkta altın rengini pişiriyoruz.
Lahana ile gür tembel turta
maddeler:
- beyaz lahana - 500 g;
- ekşi krema - 1 adet;
- un - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- baharatlar;
- tereyağı.
hazırlık
Lahana parçalayıp, bir tavaya koyun, biraz filtrelenmiş su dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika boyunca alın.Tekne tuzu ilave edin, bir parça tereyağı sürün ve karıştırın ve orta ateşte kızartın. Bir kapta, unu ekşi krema ile birleştirin, yumurtaları sürün, kabartma tozu ve tuzu atın. Tüm dikkatlice karıştırın. Lahanayı biraz kesin ve hazır hamurun içine koyun. Bir pişirme kabı için, tereyağı ile yayılır, hazırlanan kütle dökülür ve 40 dakika önceden ısıtılmış bir fırında kek pişirilir.
Lahana ile tembel turta "Daha hızlı yok"
maddeler:
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 200 g;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 1 adet;
- baharatlar.
Doldurma için:
- yumurta - 3 adet;
- ampul - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- lahana - 0,5 çatal.
hazırlık
Pastayı dolumdan pişirmeye başlarız. Bunu yapmak için lahana alırız, yıkarız ve shinkoo. Ampulü temizleriz, hafifçe keser ve lahanaya ekleriz. Sebzeleri bir tavada 40 dakika kısık ateşte geçirin, arada sırada karıştırın. Sonra tada tuz ekleyin, dereotu atın ve plakadan çıkarın. Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır, temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir. Doldurmanın tüm bileşenlerini karıştırıp hamur yoğurma işlemine devam ediyoruz. Yumurta ekşi krema ile döver, mayonez koyup, un kabartma tozuyla serpin ve karışımın bir kısmını kalıbın dibine yayın. Daha sonra dolguyu eşit olarak dağıtın ve kalan hamuru dökün. Pastayı fırına gönderiyoruz ve kahverengi olana kadar pişiriyoruz.
Çok değişkenli lahana ile tembel pasta
maddeler:
- Pekin lahanası - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- yumurta - 3 adet;
- fermente süt - 70 ml;
- un - 100 g;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
hazırlık
Ampulü temizleriz, hafifçe keser ve bitkisel yağa aktarırız. Keskin bir bıçakla lahana rendeledik, biraz tuz ekledik ve elimizle hafifçe yoğurduk. Sonra kızarmış soğan ekleyin ve karıştırın. Ayrı derin bir kapta, yumurtaları ryazhenka ile çırpın, un ekleyin, kefir ekleyin ve şeker ve kabartma tozu atın. Daha sonra, lahanayı hamurla karıştırın ve yağlanmış bir multivarka fincanına koyun. Cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" programını ekrana koyun ve tam olarak 60 dakika bekleyin. Ses sinyalinden sonra, içeride 10-15 dakika bekletin ve sonra yavaşça dışarı çıkarın ve masaya servis yapın, parçalara ayırın.