Ananaslı etler, yemek pişirme konusundaki sadeliğine rağmen lezzetli, lezzetli kokulu ve sulu olan sıradışı bir yemektir. Pişirme işleminde, et ananas suyuyla emprenye edilir ve altın bir rustik kabukla kaplanır. Bu yemek festival masasını kolayca süsleyecek ve ihale tatlılığı ve inceliği ile misafirleri memnun edecektir. Ananaslı et pişirmek için bazı tarifleri öğrenelim.
Çok değişkenli ananaslı et
maddeler:
- domuz eti - 800 g;
- konserve ananas - 200 g;
- peynir - 100 g;
- mayonez - 100 ml;
- kişniş - 0,5 tsp.
- zeytin, yeşillik - dekorasyon için;
- baharat - tatmak için.
hazırlık
Şimdi ananaslı etin nasıl pişirileceğini anlat. Domuz eti ince tabaklara kesilmiş, dövülmüş, tuzlanmış, biberli ve kişniş serpin. Bir bardak ananas şurubu, doğranmış sarımsak ve peynir karışımı için, mayonez ekleyin. Çok kanallı petrolün formunu yağlar ve malzemeleri katmanlar halinde yerleştiririz: et, ananas ve çömlekçilik. Bundan sonra, katmanları birkaç kez tekrarlayın ve ananasın altındaki eti 2.5 saat boyunca "Söndürme" modunda pişirin. Hazırlanan yemeği zeytinle süslüyoruz ve yeşillikler masanın üzerine servis ediyoruz.
Bir tavada ananas ile et
maddeler:
- domuz eti - 250 g;
- konserve ananas - 100 g;
- havuç - 1 adet;
- ampul - 0.5 adet.
- sarımsak - 3 diş
Meyilli için:
- patates nişastası - 100 g;
- ince tuz - 10 g;
- su - 60 ml.
Sos için:
- su 100 ml;
- soya sosu - 30 mi;
- domates salçası - 50 g;
- patates nişastası - 30 g;
- zencefil kökü - tadı;
- susam yağı - 20 ml;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Öncelikle et tatlısını hazırlayalım . Bunu yapmak için küçük bir kaseyi alın, küçük bir nişasta dökün, tuz ve soğuk su dökün. Bütün bunlar dikkatlice çırpıcıyı karıştırın. Daha sonra domuz etini işliyoruz: durulayın, filmleri alın ve 5 mm'den daha kalın olmayan parçalar halinde kesin. Eti meyvenin içine kaydırdık, karıştırın ve 3 dakika bekletin. Bu domuz sayesinde çok daha yumuşak ve daha yumuşak olacak. Şimdi kızartma tavası ısıtıyoruz, rafine ayçiçek yağı döküyoruz ve içine et parçaları yerleştiriyoruz.
Hafifçe kızarıncaya kadar orta ateşte kızartın ve ardından bitmiş etleri fazla yağı temizlemek için kağıt havluya aktarın.
Şimdi sebzeleri hazırlayın: soğanları ve sarımsakları doğrayın, havuçları samanla kesin ve yumuşak bir tavada geçirin. Sonra onları bir kaseye koyup ananas, kızarmış et ve karıştırın. Sos için, nişastayı su, soya sosu , rendelenmiş zencefil kökü, susam yağı, domates salçası ve konserve ananas suyuyla karıştırın. Karışımı bir tavaya dökün ve kaynatın. Şimdi hazırlanan sebze kütlesini koyun ve yaklaşık 2 dakika boyunca puf etmesine izin verin. Hepsi bu, ananaslı ve peynirli et hazır!
Fırında ananas altında et
maddeler:
- domuz eti - 1 kg;
- konserve ananas - 200 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez - 100 ml;
- ampul - 2 adet;
- bitkisel yağ;
- tuz, baharatlar;
- süt - 0,5 ürün;
- peynir - 150 g.
hazırlık
Ananaslı Hawaiian'da et pişirmek için, domuz eti yıkanır, dilimler halinde kesilir ve dövülür. Solim, tatmak için mevsim