Lahana ruloları , festival masasında ve günlük menüde eşit derecede uygun olan evrensel bir ev yemeğidir. Mükemmel zengin tadı, lezzetli aroması ve özgün tasarımı, ülke çapında sevgi ve ölümsüz popülerliği kazandı.
Günümüzün doldurduğu lahana dolgusuyla ilgilenenler için yazımız ve onlara hangi garnitür daha uygun.
Tembel lahana rulo için garnitür ne pişirilir?
Bazı ev hanımları, lazy lahananın, bir garniye ihtiyaç duymayan kendi kendine yeten bir tabak olduğunu söylüyor. Ama çoğu basitçe garnitürün kesinlikle gerekli olduğuna inanıyor ve onsuz lahanalar tadı yitiriyor. Ve eğer aralarında iseniz, o zaman aşağıdaki tariflere göre tembel lahana fırında patates için bir garnitür olarak hazırlamayı öneriyoruz. Piquant tadı, lahananın ve etin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar.
Lahana rulo için garnitür için fırında patates
maddeler:
- patates yumruları - 1 kg;
- sarımsak - 2-3 diş;
- sert peynir - 120 g;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 100 ml;
- karabiber karabiber - tadı;
- kuru baharatlı otlar - tadı;
- tuz - tadı;
- seçim için taze yeşillikler;
- tereyağı.
hazırlık
Patates yumruları, temiz, küçük dilimler halinde kesilmiş, tuz, karabiber karabiber ve tadıyla kurutulmuş otlar tadacağımızdan, ayrıca sarımsak, yumuşak bitkisel yağ ile saflaştırılıp sıkılır, iyice karıştırılır, baharat ve tereyağlı patates dilimleri içine sürülür.
Baharatlı patatesleri yağlı bir fırın tepsisine yaydık, süt, tuz ve karabiber ile çırpılmış bir karışımı döktük ve ortalama 170 derece fırında ısıtılmış bir ortama sahibiz. Çanak bu sıcaklık rejimi altında elli ila altmış dakika boyunca koruyoruz. Pişirme işleminin bitiminden on dakika önce patatesleri taze otlar ve rendelenmiş peynirle potatize ediyoruz.
Bu tür patatesler sadece lapa merdanelerine değil aynı zamanda geleneksel olanlara da sunulabilir. Bu sizin için çok besleyici ise, o zaman hafif bir salata hazırlayın. Lahana rulolarına ek bir garnitürün destekçileri tarafından bile zevkle karşılanacaktır.
taze sebze salatası Sahip olduğunuz taze sebzeleriLahana rulo garnitür için en iyi salata
Lahana ruloları ile doldurmak için mükemmel bir seçenek, zeytin yağı veya ekşi krema ile doldurulacak şekilde doldurulur. Tabladaki tablada bir seçenek olarak, salata sosu ile dilimlenmiş ayrı bir sebzeye servis yapabilirsiniz ve herkes kendi tercihine göre en çok tercih edilen sebze setini seçerek kendi zevkine göre bir atıştırmalık hazırlayabilir.
Bu tür kesimin bileşenleri taze domates, salatalık, biber, marul, kereviz, turp, yeşil soğan ve taze otlar ise harika. Sebzeler, küçük dilimler veya payetler ve marul soğan halkaları ile en iyi şekilde kesilir.